胰腺炎能不能吃橘子

宜吃橘子

宜吃原因

胰腺炎患者可以适量吃橘子。橘子富含维生素C和柠檬酸，橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞。患者在胰腺炎发病初期或刚出院恢复期，食用酸味水果容易加重胰腺负担，对康复不利。胰腺炎患者可适量吃甜味的橘子，太酸的橘子最好少吃或者不吃。

怎么吃

橘子可去皮直接食用、榨汁或做成果酱、罐头、果冻、糖水等。可在两餐之间适量食用，每日水果摄入总量不超过200克为宜。胰腺炎患者选择甜味为佳。

饮食建议

胰腺炎是胰腺因蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，可有腹胀、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状，常见病因为胆道疾病、酗酒与暴饮暴食、手术与损伤、感染等，除需采取对症治疗外，还应结合食疗方法：

1、低脂肪饮食：每日脂肪摄入量需控制在20g以内，待病情好转可逐渐增加至40g以内；

2、适量的蛋白质饮食：每日蛋白质摄入量控制在50-70g，以豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等高生物价蛋白质食物为宜；

3、适量的碳水化合物食物：每日以300-350g为宜，以补充热能、增加肝糖原、保护肝细胞，还应适当限制砂糖、葡萄糖等单糖的摄入；

4、补充维生素食物：包括维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素，对胆道疾病恢复有利；

5、补充食物纤维：如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、粗粮等，可增加胆盐排泄，抑制胆固醇吸收，减少胆石形成几率。还可适当食用香菇、木耳等降低胆固醇的食物；

6、适量饮水：每日1000-1500ml为宜，可稀释胆汁，促进胆汁排出，预防胆汁淤积，利于疾病恢复。

宜吃橘子

宜吃原因

乳腺炎可以适量吃橘子。橘子富含维生素C、维生素E、膳食纤维、钙、铁、锌等营养成分，具有开胃理气、护肤养颜、化痰、软坚散结的作用。橘子所含的维生素C以及膳食纤维，能够降低血液中的胆固醇含量，提高身体免疫力。乳腺炎患者适量食用橘子，有利于增加抗病能力，对乳腺炎的恢复有益。因此，乳腺炎可以适量吃橘子。

怎么吃

橘子果肉可直接食用、可榨汁、可做罐头等。橘皮可做成橘皮粥、橘皮茶、橘皮汤、橘皮酒、橘皮果酱等。橘子每天食用3个为宜，不宜过量食用。

饮食建议

乳腺炎是女性常见病，以急性化脓性乳腺炎最为常见。常见病因为乳汁淤积和金黄色葡萄球菌感染，表现为高热寒战、乳房疼痛肿胀、化脓破溃，压痛等，通过抗生素治疗和切开引流可缓解病情。患者在日常饮食中需注意：

1、以清淡且富有营养的饮食为宜，多食新鲜蔬果，如青菜、鲜藕、西红柿、黄瓜、绿豆、橘子、香蕉等；

2、适量食用具有通乳作用及清热散结作用的食物，如猪蹄、鲫鱼、黄花菜、丝瓜等；

3、减少脂肪的摄入，少进食如肥肉、乳酪、奶油等；

4、忌食辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱、芥末等；同时忌食烧、烤、煎、炸、温热性食物，如羊肉、狗肉、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等，易生热助火，使病情加重。

长时间放置橘子会有霉变的现象，如：橘子变软、长霉点、变绿的表现。有人困惑了，橘子变绿了还可以吃吗？关于，橘子变绿能不能吃？橘子变绿了还可以吃吗？小编来为您一一解答！

橘子变绿了还可以吃吗

橘子变绿不能吃了，已经变质发霉了。长绿毛的话，味道已经变了，橘子被细菌侵染了，吃的话可能有损肠胃健康。如果是只有一点的话，其余离长绿毛远的地方，可能味道还是好的，应该可以吃。长绿毛的位置千万不要吃！

橘子变绿能不能吃

橘子发霉变绿是不能吃的，这种情况是橘子发生了霉变。橘子富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

橘子的食用误区

1、食用时去除表面脉络：

很多人吃橘子喜欢把表面的白色筋络去掉，因为影响口感。其实橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”，它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸肋疼痛不舒还有辅助治疗作用。这种吃法没有做到物尽其用。

2、橘子皮泡水来喝：

吃完橘子后，将橘皮用来泡水喝，把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用，认为常喝鲜橘皮水，对秋季保健、防病是大有好处的，其实这是认识上的一个误区。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，但陈皮并非鲜橘皮，它是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。鲜橘皮是指吃橘子时剥下的鲜皮，鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，用鲜橘皮泡水，不但不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气味强烈，会刺激肠胃。因此，不要随意拿鲜橘皮泡水喝。

橘子的食用禁忌

1、服药时不宜食用橘子：橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

2、胃功能欠佳者少吃：患有胃炎、胃溃疡等胃部功能欠佳的患者，尽量少吃橘子，吃多橘子可能会引起胃粪石的症状。

3、食用橘子要控制好数量：吃橘子要适量，每天3个是极限。橘子吃多了反而对口腔、牙齿有害，还有可能引起尿结石、肾结石等疾病。

4、儿童不宜食用过多橘子：孩子吃过多的橘子，体内吸收不了，又不能及时消耗掉，便会“上火”，可能引起口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等症状。

5、带苦味的橘子不能吃：若吃到有点苦味的橘子，就不能食用了，因为橘子肯定是放的时间太久了，橘子变质了。

6、橘子不能和萝卜同食：橘子不可与白萝卜同时食用，也不可吃完橘子后再食用白萝卜，白萝卜中的硫氰酸与橘子中的黄酮在一起会影响甲状腺功能。

7、阴虚体质少吃橘子：阴虚体质的人本身就容易“上火”，而且性情急躁，心烦易怒，情绪易波动，火气大，如果吃橘子过量更容易加重上火，引起口疮、便秘等症状。

少吃橘子

少吃原因

胆结石患者应少量吃橘子。橘子营养成分很高，其含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸，橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘子有酸橘子、甜橘子之分，胆结石患者可以适当吃甜橘子，不宜吃酸的，酸橘子容易诱发胆绞痛，所以胆结石患者尽量不要去吃酸味的水果。

怎么吃

橘子可直接剥皮吃、可榨汁，也可以做成罐头。注意吃药的时候不能吃橘子，不能和牛奶一起食用，不宜空腹食用。

饮食建议

胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。造成胆结石的主要原因包括肥胖、运动量少、胆囊慢性炎症、过量食用甜食和高脂肪类食物、盲目节食、不吃早餐等。由此可见，饮食因素是引起胆结石的主要原因，因而患有胆结石的患者需严格控制饮食。

1、根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调；

2、在满足患者需求的基础上，总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重。热能按低热能饮食原则供给；

3、限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克，限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子、蛋黄等，可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等；

4、蛋白质应按正常需要量或偏低，以每日供给蛋白质50-70g为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品，如脱脂奶、蛋清、海鱼等； 

5、注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充； 

6、忌食刺激性或易产气食物，如萝卜、洋葱等，禁烟、酒；

7、采取少吃多餐，注意多饮水。