奶油冻热量及营养成分
食品中文名奶油冻(糖果店制)食品英文名Custard, confectionners食品分类乳类及制品可食部100.0%来源法国食品卫生安全局产地法国营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)500蛋白质(克)2.9脂肪(克)1.
| 食品中文名 | 奶油冻(糖果店制) | 食品英文名 | Custard, confectionners' |
|---|---|---|---|
| 食品分类 | 乳类及制品 | 可食部 | 100.0% |
| 来源 | 法国食品卫生安全局 | 产地 | 法国 |
| 营养素含量(100克可食部食品中的含量) | |||
| 能量(千焦) | 500 | 蛋白质(克) | 2.9 |
| 脂肪(克) | 1.7 | 饱和脂肪酸(克) | 0.8 |
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | 0.6 | |
| 多不饱和脂肪酸(克) | 0.2 | 胆固醇(毫克) | 123 |
| 碳水化合物(克) | 22.8 | 糖(克) | 16.5 |
| 乳糖(克) | 膳食纤维(克) | 0.0 | |
| 可溶性膳食纤维(克) | 不溶性膳食纤维(克) | ||
| 钠(毫克) | 71 | 维生素A(微克视黄醇当量) | 90 |
| 维生素D(微克) | 0.2 | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | 0.34 |
| 维生素K(微克) | - | 维生素B1(硫胺素)(毫克) | 0.07 |
| 维生素B2(核黄素)(毫克) | 0.19 | 维生素B6(毫克) | 0.06 |
| 维生素B12(微克) | 1.00 | 维生素C(抗坏血酸)(毫克) | 0.9 |
| 烟酸(烟酰胺)(毫克) | 0.21 | 叶酸(微克叶酸当量) | 15 |
| 泛酸(毫克) | 0.68 | 生物素(微克) | |
| 胆碱(毫克) | 磷(毫克) | 124 | |
| 钾(毫克) | 161 | 镁(毫克) | 10 |
| 钙(毫克) | 115 | 铁(毫克) | 0.6 |
| 锌(毫克) | 0.70 | 碘(微克) | 26.00 |
| 硒(微克) | 4.0 | 铜(毫克) | 0.03 |
| 氟(毫克) | 锰(毫克) | 0.10 | |
| δ-E(毫克) | (β-γ)-E(毫克) | ||
| α-E(毫克) | 胡萝卜素(微克) | ||
| 脂肪酸(总)(克) | 灰分(克) | ||
| 水分(克) | 72 | 能量(千卡) | 118 |
做月子能不能吃奶油蛋糕
坐月子期间可以适量吃奶油蛋糕,但需注意选择、控制摄入量、搭配其他食物,并结合个人体质差异。
坐月子期间可以适量吃奶油蛋糕,但需注意以下几点。
产妇在月子期间身体较为虚弱,需要注意饮食的选择和摄入。奶油蛋糕是一种高热量、高脂肪、高糖分的食品,过量食用可能会对健康产生不利影响,因此应适量食用。
1.注意选择:应选择质量可靠、新鲜的奶油蛋糕,并注意查看食品标签上的成分和营养信息,避免选择含有过多添加剂和糖分的蛋糕。
2.控制摄入量:由于奶油蛋糕的热量较高,过量食用可能会导致体重增加,因此应控制摄入量,尤其是在晚餐后应尽量避免食用。
3.注意消化问题:产妇在月子期间的消化功能尚未完全恢复,过量食用奶油蛋糕可能会导致消化不良、腹胀等问题。因此,应注意观察自身的消化情况,如有不适,应适量减少食用量或暂停食用。
4.与其他食物搭配:为了保证营养均衡,产妇在食用奶油蛋糕时应搭配其他食物,如蔬菜、水果、全谷类食物等,以增加饱腹感和营养摄入。
5.个人体质差异:每个产妇的身体状况和恢复情况都不同,对食物的耐受性也可能有所差异。因此,在食用奶油蛋糕之前,最好咨询医生或营养师的意见,以确保自身和宝宝的健康。
总之,产妇在月子期间可以适量食用奶油蛋糕,但需注意选择、控制摄入量,并与其他食物搭配食用。同时,应根据自身的身体状况和恢复情况进行调整,如有不适,应及时就医。
猪皮冻热量高吗
猪皮据说含有一定胶原蛋白,很多人不喜欢吃猪皮,但是熬成猪皮冻还是很美味的。那么,猪皮冻热量高吗?猪皮冻能补充胶原蛋白吗?
猪皮冻热量高吗
度量单位热量(可食部分热量)
1盘肉皮冻(300.0克)976大卡
标准(100克)325大卡
营养素含量(每100克)
热量(大卡)325.43碳水化合物(克)3.92
脂肪(克)22.93蛋白质(克)24.79
纤维素(克)1.94
脂肪和盐较多
猪皮冻之所以好吃也跟其中脂肪含量较多有关,猪皮冻在吃的时候还会搭配更多的调料,这些调味品也会额外增加钠的摄入,使得整体的营养价值下降,因此还是要少吃。
猪皮冻能补充胶原蛋白吗
猪皮冻营养成分里的确有一些皮下脂肪、胶原蛋白。很多人吃肉皮冻也是看中胶原蛋白的作用,胶原蛋白本身它是一种非优质的蛋白质,营养价值远不如鸡蛋、牛奶以及肉本身。
猪皮冻做法
主料
猪皮500克
辅料
青豆70克、胡萝卜(嫩)50克
调料
酱油10克、精盐3克、味精3克、胡椒粉2克、大葱10克、姜5克、大蒜5克、花椒3克、肉桂3克
肉皮冻做法
1.将肉皮焯水5分钟,捞出,刮掉表面的油脂,切成条;
2.胡萝卜切成丁;
3.砂锅内放水,加入肉皮、葱段、姜片、花椒、桂皮、精盐、味精、酱油,大火烧开,小火慢慢炖2小时;
4.炒锅内加水烧开,加入精盐、味精,将胡萝卜丁、青豆煮透,捞出,放入碗中,倒入煮好的肉皮汤;
5.待冷却后,即凝固成胶冻,切成小方块,跟蒜泥即可。
仙草冻的热量
仙草冻是一种类似于龟苓膏的甜品小吃,吃起来Q弹爽滑,十分适合炎热的夏季,可以促进食欲。那么,仙草冻的热量高吗?吃仙草冻会胖吗?
仙草冻的热量
热量:40大卡(100克)
分类:零食、点心、冷饮
评价:一种热量较低、高水分的食品,减肥时适量食用
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)40.15
碳水化合物(克)9.80
脂肪(克)0.00
蛋白质(克)0.00
纤维素(克)0.00
吃仙草冻会胖吗
烧仙草具备有去干降火,美容养颜的功效,它吃了后不但不会引起人发胖而且还有朔身的作用,它的热量是37大卡,平时少食酸辣油腻食物,多喝水,多运动就不会使人体发胖的。
仙草冻是哪里的小吃
仙草冻是福建著名的小吃之一,有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,但做法、材料等均不同,它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似,也同样具有清热解毒的功效。
龟苓膏和仙草冻的区别
1.如果正宗的产品,两者都是用仙草干的原料制作而成。
2.前者加的淀粉提土茯苓淀粉,而后者是普通的专用淀粉,两者的口感就不一样,前者较苦,后者略有苦味。
3.龟苓膏流行于两广一带,而台湾烧仙草全国流行,更易让消费者接受。
肺结核能不能吃奶油
宜吃奶油
宜吃原因
肺结核可以适量吃奶油。奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品,主要营养成分是脂肪、胆固醇和蛋白质。肺结核病人适宜食用高蛋白、高热量、高维生素食物,奶油热量很高,可以食用,且不会加重肺结核的病情。因此,肺结核患者可以适量吃奶油。
怎么吃
奶油可以直接食用,鲜奶油的用途更为广泛,可以制作冰淇淋、装饰蛋糕、烹饪浓汤以及冲泡咖啡和茶等等。冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化患者应谨慎食用奶油;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
饮食建议
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:
1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;
3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;
4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。
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免责声明:本文内容仅供参考,不构成医疗建议。如有高血压等疾病,请在医生指导下进行治疗和饮食调整。