胰腺炎能不能吃洋葱

宜吃洋葱

宜吃原因

胰腺炎可以适量食用洋葱。洋葱有一定的提神作用，能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能。洋葱营养丰富，气味辛辣，不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。洋葱有很好的软化血管作用，可以提高机体抗病能力。洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，对胰腺炎后消化力不足、消化不良，食欲不振有明显效果。

怎么吃

洋葱可生吃、可清炒、可凉拌，但不能过量食用，且不能煮得太久。皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者要少吃洋葱。

饮食建议

胰腺炎是胰腺因蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，可有腹胀、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状，常见病因为胆道疾病、酗酒与暴饮暴食、手术与损伤、感染等，除需采取对症治疗外，还应结合食疗方法：

1、低脂肪饮食：每日脂肪摄入量需控制在20g以内，待病情好转可逐渐增加至40g以内；

2、适量的蛋白质饮食：每日蛋白质摄入量控制在50-70g，以豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等高生物价蛋白质食物为宜；

3、适量的碳水化合物食物：每日以300-350g为宜，以补充热能、增加肝糖原、保护肝细胞，还应适当限制砂糖、葡萄糖等单糖的摄入；

4、补充维生素食物：包括维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素，对胆道疾病恢复有利；

5、补充食物纤维：如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、粗粮等，可增加胆盐排泄，抑制胆固醇吸收，减少胆石形成几率。还可适当食用香菇、木耳等降低胆固醇的食物；

6、适量饮水：每日1000-1500ml为宜，可稀释胆汁，促进胆汁排出，预防胆汁淤积，利于疾病恢复。

宜吃洋葱

宜吃原因

便秘可以适量吃洋葱。洋葱的营养丰富，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养成分。便秘患者吃洋葱有改善作用，洋葱可以帮助消化液的分泌，让消化系统更健康，具有通便功效。因此，便秘可以适量吃洋葱。

怎么吃

洋葱可以直接食用，做成凉菜，如凉拌洋葱，凉拌时还可以加入西红柿、木耳等。洋葱还可以炒菜或做汤。不宜与蜂蜜、海带、鱼类一同食用。

饮食建议

便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次。便秘主要与年龄、生活习惯不良、心理疾患、肠道疾病等因素有关。治疗包括适量的运动、养成良好的排便习惯、合理饮食等。具体的饮食原则如下：

1、规律饮食，避免因暴饮暴食、夜宵等增加肠胃负担；

2、多饮水，保持肠道粪便中水分以利于通便，如早晨饮蜂蜜水；

3、多吃纤维素含量高的食物，促进胃肠蠕动，如茭白、韭菜、丝瓜、莲藕、苹果等；

4、禁食刺激食物，包括酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。

少吃洋葱

少吃原因

支气管炎应少吃洋葱。洋葱中的营养成分丰富，富含钾、维生素C、叶酸等营养元素。洋葱气味辛辣，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增吃欲，促进消化，但也可助热生痰，刺激支气管黏膜，使局部水肿，加重咳嗽，建议支气管炎少吃洋葱。

怎么吃

洋葱可炒食、炖食等。海带中含有的碘和钙和洋葱中的草酸容易产生反应，形成结石，同食容易诱发便秘。

饮食建议

支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，主要为病毒和细菌的反复感染导致。由于疾病的反复发作，患者的营养消耗较多，故需借助饮食调理促进疾病恢复。

1、补充营养：可适当进食瘦猪肉、鸡肉、猪肝、鲫鱼及豆制品等；

2、增加维生素：以维生素A、维生素B、维生素C为主，可增强机体抗病能力，辅助减轻肺部炎症，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜、菜花、小白菜及四季豆等；

3、增加铁元素：如蘑菇、黑木耳、芝麻、猪肝、猪血和羊肾等；

4、多饮汤水：以纠正体内失水状态，根据病情需要增加液体摄入量；

5、清淡饮食：以素食为主，即以五谷杂粮为主食，辅以豆类、蔬菜、瓜果及植物油类，如牛肉、核桃、枣、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等；

6、少吃生痰食物：如鸡蛋、肥肉、花生等；

7、少吃姜、葱、辣椒、花椒、豆类、山芋、地瓜等食物，以免加重或诱发咳喘；

8、忌饮酒，避免刺激咽喉部，激发咳喘。

少吃洋葱

少吃原因

痔疮应少吃洋葱。洋葱中富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒、前列腺素A等营养元素。洋葱气味辛辣，可刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。但是洋葱属于辛辣刺激性食物，可能会加重痔疮症状，痔疮患者应少吃洋葱。

怎么吃

洋葱可生食或炒食，炒制时间不宜过长，洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发。

饮食建议

痔疮为临床常见的肛门疾病，根据发生部位不同，可分为内痔、外痔和混合痔，其发作与患者的日常不健康饮食有一定相关性，故患者在接受医院正规治疗的同时，还需从饮食着手，起辅助治疗作用。

1、进食富含纤维素的食物，如新鲜蔬菜、水果、银耳、海带、粗粮等；

2、进食具有润肠作用的食物，如梨、香蕉、菠菜、蜂蜜、芝麻油及其他植物油、动物油等；

3、适当增加偏凉食物的摄入，如黄瓜、苦瓜、西瓜、藕、笋、芹菜、菠菜、莴笋、茭白、茄子、丝瓜等；

4、若患者痔疮久治不愈、长期出血导致体虚，可适当进食滋补食品，如桂圆、红枣、莲子、百合等；

5、忌吃辛辣刺激、油腻煎炸、熏烤及热性食物，如羊肉、狗肉、虾蟹、公鸡、生蒜、生姜、辣椒、胡椒等，还应禁烟、禁酒。