结肠炎能不能吃茴香

宜吃茴香

宜吃原因

结肠炎患者可以适量吃茴香。茴香中含有挥发油、蛋白质、茴香铜、维生素C、维生素A、钙等营养成分，具有提升食欲、健胃理气、杀菌防感染、保护眼睛等功效。且茴香是一种天然抗氧化剂和抗炎剂，对于结肠炎患者而言，既可以减轻炎症、防感染，又可以补充维生素，提高抗病能力。因此对于结肠炎患者而言，可以适量吃茴香。

怎么吃

茴香可炒食、涮食，也可制作成馅料使用。不宜过量食用，对茴香过敏者慎食。患有活动性肺结核者、糖尿病、干燥综合症、胃热便秘者都要禁食。

饮食建议

结肠炎是指各种原因引起的结肠炎症性病变。可由细菌、真菌、病毒、寄生虫、原虫等生物引起，主要临床表现为腹泻、腹痛、黏液便、脓血便、里急后重等，多反复发作。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、急性发作或暴发型患者，应短期禁食，可摄食流质或无渣半流质食物，如菜汤、果汁等；

2、慢性结肠炎，消化吸收功能减弱，应吃容易消化吸收并富含营养的食品，限制脂肪摄入量；

3、忌食对消化道有刺激的食物及调味品。忌油腻，忌生冷瓜果，忌产气食品，少食粗纤维食品。

慎吃茴香

慎吃原因

慢性结肠炎应谨慎食用茴香。茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油、蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养元素。茴香的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，增加胃肠蠕动。而慢性结肠炎患者主要的症状为腹泻，如果食用茴香会加重患者腹泻的症状，所以平时应谨慎食用。

怎么吃

茴香是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物，可炒食或者做陷食用。每日随餐食用即可。不宜多食，易引起上火症状。

饮食建议

慢性结肠炎是以结肠、乙状结肠和直肠为发病部位，因各种致病因素导致肠道炎性水肿、溃疡、出血的一种慢性、反复性、多发性病变。患者可出现腹痛、腹泻等症状，因此饮食上应食用少纤维、低脂肪的食物，避免刺激胃肠道，具体饮食原则如下：

1、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失；

2、高纤维、高脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制；

3、注意补充蛋白质及维生素；

4、忌食生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品；

5、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。

宜吃茴香

宜吃原因

肠胃炎可以适量吃茴香。茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等，常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。茴香的主要成分茴香油，可以刺激胃肠神经血管，促进消化液的分泌，增加胃肠道的蠕动，适量食用茴香，不会对胃肠炎造成不利影响。因此，胃肠炎可以适量吃茴香。

怎么吃

茴香常用来做馅，包水饺、包子，还可以凉拌、炒、煲汤等。有实热和虚火者不宜食用茴香。

饮食建议

肠胃炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致，其常见感染途径包括食物、污染的水源、餐具不洁等，而且也与个人饮食习惯相关，如进食过快、进食较热食物等。若已经确诊肠胃炎，则应在药物治疗的基础上，结合个人饮食调理促进恢复。

1、避免进食油腻、辛辣刺激食物，如肥肉、奶油、煎炸食物、辣椒、酒、洋葱、浓咖啡等；

2、饮食宜清淡、低脂肪、易消化为主，可减轻肠胃负担，如粥、稀饭、嫩青菜、清汤等，避免进食纤维量较高的蔬菜、肉类、浓汤、牛奶等；

3、保持饮食均衡，补充充足的热量、蛋白质、无机盐和维生素，避免出现营养不良性低蛋白血症，以增强体质，利于病情缓解。

少吃小茴香

少吃原因

视网膜脱落应少吃小茴香。小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮和茴香醛等。小茴香属于热性食物，吃太多容易上火。所以，视网膜脱落患者应该少吃小茴香，以免加重病情，不利于病情恢复。

怎么吃

小茴香可在烹饪时添加，每日随餐食用即可。小茴香味辛，服用要适量，每次不宜超过30g，以免引起上火症状。

饮食建议

视网膜脱落是眼科常见疾病，患者可出现中心视力急剧下降，出现闪光，视物遮挡，看东西变形等。在临床上除了遵医嘱治疗外，还应在饮食上注意以下几个方面：

1、忌食辛辣刺激性食物，如生姜、辣椒、芥末等，这类食物可使内热加重，从而影响病情；

2、忌食发物，如鱼、虾、蟹等，这类食物中具有一定的致敏因素，可以使人体发生过敏反应，加重炎症；

3、忌食肥甘厚腻食物，如肥肉、奶油蛋糕等，这类食物可助热生火，症状加重；

4、适宜食用高蛋白营养的食物，如鸡肉、牛奶等；宜吃富含维生素和矿物质含量丰富的食物，如胡萝卜、菠菜、苹果、西瓜等。