吐司片热量及营养成分
食品中文名吐司片食品英文名食品分类可食部100.0%来源实测产地中国营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)2540蛋白质(克)12.1脂肪(克)23.1饱和脂肪酸(克)反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)多不饱和脂肪酸(克)胆
| 食品中文名 | 吐司片 | 食品英文名 | |
|---|---|---|---|
| 食品分类 | 可食部 | 100.0% | |
| 来源 | 实测 | 产地 | 中国 |
| 营养素含量(100克可食部食品中的含量) | |||
| 能量(千焦) | 2540 | 蛋白质(克) | 12.1 |
| 脂肪(克) | 23.1 | 饱和脂肪酸(克) | |
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | ||
| 多不饱和脂肪酸(克) | 胆固醇(毫克) | ||
| 碳水化合物(克) | 89 | 糖(克) | |
| 乳糖(克) | 膳食纤维(克) | ||
| 可溶性膳食纤维(克) | 不溶性膳食纤维(克) | ||
| 钠(毫克) | 353 | 维生素A(微克视黄醇当量) | |
| 维生素D(微克) | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | ||
| 维生素K(微克) | 维生素B1(硫胺素)(毫克) | ||
| 维生素B2(核黄素)(毫克) | 维生素B6(毫克) | ||
| 维生素B12(微克) | 维生素C(抗坏血酸)(毫克) | ||
| 烟酸(烟酰胺)(毫克) | 叶酸(微克叶酸当量) | ||
| 泛酸(毫克) | 生物素(微克) | ||
| 胆碱(毫克) | 磷(毫克) | ||
| 钾(毫克) | 镁(毫克) | ||
| 钙(毫克) | 铁(毫克) | ||
| 锌(毫克) | 碘(微克) | ||
| 硒(微克) | 铜(毫克) | ||
| 氟(毫克) | 锰(毫克) | ||
| δ-E(毫克) | (β-γ)-E(毫克) | ||
| α-E(毫克) | 胡萝卜素(微克) | ||
| 脂肪酸(总)(克) | 灰分(克) | ||
| 水分(克) | 能量(千卡) | ||
高血糖早餐食谱
高血糖早餐食谱一般有燕麦牛奶碗、蔬菜鸡蛋卷、全麦吐司配牛油果等。
1.燕麦牛奶碗
取40g即食燕麦片,用200ml低脂牛奶冲泡,加10颗蓝莓(约15g)和1小把核桃碎(约10g)。燕麦富含膳食纤维,升糖指数低,搭配优质蛋白和健康脂肪,延缓血糖上升。
2.蔬菜鸡蛋卷
2个鸡蛋煎成蛋皮,卷入100g焯水菠菜、50g切丝黄瓜和30g胡萝卜丝,淋少许无糖酸奶。鸡蛋提供优质蛋白,蔬菜增加饱腹感且热量低,营养均衡又控糖。
3.全麦吐司配牛油果
1片全麦吐司抹1/4个牛油果泥,撒少许黑胡椒和盐,搭配1杯无糖豆浆。全麦纤维丰富,牛油果含单不饱和脂肪酸,有助于稳定血糖,口感绵密清爽。
房颤能不能吃吐司
少吃吐司
少吃原因
房颤应少吃吐司。吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、不饱和脂肪酸等,但是对于存在糖尿病、高血压、高血脂以及房颤高危因素的人群不建议食用。吐司热量比较高,肥胖或者血脂、血糖异常的人群需要控制摄入量或者搭配低热量的水果、蔬菜同食,以较好的控制血压以及保持电解质平衡。因此,房颤应少吃吐司。
怎么吃
吐司可以直接食用,也可撘配火腿、生菜、黄瓜、番茄酱一起食用。但刚出炉的吐司还在发酵,马上吃很容易引起胃部不适,应放置两个小时后食用。
饮食建议
房颤是最常见的持续性心律失常,发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系,多发于老年人,可有心悸、乏力、眩晕、胸部不适、气短等临床症状。患者应注意日常饮食调护,对疾病的康复有重要作用。
1、限制热量摄入,以每日每公斤体重25-35卡为宜;
2、限制高脂肪、高胆固醇食物摄入,如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼籽等;
3、增加富含蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷的食物摄入,如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、卷心菜、青菜、西红柿、柑橘、苹果、香蕉等,以维持心肌营养和脂类代谢,还可防止大便干燥;
4、忌刺激心脏及血管的食物,如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品;
5、慎吃生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等胀气食物,以免胃肠胀气影响心脏活动;
6、限制盐及水的摄入,尤其水肿和心力衰竭患者更应注意。
肉松红豆吐司的做法
早餐2片吐司,一个鸡蛋,一杯牛奶,真的是小编理想的早餐,然而食肉动物的我,怎么能不要一点肉呢。今天小编的给你们带来的就是肉松红豆吐司了,真的是好好吃的哦~这就教你学起来。
肉松红豆吐司的做法
之前超爱吃blt超市的肉松红豆吐司,不知道你们有没有吃过~感觉每次买完一路回家就能和妈妈吃完~超爱的!可惜现在他们家不卖了,哭死,所以我只好自己在家做咯~为了满足自己的吃货本性,自己捣鼓也是不错的~
PS我这次做自己自杀式的加了全麦粉,口感也不错但因为全麦粉的缘故发酵的不好像小吐司了~所以我写方子就不写全麦粉咯~
用料
中种
高筋面粉250g,牛奶80g,淡奶油70g,糖7g,蛋清17g,酵母2g,黄油5g
主面团
奶粉17g,全蛋液20g,糖17g,盐4g,酵母2g,黄油5g
馅料
肉松适量,蜜红豆适量
做法
1、将中种材料混合揉好冷藏17小时以上。
2、将中种狂野地撕成小块,和主面团材料一起投入面包机中揉两个程序(一个程序18分钟)
3、将面团取出擀成长方形。
4、将蜜红豆碾碎和肉松一起放到面片的中间,(不要放太多)卷面团,用剪刀从中间剪开,像拧麻花一样将面团拧好,首尾相连。(这部请看配图~)
5、放入吐司盒中室温发酵一小时至9分满。
6、发酵好后在表面刷上蛋液,如预热好的烤箱180度,30分钟。
超级好吃超级香!超推荐大家做!嘻嘻~快快做起来~期待大家的作品~
吐司面包能放冰箱吗
面包的种类很多,不同的面包所选用的食材也是不同的,因此,保存时间和长短和方法上也是略有差别的。那么,吐司面包能放冰箱吗?
吐司面包能放冰箱吗
在较低温度下保存时,面包的硬化速度快;反之,超过30℃,则会影响面包的颜色、营养及口感。18℃~25℃是最适合面包的保存温度,而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~6℃,会加速面包的老化。但需要注意,添加大量糖和油脂的奶油、带馅面包,最好放在冰箱里保存,否则容易变质。
吐司面包可以冷冻吗
可以冷冻保存的面包。
吐司、法国面包、可颂面包等质地成分较简单,使用的副材料也较少就可以冷冻保存,即使是表面上涂抹Fondant,或用其他材料做了装饰,只要面包质地成分简单,都适合冷冻保存。
面包放冷藏好还是冷冻好
吃不完的面包,还未变质前,即时冷冻保存。冷藏保存虽可以抑制微菌的繁殖,但是,水分也容易蒸发,有时,甚至还可能比常温下保存更容易变质,所以,这样的保存方式,仅限于三明治或含有奶油的面包等。冷冻保存时,要用保鲜膜或塑胶袋一个个分开包装。
土司面包的做法
1、出黄油之外的所用材料揉面
2、揉至面团起筋
3、加入软化的黄油,使劲快速的揉
4、继续揉,揉好的面团放在盆里
5、盖上保鲜膜或者湿布,放置温暖的地方发酵至面团的2倍大
6、醒发好的面团,用擀面杖擀成椭圆形,椭圆形的宽需要和吐司模等长
7、擀好后的面团反过来,使原来在下面的那一面朝上,从一边向另一边卷起来,卷成一个长条
8、把卷好的长条放进土司模里,在烤箱里放入一大盘开水,把放了面包的土司模放入烤箱内,再次发酵40分钟左右,发酵到8分满
9、发酵好的土司表面刷一层全蛋液
10、放入预热好的烤箱120度烤30分钟左右
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免责声明:本文内容仅供参考,不构成医疗建议。如有高血压等疾病,请在医生指导下进行治疗和饮食调整。