超软麻薯面包预拌粉热量及营养成分

2025-12-27 09:32:51 11 阅读 资讯

食品中文名超软麻薯面包预拌粉食品英文名食品分类可食部100.0%来源供应商产地中国营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)1583蛋白质(克)3.3脂肪(克)0.7饱和脂肪酸(克)反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)多不饱和脂肪

食品中文名超软麻薯面包预拌粉食品英文名
食品分类可食部100.0%
来源供应商产地中国
营养素含量(100克可食部食品中的含量)
能量(千焦)1583蛋白质(克)3.3
脂肪(克)0.7饱和脂肪酸(克)
反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)
多不饱和脂肪酸(克)胆固醇(毫克)
碳水化合物(克)88.3糖(克)
乳糖(克)膳食纤维(克)
可溶性膳食纤维(克)不溶性膳食纤维(克)
钠(毫克)180维生素A(微克视黄醇当量)
维生素D(微克)维生素E(毫克α-生育酚当量)
维生素K(微克)维生素B1(硫胺素)(毫克)
维生素B2(核黄素)(毫克)维生素B6(毫克)
维生素B12(微克)维生素C(抗坏血酸)(毫克)
烟酸(烟酰胺)(毫克)叶酸(微克叶酸当量)
泛酸(毫克)生物素(微克)
胆碱(毫克)磷(毫克)
钾(毫克)镁(毫克)
钙(毫克)铁(毫克)
锌(毫克)碘(微克)
硒(微克)铜(毫克)
氟(毫克)锰(毫克)
δ-E(毫克)(β-γ)-E(毫克)
α-E(毫克)胡萝卜素(微克)
脂肪酸(总)(克)灰分(克)
水分(克)能量(千卡)

麻薯热量是多少?

麻薯是源自于日本的一种美食小吃,现在流行语我国的台湾地区,麻薯吃起来非常的软糯。那么,麻薯热量高吗?一个麻薯的热量是多少?

麻薯的热量

营养参数含量(每100克)

热量(大卡)368.00

碳水化合物(克)>86.70

脂肪(克)>1.50

蛋白质(克)>1.90

麻薯是什么

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品,来源于日本,日语发音(もち/mochi),台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻薯的说法。

常见的小吃零食热量

京式黄酥100克490卡 

核桃薄脆100克481卡 

凤尾酥100克511卡 

起酥100克499卡 

黑麻香酥100克436卡 

福来酥100克465卡 

黑洋酥100克417卡 

蛋黄酥100克386卡 

蛋麻脆100克452卡 

香油炒面100克407卡 

酥皮糕点100克426卡 

开口笑100克512卡 

硬皮糕点100克470卡 

鹅油卷100克461卡 

混糖糕点100克453卡 

麻香糕100克401卡 

麻烘糕100克397卡 

绿豆糕100克350卡 

开花豆100克446卡 

京八件100克435卡 

状元饼100克435卡 

麻薯面包为什么会塌陷

用麻薯做成的麻薯面包,需要用烤箱烤制一段时间,烘烤的时候麻薯面包会渐渐膨大。那么,麻薯面包为什么会塌陷?麻薯面包塌陷是什么原因?

麻薯面包为什么会塌陷

做面包时的用料,如果添加的水、奶、蛋、油等过多,会导致和出来的面太稀,造成面包塌陷。

面包醒发过度,造成面包气孔过大,容易使面包塌陷。

面包和面时揉面不足或揉面过度。揉面不足会使面包形状不饱满,缺乏弹性,揉面过度,容易使面筋断裂。都是造成面包塌陷的原因。

烘烤时间短,没有完全成熟,应当适当降低温度,如是400g以上的面包宜用下火180~200度,上火160度左右,时间在25分钟左右。

面包做好后会塌陷的原因

1、做面包用的面粉不够达标,应该用高筋粉,或者面包专用粉。

2、做面包时面粉和水(或者牛奶等其他液体食材)的配比失衡了,液体加入太多,会导致和出的面太稀,从而导致做出的面包表面塌陷。和面的时候不要一下把液体都加入,应该先加入一部分,看情况在一点点加入。

麻薯面包(不塌陷版)的做法步骤

1、粉类过筛,然后将所有食材连同分类一起丢进面包机里搅拌成不粘手的面团,放置20分钟。

2、从面团里揪出每个大概20-25克左右的小团,揉圆放入烤盘,整齐排放,大概20个团子

3、烤箱180度预热,烤10-15分钟,表面渐渐变色就可以了(根据个人烤箱的不同脾气调整温度和烤制时间)

抹茶蜜豆麻薯面包怎么做

抹茶的香,蜜豆的甜,麻薯的Q弹,这款和风面包的美好吃了才知道~最近迷上了各种麻薯的类似做法,和我一起做起来吧!简单着呢!

抹茶蜜豆麻薯面包怎么做

准备材料:

a高筋面粉400克,抹茶粉8克,奶粉10克,细砂糖40克,黄油40克,酵母6克,水250克,盐4克,抹茶粉8克——面团

b玉米淀粉40克,糯米粉160克,黄油25克,牛奶240克,细砂糖50克——麻薯

c蜜豆适量,约50克

步骤:

1先蒸麻薯:玉米淀粉40克,糯米粉160克,牛奶240克,细砂糖50克混合均匀,大火蒸30分钟左右,到没有水分,然后拿下来放凉,麻薯蒸完到凉要等等,等的我很心焦,所以放在第一步做

2将面团材料中除了抹茶粉之外其他的材料混合成面团,然后均分为2,其中一份加入抹茶粉,将面团揉至扩展阶段

3室温28度发酵50分钟左右,到2。5倍大

4将发酵完成的面团,每个分成3等份,排气,滚圆,盖上保鲜膜,静置15分钟左右

5这时候麻薯应该凉的差不多了,将软化的黄油揉进麻薯,全部揉进去哦!

6把麻薯擀成长方形,厚度约0.5厘米,三等分

7拿出一个白色面团,擀成比麻薯大的长条状,将麻薯放在白色面团上,铺上蜜豆,抹茶面团和麻薯的大小一样,铺在蜜豆上。(如图)

8从上到下,将面团收紧,两边也收紧,烤的时候不会溢出来。一共可以做三个面包

938度发酵到2倍大,如果烤箱没有发酵功能,在室温发酵,盖上一层湿布

10在三个面包上均匀撒上一层面粉,用割刀割出自己喜欢的样子,烤箱预热180度,中层烤25分钟左右。烤到面包上色即可。

放凉后就可以吃啦!Q弹的夹心太美好了哦~~喜欢抹茶的小仙女可以看抹茶奶冻的做法,不需要烤箱,非常简单哦!

吃麻薯会胖吗_麻薯热量高吗

麻薯是一种小吃类食品,而且是吃货们非常喜爱的一种美食。但是对于担心发胖的人群,吃麻薯就要小心了。那么,吃麻薯会胖吗?麻薯热量高吗?

吃麻薯会胖吗

少量吃是不会的,但是吃多了或者晚上吃有可能会胖,麻薯含有丰富的淀粉,若是肠胃不好的人尽量不要吃,它不太容易被消化,你可以多吃点水果蔬菜,饮食多吃清淡的食物,多吃易于消化的食物。

麻薯怎么吃不胖

选好你的甜食搭档如果能科学搭配,零食也可以甜而不胖呢。比如我们吃全麦面包加水果就是好选择,全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的,微量的糖不会导致发胖,况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化,避免脂肪的沉积。当然也可以配一些普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有减肥去脂的作用,薄荷水也能起到这个作用,或者发泡的苏打水也可以,它能增加你的饱腹感,让你能够少吃些。

麻薯什么时候吃比较好

营养学家说,上午十时左右和下午四时左右是食用甜品的最佳时间。此时间段适当品尝一点甜食,可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是“点”到为止,不可多食。

高热量甜点应该在饭后吃除了早晨和上午的时间,尽量避免空腹吃甜点,因为空肚子的时候,热量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不觉中就吃多。高热量点心如芝士蛋糕,则放在饭后吃比较好,因为与用餐中的食物纤维一起消化,热量吸收会比较少,且不容易吃太多。

免责声明:本文内容仅供参考,不构成医疗建议。如有高血压等疾病,请在医生指导下进行治疗和饮食调整。

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