便秘能不能吃木耳

宜吃木耳

宜吃原因

便秘可以适量食用木耳。木耳是比较好的清肠食物，因其含有丰富的膳食纤维和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，膳食纤维可吸收肠道中的水分，增大粪便体积，缩短粪便在肠道的时间，对于便秘患者来说有一定的缓解功效。此外，木耳亦可促进肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，同时有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。因此，便秘患者可以适量食用木耳。

怎么吃

木耳可凉拌、清炒或煮汤，可搭配全谷物及杂粮等富含膳食纤维的主食一起食用。黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉，可抑制血小板凝聚，对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益，因此，出血性疾病慎食木耳。

饮食建议

便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次。便秘主要与年龄、生活习惯不良、心理疾患、肠道疾病等因素有关。治疗包括适量的运动、养成良好的排便习惯、合理饮食等。具体的饮食原则如下：

1、规律饮食，避免因暴饮暴食、夜宵等，增加肠胃负担的；

2、多饮水，保持肠道粪便中水分，以利于通便，如早晨饮蜂蜜水；

3、多吃纤维素含量高的食物，促进胃肠蠕动，如茭白、韭菜、丝瓜、莲藕、苹果等；

4、禁食刺激食物，包括酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。

宜吃木耳

宜吃原因

子宫内膜炎可以适量吃木耳。木耳含铁量极为丰富，故常吃木耳能使肌肤红润，防治缺铁性贫血，其中木耳含有胶质，可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，有防止便秘的功效。子宫内膜炎患者食用木耳可以防治贫血，清理肠道，功效甚多，可适量食用。

怎么吃

木耳可炒制、做汤、熬粥食用。干木耳烹调前宜用温水泡发。

饮食建议

子宫内膜炎为各种原因引起的子宫内膜结构发生炎性改变，细菌可沿阴道、宫颈上行或沿输卵管下行，以及经淋巴系统到达子宫内膜，如急性期治疗不彻底或经常存在感染源，炎症可反复发作，伴随发热、盆腔区疼痛、白带增多、经量增多、痛经等症状。子宫内膜炎除及时就医外，日常生活还应注意饮食，具体如下：

1、饮食以流质或半流质的清淡、易消化食物为主；

2、可适量增加高热量、高蛋白质，含维生素、纤维素丰富的食物摄入；

3、宜吃鸡肉、虾、瘦肉、牛奶、豆类食物；

4、白带异常的患者，还可适当增加韭菜、扁豆、小米、莲子、核桃、白果等食物的摄入；

5、忌食辛辣刺激、油腻煎炸、生冷寒凉食物，忌烟酒。

宜吃木耳

宜吃原因

胰腺炎可以适量吃木耳。木耳被誉为素中之王，含铁较多，比菠菜高出20倍。木耳中蛋白质丰富，富含多种维生素和矿物质，不仅能防止出血，还可促进肠道食物的排泄、减少脂肪吸收，防止胰腺炎引起的便秘，故胰腺炎患者可适量吃木耳。

怎么吃

胰腺炎患者虽然可以吃木耳，但是进食时宜少油、少脂。可清炒、凉拌，也可煲汤食用，还可以和其他膳食纤维、维生素含量丰富的水果、蔬菜一起食用。

饮食建议

胰腺炎是胰腺因蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，可有腹胀、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状，常见病因为胆道疾病、酗酒与暴饮暴食、手术与损伤、感染等，除需采取对症治疗外，还应结合食疗方法：

1、低脂肪饮食：每日脂肪摄入量需控制在20g以内，待病情好转可逐渐增加至40g以内；

2、适量的蛋白质饮食：每日蛋白质摄入量控制在50-70g，以豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等高生物价蛋白质食物为宜；

3、适量的碳水化合物食物：每日以300-350g为宜，以补充热能、增加肝糖原、保护肝细胞，还应适当限制砂糖、葡萄糖等单糖的摄入；

4、补充维生素食物：包括维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素，对胆道疾病恢复有利；

5、补充食物纤维：如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、粗粮等，可增加胆盐排泄，抑制胆固醇吸收，减少胆石形成几率。还可适当食用香菇、木耳等降低胆固醇的食物；

6、适量饮水：每日1000-1500ml为宜，可稀释胆汁，促进胆汁排出，预防胆汁淤积，利于疾病恢复。

宜吃木耳

宜吃原因

丙肝可以适量吃木耳。木耳的种类很多，较常见的是黑木耳，其中含有的多糖体和纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动防止便秘，有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出，还可促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和脂肪肝的作用。因此对于丙肝患者而言，可以适量食用。

怎么吃

食用木耳前，应在温水中浸泡，放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软，之后可凉拌，可煮，可炒食。有慢性腹泻、出血性疾病的人不宜食用。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。

1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；

2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；

3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；

4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；