甲壳纲动物或软体动物热量及营养成分
食品中文名甲壳纲动物或软体动物（均值）食品英文名Crustacean or mollusk (average)食品分类鱼虾蟹贝类可食部100.0%来源法国食品卫生安全局产地法国营养素含量（100克可食部食品中的含量）能量(千焦)396蛋白质
| 食品中文名 | 甲壳纲动物或软体动物（均值） | 食品英文名 | Crustacean or mollusk (average) |
|---|---|---|---|
| 食品分类 | 鱼虾蟹贝类 | 可食部 | 100.0% |
| 来源 | 法国食品卫生安全局 | 产地 | 法国 |
| 营养素含量（100克可食部食品中的含量） | |||
| 能量(千焦) | 396 | 蛋白质(克) | 16.5 |
| 脂肪(克) | 1.4 | 饱和脂肪酸(克) | 0.3 |
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | 0.2 | |
| 多不饱和脂肪酸(克) | 0.5 | 胆固醇(毫克) | 112 |
| 碳水化合物(克) | 3.7 | 糖(克) | 0.0 |
| 乳糖(克) | 膳食纤维(克) | 0.0 | |
| 可溶性膳食纤维(克) | 不溶性膳食纤维(克) | ||
| 钠(毫克) | 527 | 维生素A(微克视黄醇当量) | 31 |
| 维生素D(微克) | 0.2 | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | 1.26 |
| 维生素K(微克) | - | 维生素B1（硫胺素）(毫克) | 0.04 |
| 维生素B2（核黄素）(毫克) | 0.16 | 维生素B6(毫克) | 0.06 |
| 维生素B12(微克) | 16.00 | 维生素C（抗坏血酸）(毫克) | 0.0 |
| 烟酸（烟酰胺）(毫克) | 1.33 | 叶酸(微克叶酸当量) | 13 |
| 泛酸(毫克) | 0.37 | 生物素(微克) | |
| 胆碱(毫克) | 磷(毫克) | 171 | |
| 钾(毫克) | 219 | 镁(毫克) | 75 |
| 钙(毫克) | 122 | 铁(毫克) | 3.2 |
| 锌(毫克) | 8.81 | 碘(微克) | 91.80 |
| 硒(微克) | 36.9 | 铜(毫克) | 0.92 |
| 氟(毫克) | 锰(毫克) | 0.38 | |
| δ-E(毫克) | (β-γ)-E(毫克) | ||
| α-E(毫克) | 胡萝卜素(微克) | ||
| 脂肪酸（总）(克) | 灰分(克) | ||
| 水分(克) | 77 | 能量(千卡) | 94 |
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做了鼻部多项手术后术后饮食要健康：
1.海鲜、热带水果等易导致过敏的食物：海鲜中的螃蟹、虾等甲壳类动物因含有组胺等成分，很容易引起机体过敏。
2.硬度大、需要用力咀嚼的食物：患者在术后一定要吃软食，尽量减少因咀嚼而导致手术切口裂开、创面出血等问题。
3.禁忌辛辣及过烫的食物：在食用辛辣或过烫的食物以后，会出现出汗等反应，由于汗液有一定的细菌导致伤口组织肿胀。
4.在食物的选择上食用一些有利于伤口愈合的食物：多吸收维生素C、维生素A、胶原蛋白，有利于促进切口愈合。
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做了鼻部多项手术后术后饮食要健康：
1.海鲜、热带水果等易导致过敏的食物：海鲜中的螃蟹、虾等甲壳类动物因含有组胺等成分，很容易引起机体过敏。
2.硬度大、需要用力咀嚼的食物：患者在术后一定要吃软食，尽量减少因咀嚼而导致手术切口裂开、创面出血等问题。
3.禁忌辛辣及过烫的食物：在食用辛辣或过烫的食物以后，会出现出汗等反应，由于汗液有一定的细菌导致伤口组织肿胀。
4.在食物的选择上食用一些有利于伤口愈合的食物：多吸收维生素C、维生素A、胶原蛋白，有利于促进切口愈合。
面部整容手术不可以吃什么
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1、海鲜、热带水果等易导致过敏的食物海鲜中的螃蟹、虾等甲壳类动物因含有组胺等成分，很容易引起机体过敏;芒果、菠萝等热带水果也容易导致过敏。过敏发生时，皮肤会发红、起皮疹，还会有蜕皮、瘙痒等症状。
2、硬度大、需要用力咀嚼的食物涉及口腔内及其周围的整容手术，如口内切口下颌角成形术、颊脂垫去除术、唇腭裂修复术、厚唇修薄及薄唇增厚术、面部除皱术等，患者在术后一定要吃软食，尽量减少因咀嚼而导致手术切口裂开、创面出血等问题。
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1、海鲜、热带水果等易导致过敏的食物
海鲜中的螃蟹、虾等甲壳类动物因含有组胺等成分，很容易引起机体过敏;芒果、菠萝等热带水果也容易导致过敏。过敏发生时，皮肤会发红、起皮疹，还会有蜕皮、瘙痒等症状。
2、硬度大、需要用力咀嚼的食物
涉及口腔内及其周围的整容手术，如口内切口下颌角成形术、颊脂垫去除术、唇腭裂修复术、厚唇修薄及薄唇增厚术、面部除皱术等，患者在术后一定要吃软食，尽量减少因咀嚼而导致手术切口裂开、创面出血等问题。
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