自身免疫性肝硬化能不能吃猕猴桃

宜吃猕猴桃

宜吃原因

自身免疫性肝硬化患者可以适量吃猕猴桃。猕猴桃含有丰富的维生素C、纤维素、叶酸、胡萝卜素、氨基酸及多种微量元素。猕猴桃中不仅含有丰富的维生素C，可提高机体的免疫功能，还能治疗肝脏疾病。所以自身免疫性肝硬化患者适量食用，有利于提高肝功能。

怎么吃

猕猴桃可直接食用或者制成果脯、水果沙拉，还可以榨成汁饮用或制成糕点。不宜空腹食用，最好饭后食用。宜与酸奶同食，可促进肠道健康，帮助肠内益生菌的生长，防治便秘。

饮食建议

自身免疫性肝硬化主要是由自身免疫性肝病造成，包括自身免疫性肝炎、原发性胆汁性肝硬化和原发性硬化性胆管炎。其发病有明显的种族倾向和遗传背景，多见于女性，以青壮年和绝经期女性为。除以抑制异常的自身免疫反应为主的治疗外，还应注意以下饮食要求：

1、忌酒，只要含洒精都要禁止；

2、多吃高蛋白质的食物，如奶类、蛋类、豆制品以及瘦肉类等；

3、以清淡饮食为主，多摄入简单营养丰富的素菜，如菠菜、胡萝卜等，有助于减少血中胆固醇含量；

4、适量食用菌类食品，如香菇、木耳、蘑菇等，加强自身免疫力；

5、多吃富含维生素的水果，如苹果、猕猴桃、梨等；

6、禁食含有防腐剂的食物，如方便面、香肠、罐头等，以免加重肝脏代谢。

宜吃猕猴桃

宜吃原因

肝硬化患者可以适量吃猕猴桃。猕猴桃含有良好的可溶性膳食纤维，所含的维生素C成分丰富，其脂肪含量低且无胆固醇。猕猴桃可以提升免疫功能，治疗肝脏疾病、消化不良、贫血、脑疾病等。肝硬化患者吃猕猴桃有利于肝硬化患者保肝、护肝，可适量食用。

怎么吃

猕猴桃可以直接食用。还可搭配些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、橘子、苹果等。

饮食建议

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。目前，肝硬化的治疗以综合治疗为主，包括合理饮食及营养、改善肝功能、抗肝纤维化治疗、积极防治并发症。因此，饮食在治疗和护理上尤其重要。

1、每日食物热量以2500-2800kcal为宜；

2、食用高蛋白质食品，如鱼、瘦肉、蛋及乳类等，每日供给100-120g即可；

3、保证有足够的糖类和维生素，以保证肝脏合成并储存肝糖原；

4、严格禁食含酒精的饮料；

5、肝硬化合并腹水的病人限制水钠，每日食盐摄入量不超过2g，饮水量在1000ml左右。

宜吃紫菜

宜吃原因

自身免疫性肝硬化患者可以适量吃紫菜。紫菜中含有大量的水分、蛋白质、胡萝卜素、尼克酸、维生素A、碘等矿物质。自身免疫性肝硬化患者主要的临床表现有腹水，而紫菜，味甘、性寒、无毒，具有补肾养心、清热利水的功效。所以自身免疫性肝硬化患者可以适量食用，可控制疾病的症状。

怎么吃

紫菜可以煲汤食用。每日随三餐食用即可。可与鸡蛋同食，有利于营养的吸收；可与萝卜同食，清肺热、治咳嗽。

饮食建议

自身免疫性肝硬化主要是由自身免疫性肝病造成，包括自身免疫性肝炎、原发性胆汁性肝硬化和原发性硬化性胆管炎。其发病有明显的种族倾向和遗传背景，多见于女性，以青壮年和绝经期女性为。除以抑制异常的自身免疫反应为主的治疗外，还应注意以下饮食要求：

1、忌酒，只要含洒精都要禁止；

2、多吃高蛋白质的食物，如奶类、蛋类、豆制品以及瘦肉类等；

3、以清淡饮食为主，多摄入简单营养丰富的素菜，如菠菜、胡萝卜等，有助于减少血中胆固醇含量；

4、适量食用菌类食品，如香菇、木耳、蘑菇等，加强自身免疫力；

5、多吃富含维生素的水果，如苹果、猕猴桃、梨等；

6、禁食含有防腐剂的食物，如方便面、香肠、罐头等，以免加重肝脏代谢。

宜吃巧克力

宜吃原因

自身免疫性肝硬化患者可以适量吃巧克力。巧克力的主要成分是可可脂，还含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质。巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力。所以自身免疫性肝硬化患者可以适量食用，有利于疾病的控制与治疗。

怎么吃

巧克力可直接食用。饭前、睡前不宜吃巧克力。可与红酒同食，有很好的止痛作用；还可与茶同食，具有抗氧化的功效。

饮食建议

自身免疫性肝硬化主要是由自身免疫性肝病造成，包括自身免疫性肝炎、原发性胆汁性肝硬化和原发性硬化性胆管炎。其发病有明显的种族倾向和遗传背景，多见于女性，以青壮年和绝经期女性为。除以抑制异常的自身免疫反应为主的治疗外，还应注意以下饮食要求：

1、忌酒，只要含洒精都要禁止；

2、多吃高蛋白质的食物，如奶类、蛋类、豆制品以及瘦肉类等；

3、以清淡饮食为主，多摄入简单营养丰富的素菜，如菠菜、胡萝卜等，有助于减少血中胆固醇含量；

4、适量食用菌类食品，如香菇、木耳、蘑菇等，加强自身免疫力；

5、多吃富含维生素的水果，如苹果、猕猴桃、梨等；

6、禁食含有防腐剂的食物，如方便面、香肠、罐头等，以免加重肝脏代谢。