全麦面包干热量及营养成分
食品中文名全麦面包干食品英文名Rusk, wholemeal食品分类谷类及制品可食部100.0%来源法国食品卫生安全局产地法国营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)1680蛋白质(克)12.2脂肪(克)7.2饱和脂肪酸(克)2
| 食品中文名 | 全麦面包干 | 食品英文名 | Rusk, wholemeal |
|---|---|---|---|
| 食品分类 | 谷类及制品 | 可食部 | 100.0% |
| 来源 | 法国食品卫生安全局 | 产地 | 法国 |
| 营养素含量(100克可食部食品中的含量) | |||
| 能量(千焦) | 1680 | 蛋白质(克) | 12.2 |
| 脂肪(克) | 7.2 | 饱和脂肪酸(克) | 2.4 |
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | 2.1 | |
| 多不饱和脂肪酸(克) | 2.0 | 胆固醇(毫克) | 0 |
| 碳水化合物(克) | 65.6 | 糖(克) | 7.0 |
| 乳糖(克) | 膳食纤维(克) | 9.2 | |
| 可溶性膳食纤维(克) | 不溶性膳食纤维(克) | ||
| 钠(毫克) | 487 | 维生素A(微克视黄醇当量) | 0 |
| 维生素D(微克) | 0.0 | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | 2.50 |
| 维生素K(微克) | - | 维生素B1(硫胺素)(毫克) | 0.39 |
| 维生素B2(核黄素)(毫克) | 0.13 | 维生素B6(毫克) | 0.47 |
| 维生素B12(微克) | 0.00 | 维生素C(抗坏血酸)(毫克) | 0.0 |
| 烟酸(烟酰胺)(毫克) | 1.90 | 叶酸(微克叶酸当量) | 58 |
| 泛酸(毫克) | 0.74 | 生物素(微克) | |
| 胆碱(毫克) | 磷(毫克) | 260 | |
| 钾(毫克) | 350 | 镁(毫克) | 78 |
| 钙(毫克) | 41 | 铁(毫克) | 3.1 |
| 锌(毫克) | 1.90 | 碘(微克) | 10.00 |
| 硒(微克) | 5.0 | 铜(毫克) | 1.00 |
| 氟(毫克) | 锰(毫克) | 2.00 | |
| δ-E(毫克) | (β-γ)-E(毫克) | ||
| α-E(毫克) | 胡萝卜素(微克) | ||
| 脂肪酸(总)(克) | 灰分(克) | ||
| 水分(克) | 4 | 能量(千卡) | 400 |
面包干怎么做?面包干怎么吃
面包很美味的零食,制作起来也很方面,其主要原料是面包,那么面包干应该怎么做呢?又应该怎么吃好呢?下面我们来一起介绍下吧!
面包干
面包干含有丰富的碳水化合物,能增加热量供给。面包干的孔隙度大,含水量又极少,在较干燥的室内可搁置多天,是旅行者最喜欢携带的食品。由于面包干极易吸潮,最好用铁盒或塑料袋密封包。
面包干怎么做
制作材料:吐司面包若干、炼乳45ml、牛奶60ml、黄油30g、蜂蜜白糖各20g。
1、预热烤箱,将吐司切条放入,140度烤制约15分钟。
2、准备蘸酱,用奶锅将所有材料小火加热、拌匀。
3、取出烤好的面包干,在其两面都刷上蘸酱,为使其能够充分吸收酱汁,可以重复刷两遍。
4、再次放入烤箱中,140度烤制约15分钟,待面包两面有焦糖色时取出(可依据个人喜好)。
5、取出后晾凉即可食用。
自制面包干的做法
1、将每片切片面包切成四小块。
2、黄油放入碗内,微波炉加热软化,时间不要太久。
3、将鸡蛋打入黄油碗内,再加入奶粉,白糖,如果觉得奶香不够,可以增加奶粉量或者炼乳,均匀搅拌至浓稠状。
4、将步骤3均匀涂在每片面包上,放入烤箱180度,上下火10分钟左右。
面包干的热量高吗
面包干的方便以及它的美味,成为很多人的零食最爱。然而面包干是将面包中的水分烘干,除了水分的减少,面包中的其他物质并没有减少,所以其所含热量还是很高的。每一百克面包干所含的热量大约有318大卡。
虽然面包干香脆可口,使用起来简便美味,但其中的热量还是需要减肥人士注意的。如果正处于减肥期间或是对事物热量有一定要求的朋友,还是要尽量控制对面包干的食用。
此外,面包在经过多次高温烘干后,其种的营养成分也随之减少,反而形成的面包干还很容易上火呢。
食用禁忌:
1、尽量避免吃丹麦面包,丹麦面包的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。
2、市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪,不宜多食。一些面包会含有更高的热量,是因为在制作的过程中,增加了盐、糖和食用脂肪。
Tipo面包干多少钱?
Tipo是越南的友谊公司推出的零食产品,旗下的面包干面包片零食非常好吃,所以小编这里也忍不住要给大家推荐一下,喜欢的朋友可以购买品尝。
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Tipo面包干好吃吗
味道很好,口感很细腻,营养美味,单独包装的很方便卫生。总之就是非常非常好吃呀~~拍完照片以后室友和我就一起开始瓜分小饼干啦~~
有一次我向别人推荐越南Tipo巧克力鸡蛋牛奶饼干,他说已经买了N多了。可想而知,不试试真的会错过什么!!!
饼干很好吃,和我平时在店里买的一样,而且,吃着还不腻,卖家还赠送了其他三样小食品,对于这个越南饼干我一直都是很喜欢吃,喜欢那种奶香味道,有喜欢奶味食品的朋友可以试试,真的超赞。
本人吃货一枚,从不错过任何物美价廉的美味。现居住在云南省昆明市,办公室文员。平时喜欢吃香香的食物,比如烤得香香的小黄鱼是我的最爱,不太喜欢太过辛辣的食物,最喜欢甜甜地巧克力了!第一次吃越南鸡蛋牛奶饼干就被它香酥的口感吸引了,还有那次甜甜地白巧克力。
包装与早先的有了改变,但是惊喜在里面。打开大袋子,里面是一个个独立包装的,很好地保持了它酥脆的口感,而且干净卫生。
试用过程与体验
店家发货很快。由于大袋子里有空气,很好地保护了里面的饼干,一点儿也没有碎,很完整。打开小袋子,哇哦,厚厚的白巧克力,比老包装的多耶!
忍不住了,先咬一口,香香的酥酥的,浓浓的鸡蛋和牛奶香,好吃!
再咬一口,还是好吃!
试用心得:真的有浓浓的鸡蛋和牛奶香味,酥酥脆脆,咬一口,好吃!再咬一口,好吃!停不下来,再吃一口。
面包干吃了会不会发胖
面包干吃了是否会发胖取决于多个因素,包括面包干的类型、摄入量以及个人的整体饮食和生活方式。合理选择和控制摄入量,并结合健康的饮食和运动习惯,有助于维持健康的体重。
面包干吃了是否会发胖,取决于多个因素,包括面包干的类型、摄入量以及个人的整体饮食和生活方式。
一般来说,面包干是经过烘焙或干燥处理的面包,相较于普通面包,它的热量通常会更高。这是因为在制作过程中,水分被去除,面包干中的碳水化合物和其他营养成分相对浓缩。
然而,是否会导致发胖还与摄入量有关。如果摄入的面包干量超过了身体的能量需求,并且没有通过其他方式消耗掉这些额外的热量,那么就有可能导致体重增加。
此外,个人的整体饮食和生活方式也对体重有重要影响。如果一个人的饮食中包含大量高热量、高脂肪和高糖的食物,并且缺乏运动,那么即使只是偶尔吃面包干,也可能增加发胖的风险。
相反,如果一个人的饮食健康,包括摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质,并且保持适度的运动,那么即使吃一些面包干,也不太可能对体重产生显著影响。
对于那些关注体重和健康的人来说,以下是一些建议:
1.选择低糖、低脂肪和高纤维的面包干:这样可以减少额外的糖分和脂肪摄入,同时提供更多的饱腹感。
2.控制摄入量:注意面包干的食用量,避免过度进食。可以将其作为零食的一部分,但不要将其作为主要的能量来源。
3.结合健康饮食:搭配其他健康的食物,如水果、酸奶或坚果,以增加营养摄入的多样性。
4.保持适度运动:通过定期的身体活动,如散步、跑步或运动,消耗额外的热量,有助于维持健康的体重。
需要注意的是,对于某些特殊人群,如糖尿病患者或需要控制体重的人,面包干的选择和摄入量可能需要更加谨慎。在这种情况下,最好咨询医生或专业的营养师的建议。
总的来说,面包干本身并不是导致发胖的唯一因素,而是与整体饮食和生活方式密切相关。通过合理选择和控制摄入量,并结合健康的饮食和运动习惯,可以更好地管理体重和健康。
痛风可以吃面吗
痛风患者可以吃面,但要注意选择和食用量。面的种类应选全谷物面食、无添加面食,避免精制面食及添加大量油脂糖的面食;食用量上一般痛风患者每天按总热量需求调整,儿童和老年痛风患者有不同要求,儿童按生长发育所需热量、老年按基础疾病情况调整面食摄入量。
1.面的种类选择
精制面食与全谷物面食:精制面食如普通白面条,其升糖指数相对较高,过量食用可能引起血糖波动,间接影响尿酸代谢。而全谷物面食,像全麦面等,富含膳食纤维等营养成分,膳食纤维有助于肠道蠕动,促进机体代谢废物排出,对尿酸的排泄有一定益处。例如有研究表明,长期摄入富含膳食纤维的食物可降低痛风患者血尿酸水平风险。
无添加面食:应避免选择添加了大量油脂、糖等成分的面食,这些额外添加的成分可能会影响痛风患者的体重控制以及尿酸代谢平衡。比如油炸面等,过多油脂摄入会导致体重增加,而肥胖是痛风的危险因素之一。
2.食用量把控
一般痛风患者:每天面食的摄入量应根据患者的总热量需求来调整。以轻体力活动的成年痛风患者为例,每天面食提供的热量占总热量的45%-60%较为合适,大致相当于200-300克(生重)左右的面食量。但如果患者同时合并肥胖等情况,则需要适当减少面食摄入量,将面食提供的热量占比控制在40%左右。
特殊人群:
儿童痛风患者:儿童痛风相对少见,但如果发生,面食摄入量需严格根据其生长发育所需热量来计算。一般6-12岁儿童每天总热量约1600-2200千卡,其中面食提供的热量应占总热量的40%-50%,需由专业医生或营养师根据儿童具体情况制定个性化饮食方案,因为儿童处于生长发育阶段,要保证营养均衡同时控制尿酸水平。
老年痛风患者:老年痛风患者常伴有其他慢性疾病,如糖尿病、高血压等。面食摄入量需综合考虑其基础疾病情况。对于合并糖尿病的老年痛风患者,面食的摄入量要严格按照糖尿病饮食要求,根据血糖情况来调整,一般建议将面食作为主食的一部分,与蔬菜、蛋白质食物搭配食用,控制每餐面食量在100-150克(生重)左右,同时注意监测血糖和尿酸水平变化。
免责声明:本文内容仅供参考,不构成医疗建议。如有高血压等疾病,请在医生指导下进行治疗和饮食调整。