羊肩烤肉块热量及营养成分
2025-12-27 09:39:21
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食品中文名羊肩烤肉块食品英文名Lamb shoulder, roasted食品分类畜肉类及制品可食部100.0%来源法国食品卫生安全局产地法国营养素含量（100克可食部食品中的含量）能量(千焦)1200蛋白质(克)30.5脂肪(克)18.3
| 食品中文名 | 羊肩烤肉块 | 食品英文名 | Lamb shoulder, roasted |
|---|---|---|---|
| 食品分类 | 畜肉类及制品 | 可食部 | 100.0% |
| 来源 | 法国食品卫生安全局 | 产地 | 法国 |
| 营养素含量（100克可食部食品中的含量） | |||
| 能量(千焦) | 1200 | 蛋白质(克) | 30.5 |
| 脂肪(克) | 18.3 | 饱和脂肪酸(克) | 9.4 |
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | 6.5 | |
| 多不饱和脂肪酸(克) | 1.6 | 胆固醇(毫克) | 100 |
| 碳水化合物(克) | Tr | 糖(克) | - |
| 乳糖(克) | 膳食纤维(克) | 0.0 | |
| 可溶性膳食纤维(克) | 不溶性膳食纤维(克) | ||
| 钠(毫克) | 96 | 维生素A(微克视黄醇当量) | 8 |
| 维生素D(微克) | 0.5 | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | 0.09 |
| 维生素K(微克) | - | 维生素B1（硫胺素）(毫克) | 0.06 |
| 维生素B2（核黄素）(毫克) | 0.30 | 维生素B6(毫克) | 0.21 |
| 维生素B12(微克) | 2.72 | 维生素C（抗坏血酸）(毫克) | 6.9 |
| 烟酸（烟酰胺）(毫克) | 7.20 | 叶酸(微克叶酸当量) | 24 |
| 泛酸(毫克) | 0.30 | 生物素(微克) | |
| 胆碱(毫克) | 磷(毫克) | 231 | |
| 钾(毫克) | 376 | 镁(毫克) | 25 |
| 钙(毫克) | 9 | 铁(毫克) | 2.2 |
| 锌(毫克) | 4.70 | 碘(微克) | 8.60 |
| 硒(微克) | 5.0 | 铜(毫克) | 0.20 |
| 氟(毫克) | 锰(毫克) | 0.10 | |
| δ-E(毫克) | (β-γ)-E(毫克) | ||
| α-E(毫克) | 胡萝卜素(微克) | ||
| 脂肪酸（总）(克) | 灰分(克) | ||
| 水分(克) | 54 | 能量(千卡) | 287 |