胃溃疡能不能吃柠檬

慎吃柠檬

慎吃原因

胃溃疡应谨慎进食柠檬。柠檬富含维生素C、果胶、糖类、矿物质、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精等，具有生津止渴、开胃提神、美白养肤等功效。因柠檬富含果酸，食之会使胃酸增多，对胃黏膜造成不良刺激，继而加重胃溃疡。因此，胃溃疡患者不宜食用柠檬。

怎么吃

柠檬可榨汁，可做甜汤或甜点食用，还可用于烹菜及去腥异味等。柠檬不能和海味、牛奶、胡萝卜同食，破坏营养，且易造成胃肠不适。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。

1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；

2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；

3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。

慎吃柠檬

慎吃原因

胃癌应谨慎食用柠檬。胃癌是消化系统常见恶性肿瘤之一，多由胃炎、胃溃疡演变而来。柠檬富含柠檬酸，酸性较强，刺激性较大，胃癌患者多合并胃酸过多，或胃黏膜损伤，食用柠檬后可进一步加重损伤，不利于患者病情，故胃癌患者应谨慎食用柠檬。

怎么吃

柠檬可配菜、榨汁、制作点心，但不适合直接食用。胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿和糖尿病患者慎食柠檬。

饮食建议

胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，好发年龄在50岁以上人群，与饮食结构的改变、工作压力增大以及幽门螺杆菌的感染等病因相关。胃癌可发生于胃的任何部位，早期无明显症状，或出现上腹不适、嗳气等非特异性症状，常与胃炎、胃溃疡等胃慢性疾病症状相似，易被忽略。胃癌与饮食关系密切，其饮食原则如下：

1、烹调方法应以炖、蒸、煮、烧、烩为主，尽量少用煎、炸、腌制、熏制、生拌等食用方法；

2、宜少食多餐，定时定量，既要保证足够营养，又不增加胃肠负担；

3、食品宜多样化，避免偏食，以细、软、易于消化为主，多进食富含维生素和膳食纤维的蔬果；

4、宜按病情分别采用普食、半流质、流质等进食方式，切忌硬撑、硬塞；

5、严禁烟、酒，少食用腌菜、咸鱼和其他咸食品。

慎吃提子干

慎吃原因

胃溃疡患者应谨慎食用提子干。提子干富含葡萄糖、柠檬酸，多种维生素及多种矿物质，具有抗毒杀菌，防癌抗癌，防治贫血，美容护肤等功效。因提子干富含糖分、柠檬酸，食之会导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，继而不利于溃疡愈合。因此，胃溃疡患者应谨慎食用提子干。

怎么吃

提子干可直接吃，可作为蛋糕、饼干等甜点的配料。因含糖量高，多吃易引起内热，导致腹泻、烦闷等，也容易引起蛀牙及肥胖。肠胃虚弱者不宜多食。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。

1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；

2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；

3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。

少吃番茄

少吃原因

胃溃疡应少吃番茄。番茄中含有苹果酸和柠檬酸，可增加患者的食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。西红柿中含有的番茄素，有抑制细菌的作用，对胃溃疡患者有益。但是食用过多，可导致胃酸分泌，增加胃部负担，加重胃溃疡患者的病情，因而胃溃疡患者不宜多食或经常食用番茄。

怎么吃

番茄可生吃，可榨汁，也可做成果酱、果子冻等；还可炒食、炖汤。脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜生吃；番茄不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，造成胃不适、胃胀痛。不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。

1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；

2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；

3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。