灰色鲻鱼热量及营养成分
食品中文名灰色鲻鱼(加盐)食品英文名Roe, Bluesport gray mullet, salted食品分类鱼虾蟹贝类可食部100.0%来源泰国公共卫生部产地泰国营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)2008蛋白质(克)4
| 食品中文名 | 灰色鲻鱼(加盐) | 食品英文名 | Roe, Bluesport gray mullet, salted |
|---|---|---|---|
| 食品分类 | 鱼虾蟹贝类 | 可食部 | 100.0% |
| 来源 | 泰国公共卫生部 | 产地 | 泰国 |
| 营养素含量(100克可食部食品中的含量) | |||
| 能量(千焦) | 2008 | 蛋白质(克) | 41.7 |
| 脂肪(克) | 34.8 | 饱和脂肪酸(克) | |
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | ||
| 多不饱和脂肪酸(克) | 胆固醇(毫克) | ||
| 碳水化合物(克) | 0.0 | 糖(克) | |
| 乳糖(克) | 膳食纤维(克) | - | |
| 可溶性膳食纤维(克) | 不溶性膳食纤维(克) | ||
| 钠(毫克) | 维生素A(微克视黄醇当量) | 87 | |
| 维生素D(微克) | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | - | |
| 维生素K(微克) | 维生素B1(硫胺素)(毫克) | 0.48 | |
| 维生素B2(核黄素)(毫克) | 1.08 | 维生素B6(毫克) | |
| 维生素B12(微克) | 维生素C(抗坏血酸)(毫克) | - | |
| 烟酸(烟酰胺)(毫克) | 2.60 | 叶酸(微克叶酸当量) | |
| 泛酸(毫克) | 生物素(微克) | ||
| 胆碱(毫克) | 磷(毫克) | 564 | |
| 钾(毫克) | 镁(毫克) | ||
| 钙(毫克) | 19 | 铁(毫克) | 1.3 |
| 锌(毫克) | 碘(微克) | ||
| 硒(微克) | 铜(毫克) | ||
| 氟(毫克) | 锰(毫克) | ||
| δ-E(毫克) | (β-γ)-E(毫克) | ||
| α-E(毫克) | 胡萝卜素(微克) | ||
| 脂肪酸(总)(克) | 灰分(克) | 3.8 | |
| 水分(克) | 22 | 能量(千卡) | 480 |
消化不良的食物有哪些?
1、鲻鱼
鲻鱼具有补虚弱、健脾胃之功效。常用于贫血、消化不良、小儿疳积等症。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱,营养不良,脾胃气虚,不思饮食、小儿疳积、贫血等病症人群食用。疾病初愈者慎服。
每100克鲻鱼含热量119千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质。
2、白鲳鱼
白鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效。常用于贫血、筋骨酸痛、消化不良、脾虚泄泻、气血不足、倦怠乏力等症。健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质的人。瘙痒性皮肤病患者忌食。据前人经验,鲳鱼属海鲜“发物”,有病之人忌食之。
每100克白鲳鱼含热量187 千卡。
3、佛手
佛手具有理气和中、疏肝止哎之功效。常用于呕吐、肝胃气痛、消化不良、胸闷气胀等症。适合所有人食用,老少皆宜。由于佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
4、菜心
菜心具有润肠、降血压、促消化、降血脂、清热解毒、预防贫血、促进消化之功效。常用于贫血、高血压、高血脂、消化不良等症。一般人均适宜。
每100克菜心含热量19千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾。与山药、黄瓜、南瓜、南瓜相克同食可能会引起不适。可与虾仁、猪肝、豆腐、香菇、鸡肉、鸡爪搭配。
健脾胃的食物有哪些?
1、鲻鱼
鲻鱼具有补虚弱、健脾胃之功效。常用于贫血、消化不良、小儿疳积等症。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱,营养不良,脾胃气虚,不思饮食、小儿疳积、贫血等病症人群食用。疾病初愈者慎服。
每100克鲻鱼含热量119千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质。
2、甘薯
甘薯具有护心、通便、补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、补脾胃之功效。常用于减肥、健美、肠癌、便秘、乳腺癌、消化不良等症。一般人均适宜。食用凉的红薯容易致胃腹不适。
每100克甘薯含热量104千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与白酒、大花蟹 、青蟹、大闸蟹、梭子蟹、圣女果相克同食可能会引起不适。可与水芹菜、芹菜、猪小排、糙米、莲子、猪排搭配。
3、紫薯
紫薯具有抗癌、通便、减肥、防癌、瘦身、抗衰老、补虚乏之功效。常用于减肥、健美、肠癌、便秘、乳腺癌、消化不良等症。一般人群都可食用。适宜糖尿病患者。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
每100克紫薯含热量74千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。与大花蟹 、青蟹、大闸蟹、梭子蟹、圣女果、西红柿相克同食可能会引起不适。可与水芹菜、芹菜、猪小排、糙米、莲子、猪排搭配。
4、薏米
薏米具有防癌、抗癌、护发、健脾胃、促代谢、美白肌肤、利水消肿之功效。常用于脱发、肿瘤、癌症、体弱、体虚等症。一般人群均可食用。尤适宜胃癌、子宫颈癌、脚气病、水肿、关节炎患者。汗少、便秘者忌食。
每100克薏米含热量361千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质。与海带相克同食可能会引起不适。可与车前子、粳米、板栗、红枣、杨桃、红豆搭配。
小儿疳积吃什么食物好?
1、鲻鱼
鲻鱼具有补虚弱、健脾胃之功效。常用于贫血、消化不良、小儿疳积等症。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱,营养不良,脾胃气虚,不思饮食、小儿疳积、贫血等病症人群食用。疾病初愈者慎服。
每100克鲻鱼含热量119千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质。
2、塘鲺
塘鲺具有滋补、利小便、疗水肿、补脾益气、益肾兴阳、补中益阳、敛肌活血之功效。常用于黄疸、鼻衄、时流时止、年久不断、慢性肝炎、身体虚弱等症。一般人群均能食用,老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用;适宜体弱虚损,营养不良,乳汁不足,小便不利,水气浮肿者食用。鲇鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食。
每100克塘鲺含热量103千卡。与牛油、羊油、牛肝、鹿肉、猪肉、野鸡相克同食可能会引起不适。
3、扁豆
扁豆具有增进食欲、能健脾胃、增加食欲、消暑清口之功效。常用于暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄、水停消渴、赤白带下、小儿疳积等症。一般人群均可食用。特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用;适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;适宜癌症病人服食。患寒热病者,患冷气人,患疟者、尿路结石者忌食。
每100克扁豆含热量339千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质。与蛤蜊相克同食可能会引起不适。可与山药、香菇、猪肉、鸡肉搭配。
4、树莓
树莓具有明目、解毒、消肿、敛疮、醒酒止渴、化痰解毒、清热利咽之功效。常用于痢疾、遗精、肾虚、醉酒、丹毒、湿疹等症。一般人群均可食用。
每100克树莓含热量54千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。可与鸡胗、菊花、绿茶、枸杞搭配。
补虚弱吃什么食物好?
1、鲻鱼
鲻鱼具有补虚弱、健脾胃之功效。常用于贫血、消化不良、小儿疳积等症。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱,营养不良,脾胃气虚,不思饮食、小儿疳积、贫血等病症人群食用。疾病初愈者慎服。
每100克鲻鱼含热量119千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质。
2、胖头鱼
胖头鱼具有补虚弱、暖脾胃、祛风寒、益筋骨、疏肝解郁、健脾利肺之功效。常用于咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、身体虚弱等症。一般人群均能食用,适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用;特别适宜咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者食用;。不宜食用过多,否则容易引发疮疥。鳙鱼性偏温,热病及有内热者、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病应忌食。
每100克胖头鱼含热量100千卡。
3、猪蹄
猪蹄具有美容、养颜、补虚弱、填肾精、健腰膝、抗衰老、促进生长之功效。常用于麻木、四肢疲乏、腿部抽筋、消化道出血、失血性休克等症。一般人群均可食用,适宜血虚者、年老体弱者、产后缺奶者、腰脚软弱无力者、痈疽疮毒久溃不敛者食用。患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好;凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的老年人、儿童每次不可食之过多。
每100克猪蹄含热量260千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质。与杏仁、杏、梨、黄豆相克同食可能会引起不适。可与茭白、花生、鱿鱼搭配。
4、猪骨头
猪骨头具有止泻、健胃、补骨、壮腰膝、益力气、补虚弱、强筋骨之功效。常用于气虚、缺钙、消化欠佳、骨质疏松等症。骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。
每100克猪骨头含热量200千卡。
免责声明:本文内容仅供参考,不构成医疗建议。如有高血压等疾病,请在医生指导下进行治疗和饮食调整。