樱桃番茄热量及营养成分
食品中文名樱桃番茄(果实,生)食品英文名Fruit, raw 食品分类蔬菜类及制品可食部100.0%来源日本文部科学省产地日本营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)121蛋白质(克)1.1脂肪(克)0.1饱和脂肪酸(克)0.0
| 食品中文名 | 樱桃番茄(果实,生) | 食品英文名 | Fruit, raw |
|---|---|---|---|
| 食品分类 | 蔬菜类及制品 | 可食部 | 100.0% |
| 来源 | 日本文部科学省 | 产地 | 日本 |
| 营养素含量(100克可食部食品中的含量) | |||
| 能量(千焦) | 121 | 蛋白质(克) | 1.1 |
| 脂肪(克) | 0.1 | 饱和脂肪酸(克) | 0.0 |
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | 0.0 | |
| 多不饱和脂肪酸(克) | 0.0 | 胆固醇(毫克) | 0 |
| 碳水化合物(克) | 7.2 | 糖(克) | |
| 乳糖(克) | 膳食纤维(克) | 1.4 | |
| 可溶性膳食纤维(克) | 0.4 | 不溶性膳食纤维(克) | 1.0 |
| 钠(毫克) | 4 | 维生素A(微克视黄醇当量) | 0 |
| 维生素D(微克) | 0.0 | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | 1.40 |
| 维生素K(微克) | 7.0 | 维生素B1(硫胺素)(毫克) | 0.07 |
| 维生素B2(核黄素)(毫克) | 0.05 | 维生素B6(毫克) | 0.11 |
| 维生素B12(微克) | 0.00 | 维生素C(抗坏血酸)(毫克) | 32.0 |
| 烟酸(烟酰胺)(毫克) | 0.80 | 叶酸(微克叶酸当量) | 35 |
| 泛酸(毫克) | 0.17 | 生物素(微克) | |
| 胆碱(毫克) | 磷(毫克) | 29 | |
| 钾(毫克) | 290 | 镁(毫克) | 13 |
| 钙(毫克) | 12 | 铁(毫克) | 0.4 |
| 锌(毫克) | 0.20 | 碘(微克) | |
| 硒(微克) | 铜(毫克) | 0.06 | |
| 氟(毫克) | 锰(毫克) | 0.10 | |
| δ-E(毫克) | 0.00 | (β-γ)-E(毫克) | 0.50 |
| α-E(毫克) | 0.90 | 胡萝卜素(微克) | 964 |
| 脂肪酸(总)(克) | 0 | 灰分(克) | 0.6 |
| 水分(克) | 91 | 能量(千卡) | 29 |
千禧果孕妇能吃吗
千禧果又叫做樱桃番茄,营养成分很高,是普通番茄的1.7倍之高,而且孕妈妈在怀孕期间也可以适当分服用,对自己和对宝宝都有好处,但是要控制量哦。
千禧果孕妇能吃吗
千禧果樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。
所以说孕妇可以吃点圣女果但不宜过多,现在的圣女果由于运输等添加了许多的农药来保存,洗的时候一定要洗干净才能吃的。圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分。
千禧果的好处
千禧果含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素PP苹果酸、柠檬酸,维生素C含量都较高,并且含有丰富的番茄红素,千禧果所含的维生素PP的含量高于圣女果和西红柿,千禧果具有生津止渴,凉血平肝,清热解毒,健胃消食等的功效。还具有减肥、通便、胸口闷热,咽喉肿痛、食肉过多、口渴口臭等症状的预防和食疗作用。
千禧果怎么保存
千禧果在2~4℃之间冷藏正如好,10天之内可保持新鲜和营养。温度太低,千禧果会错开鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。千禧果在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果,缩短它们的保鲜期,故千禧果冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
孕妇可以多吃樱桃
所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,而且它还含有胡萝卜素(比葡萄、苹果、橘子多4~5倍)、维生素b1、b2、c以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助肠胃功能。若孕妇食欲不佳,更应积极吃樱桃,对胎儿很有帮助,许多孕妇常吃樱桃,生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。
适合痛风病人吃的食物有哪些
痛风病人可选择低嘌呤的蔬菜(如冬瓜、黄瓜、西红柿)、水果(如苹果、梨、樱桃)、谷物(如大米、小麦)、奶制品(如牛奶、酸奶)、蛋白质类(如鸡蛋、适量淡水鱼)等食物,儿童、老年、女性痛风病人在饮食选择上有不同注意事项,需保证营养均衡且遵循低嘌呤原则。
一、蔬菜类
1.冬瓜:冬瓜属于低嘌呤食物,每100克冬瓜中嘌呤含量较低。冬瓜富含水分,能促进尿液排出,有助于尿酸的排泄。对于痛风病人来说,可多吃冬瓜来补充水分,同时不会加重痛风病情。而且冬瓜热量低,适合痛风病人控制体重,因为肥胖是痛风的诱发因素之一,体重控制好能减少痛风发作的风险。
2.黄瓜:黄瓜也是低嘌呤蔬菜,水分含量高,能增加尿量,帮助尿酸通过尿液排出体外。黄瓜还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C等,具有抗氧化等作用,对身体有益。痛风病人可以将黄瓜凉拌或清炒食用,能为身体提供营养且不会影响尿酸水平。
3.西红柿:西红柿嘌呤含量极低,富含维生素、番茄红素等营养成分。维生素有助于维持身体的正常代谢,番茄红素具有抗氧化功效。痛风病人食用西红柿可以补充多种营养素,而且不会导致尿酸升高,是很好的日常蔬菜选择,可生食、煮汤或炒菜等多种方式食用。
二、水果类
1.苹果:苹果是一种常见的低嘌呤水果,富含果胶等膳食纤维。果胶可以帮助肠道排出毒素和多余的胆固醇等,同时苹果的水分含量也较高。对于痛风病人,苹果能提供丰富的维生素等营养,而且不会引起尿酸波动。每天吃1-2个苹果较为适宜,能为身体补充营养且对痛风病情无不良影响。
2.梨:梨属于低嘌呤水果,水分充足,有清热降火、润肺止咳等功效。其含有的营养成分对痛风病人身体有益,而且食用梨不会导致尿酸升高。痛风病人可以根据自身情况适量食用,如每天吃1个中等大小的梨,能补充水分和营养。
3.樱桃:近年来研究发现,樱桃对痛风有一定的辅助治疗作用。樱桃中含有一些特殊成分,能够促进尿酸排泄,同时具有抗炎作用。痛风病人可以适量食用樱桃,每天吃10-15颗左右,有助于缓解痛风症状。但要注意选择新鲜的樱桃食用。
三、谷物类
1.大米:大米是痛风病人常用的主食之一,属于低嘌呤食物。大米富含碳水化合物,能为人体提供能量。痛风病人以大米为主食时,要注意搭配其他食物,保证营养均衡。例如可以搭配蔬菜、肉类等一起食用,但要控制肉类的摄入量,避免嘌呤摄入过多。
2.小麦:小麦加工成的面食等也是痛风病人可选择的主食。全麦面粉相对精制面粉含有更多的膳食纤维等营养成分。痛风病人食用面食时,要注意烹饪方式,尽量选择清淡的烹饪方法,如蒸馒头、煮面条等,避免添加过多高嘌呤的调料。
四、奶制品类
1.牛奶:牛奶是低嘌呤的优质蛋白质来源。痛风病人可以适量饮用牛奶,每天300-500毫升左右。牛奶中的蛋白质有助于身体维持正常的生理功能,而且不会导致尿酸升高。对于乳糖不耐受的痛风病人,可以选择低乳糖或酸奶等替代品。
2.酸奶:酸奶也是痛风病人可选择的奶制品之一。经过发酵的酸奶含有益生菌等成分,有助于调节肠道菌群。但要注意选择无糖或低糖的酸奶,避免摄入过多糖分。痛风病人每天饮用100-150毫升左右的无糖酸奶较为适宜,既可以补充蛋白质等营养,又不会对痛风病情产生不利影响。
五、蛋白质类
1.鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,嘌呤含量极低。痛风病人每天吃1个鸡蛋是比较合适的,可以煮鸡蛋、煎鸡蛋等方式食用。鸡蛋中的蛋白质能够满足身体的基本需求,而且不会导致尿酸升高,是痛风病人补充蛋白质的理想选择之一。
2.淡水鱼(适量食用):一些淡水鱼嘌呤含量相对较低,如鲫鱼等。但痛风病人食用淡水鱼时要注意适量,每次食用量不宜过多,一般控制在100克以内。并且要选择清蒸等清淡的烹饪方式,避免油炸等增加嘌呤摄入的烹饪方法。食用淡水鱼可以为痛风病人补充蛋白质,但要注意控制量和烹饪方式。
特殊人群方面,对于儿童痛风病人,在选择适合的食物时,要保证营养均衡且低嘌呤,像上述提到的蔬菜、水果、谷物、奶制品和蛋白质类食物都可以适量选择,但要根据儿童的年龄和生长发育需求进行合理搭配。对于老年痛风病人,同样要遵循低嘌呤饮食原则,同时要注意老年人的消化功能等情况,选择容易消化的食物,如煮得较软的面条、软烂的蔬菜等,并且要关注老年人是否有其他基础疾病,如糖尿病等,如果有糖尿病则要注意食物的糖分摄入等情况。女性痛风病人在饮食选择上与男性基本相同,但要注意在特殊生理期等情况时的营养需求调整,保证整体饮食的低嘌呤和营养均衡。
糖尿病吃西红柿好不好
糖尿病患者食用西红柿有益处,富含营养成分且低热量高纤维,同时需注意血糖波动情况、合理搭配与食用量,老年及妊娠糖尿病患者等特殊人群食用时也有相应注意事项
一、糖尿病患者食用西红柿的益处
1.富含营养成分:西红柿富含维生素C、维生素E、番茄红素等营养物质。维生素C有助于维持血管弹性等,维生素E是一种抗氧化剂,能对抗体内自由基,番茄红素具有很强的抗氧化性能,多项研究表明,番茄红素可以帮助调节机体的代谢功能,对糖尿病患者的整体健康维护有一定积极作用。例如,有研究发现,长期摄入富含番茄红素的食物可能有助于改善胰岛素抵抗相关指标。
2.低热量高纤维:西红柿热量较低,每100克西红柿大约只有20千卡左右的热量,同时富含膳食纤维。膳食纤维能够延缓碳水化合物的吸收,有助于平稳血糖。对于糖尿病患者控制体重和血糖水平有帮助,因为体重超标会加重胰岛素抵抗,而高纤维饮食可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
二、食用西红柿的注意事项
1.血糖波动情况:虽然西红柿对糖尿病患者有诸多益处,但个体之间存在差异。部分糖尿病患者在食用西红柿后可能会出现血糖的轻微波动,这与个人的血糖控制情况、胃肠道对西红柿的消化吸收速度等因素有关。糖尿病患者在食用西红柿后应密切监测血糖,尤其是刚开始将西红柿纳入饮食计划时,观察血糖的变化趋势,以便更好地调整饮食和治疗方案。
2.搭配与食用量:糖尿病患者食用西红柿时要注意合理搭配。例如,不要与过多高糖食物一起大量食用。同时,也要注意食用量的控制,一般每天食用1-2个中等大小的西红柿较为适宜。如果一次性食用过多西红柿,其中的碳水化合物等成分也可能会对血糖产生一定影响。另外,对于合并有胃肠道疾病的糖尿病患者,要根据自身胃肠道耐受情况来调整食用西红柿的量,因为过多膳食纤维可能会加重胃肠道负担。
3.特殊人群情况:对于老年糖尿病患者,由于其消化功能可能有所减退,在食用西红柿时可以适当烹饪,如做成西红柿汤等,更易于消化吸收。而对于妊娠糖尿病患者,食用西红柿时也需要遵循上述原则,同时要在医生或营养师的指导下,将其纳入整体的孕期饮食计划中,确保母婴健康。
糖尿病可以吃什么蔬菜和水果
糖尿病患者适合选择绿叶蔬菜如菠菜等、黄瓜、西红柿、西兰花等蔬菜,以及蓝莓、草莓、柚子、樱桃等水果来辅助控糖,食用时要根据自身血糖控制情况调整,且要注意整体饮食搭配,结合适当运动和规律治疗来更好控糖。
一、适合糖尿病患者的蔬菜
1.绿叶蔬菜:如菠菜、生菜、油麦菜等。绿叶蔬菜富含膳食纤维,可延缓碳水化合物的吸收,有助于控制血糖。以菠菜为例,每100克菠菜约含2.2克膳食纤维,研究表明,膳食纤维摄入充足的人群血糖波动相对较小。菠菜还含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化剂,对改善胰岛素抵抗可能有一定帮助。糖尿病患者可凉拌、清炒或煮汤食用菠菜等绿叶蔬菜。
2.黄瓜:黄瓜水分含量高,约96%,热量低,每100克仅约16千卡。其富含丙醇二酸,能抑制糖类物质转化为脂肪,有助于控制体重。黄瓜中的膳食纤维也能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。糖尿病患者可以直接生食黄瓜,也可切片凉拌,如加入少量蒜末、醋等调味,既清爽又健康。
3.西红柿:西红柿含糖量低,升糖指数(GI)也较低,每100克约含2.6克碳水化合物。它富含番茄红素,具有抗氧化作用,能降低糖尿病患者患心血管疾病的风险。西红柿可生食,如制作西红柿沙拉;也可炒熟后食用,如与鸡蛋一起炒制,是糖尿病患者不错的蔬菜选择。
4.西兰花:西兰花营养丰富,含有膳食纤维、维生素C、维生素K等。每100克西兰花约含5.1克膳食纤维,膳食纤维能延缓血糖上升速度。研究发现,西兰花中的某些成分对改善胰岛素敏感性有一定益处。糖尿病患者可选择清蒸西兰花,保留其营养成分,也可搭配少量橄榄油简单炒制。
二、适合糖尿病患者的水果
1.蓝莓:蓝莓含糖量相对较低,且富含花青素等抗氧化剂。每100克蓝莓约含10.3克碳水化合物,其低GI特性有助于控制血糖。研究表明,蓝莓中的花青素可以改善胰岛素抵抗,降低糖尿病并发症的发生风险。糖尿病患者可每天少量食用蓝莓,如每次10-15颗,可直接食用或加入酸奶中食用。
2.草莓:草莓热量低,每100克约含32千卡,含糖量也不高,约7.1克碳水化合物。草莓富含维生素C和膳食纤维,维生素C有助于提高人体免疫力,膳食纤维能促进肠道蠕动。糖尿病患者可在两餐之间适量食用草莓,每次10-15颗左右,注意选择新鲜、成熟的草莓。
3.柚子:柚子含糖量低,升糖指数约为25,每100克约含9.5克碳水化合物。柚子含有柚皮苷等成分,研究发现其可能有助于调节血糖代谢。糖尿病患者可以选择在血糖控制稳定时,少量食用柚子,如每次1/4个左右,最好在饭后食用,避免空腹食用引起肠胃不适。
4.樱桃:樱桃含糖量相对较低,每100克约含12克碳水化合物,且含有生物活性成分,可能对血糖控制有一定益处。糖尿病患者食用樱桃时要注意控制量,每次5-10颗为宜,同时要密切监测血糖反应,根据自身血糖情况调整食用量。
对于糖尿病患者,在选择蔬菜和水果时,还需根据自身血糖控制情况来调整。如果血糖控制不稳定,应适当减少水果的摄入量,并在食用后密切监测血糖。同时,无论食用蔬菜还是水果,都要注意整体的饮食搭配,保证营养均衡,并且结合适当的运动和规律的治疗,以更好地控制血糖水平。
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免责声明:本文内容仅供参考,不构成医疗建议。如有高血压等疾病,请在医生指导下进行治疗和饮食调整。