肝癌能不能吃荞麦

宜吃荞麦

宜吃原因

肝癌患者可以适量吃荞麦。荞麦中含有蛋白质、脂肪、淀粉、膳食纤维、维生素P及多种矿物质。荞麦中含有一种抗癌因子-谷胱甘肽，谷胱甘肽能用自身的化学“手铐”铐住致癌物质，使它失去毒性，再通过消化道将其驱逐出体外。所以肝癌患者可以适量食用荞麦，有辅助治疗的作用。

怎么吃

荞麦可以煮粥，制成面粉烙饼、做面条等作为正餐主食食用。但是荞麦不能与黄花鱼以及猪肝同食，会引起消化不良。

饮食建议

肝癌为肝脏恶性肿瘤，可为继发性，亦可为原发性，发病原因较为复杂，与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此，肝癌患者在正规治疗外，还应注意饮食调护，以帮助疾病恢复。

1、饮食应以清淡、易消化为主，避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物，以免不利于肝脏修复；

2、饮食需营养均衡，如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果，还应注意脂肪的选择，以帮助脂溶性维生素吸收，对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处；

3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主，避免采用煎炸的方式进行烹饪，以免使食物变硬，引起胃肠道出血的发生。

宜吃荞麦

宜吃原因

房颤可以适量吃荞麦。荞麦中含有叶绿素、荞麦碱、黄酮、苦味素、芦丁等，具有降血压、降血脂及预防心律失常的作用，可有效预防心脏内栓子的形成。荞麦中的芦丁，能够降血脂、降胆固醇、保护视力、软化血管、预防脑血管出血。房颤患者适量食用荞麦有益于病情的恢复与治疗。因此，房颤可以适量吃荞麦。

怎么吃

荞麦，可以煮粥、制成面粉、烙饼、面条等，作为主食食用。但是荞麦不能与黄花鱼以及猪肝同食，会引起消化不良。

饮食建议

房颤是最常见的持续性心律失常，发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系，多发于老年人，可有心悸、乏力、眩晕、胸部不适、气短等临床症状。患者应注意日常饮食调护，对疾病的康复有重要作用。

1、限制热量摄入，以每日每公斤体重25-35卡为宜；

2、限制高脂肪、高胆固醇食物摄入，如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼籽等；

3、增加富含蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷的食物摄入，如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、卷心菜、青菜、西红柿、柑橘、苹果、香蕉等，以维持心肌营养和脂类代谢，还可防止大便干燥；

4、忌刺激心脏及血管的食物，如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品；

5、慎吃生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等胀气食物，以免胃肠胀气影响心脏活动；

6、限制盐及水的摄入，尤其水肿和心力衰竭患者更应注意。

少吃荞麦

少吃原因

乳腺增生应少吃荞麦。荞麦中含有丰富的赖氨酸成分，微量元素比一般谷物丰富，其中丰富的镁能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇，对乳腺增生的消退有一定帮助作用。但荞麦性寒，少吃即可，多吃不利于内分泌的调节。

怎么吃

荞麦可以和大米一起做成粥，和鸡蛋、水果搭配作为早餐。不建议和猪肝一起进食，会导致消化不良。

饮食建议

乳腺增生是女性最常见的乳房疾病，该病的发病率呈逐渐上升的趋势。日常的饮食对病情能否快速恢复也有着很大的影响，因此对于乳腺增生患者来说一定要注意科学饮食，具体如下：

1、低脂饮食，防止肥胖：摄入过高的脂肪和动物蛋白及饮食无节制造成的肥胖会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生。日常应少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及进补食品，要多吃蔬菜、水果、谷物杂粮；

2、减少咖啡、可可、巧克力等的摄入：这类食物中含有大量的黄嘌呤，会促使乳腺增生，因此，应少吃这类食品；

3、减少刺激性食物的摄入：谨慎食用辛辣刺激性调味品或食物，如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒；

4、减少快餐食品的摄入：汉堡、薯条、炸鸡腿等通常含有大量的盐分，过量食用不仅不利于乳腺增生的治疗，还有可能会导致增生症状加重。

乳腺增生患者可以坚持三餐定时定量，坚持多样化饮食，控制七分饱。如果胸痛、胸部肿块等情况发生时，及时到医院就诊。

宜吃荞麦

宜吃原因

高血压肾病可以适量吃荞麦。荞麦中富含膳食纤维、维生素B、钙、铁、钾等营养成分。荞麦中的芦丁含量较高（4g/110g），具有抗氧化的作用，有助于抑制血压的升高；含有的钾可以促进体内钠的排泄，起到辅助降压的作用。因此高血压肾病可以适量吃荞麦。

怎么吃

荞麦主要可用来煮粥，还可以与酸奶搭配，降低胆固醇。需注意荞麦米质较硬，烹调前应用清水浸泡2小时左右。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。

1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；

2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；

3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；

4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；

5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。

高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。