肝硬化能不能吃红枣

宜吃红枣

宜吃原因

肝硬化患者可适量食用红枣。红枣有提高机体自身免疫能力，增强体质的作用。红枣可提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，具保护肝脏、促进肝细胞再生和抑制癌细胞生长的作用。因此肝硬化患者可以适量食用，对病情有辅助食疗作用。

怎么吃

红枣可以煮粥、泡水，煲汤时可放些许。红枣不宜过量食用，可能会损伤消化功能，引起腹胀、便秘等。每天食用6-8枚为宜。

饮食建议

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。目前，肝硬化的治疗以综合治疗为主，包括合理饮食及营养、改善肝功能、抗肝纤维化治疗、积极防治并发症。因此，饮食在治疗和护理上尤其重要。

1、每日食物热量以2500-2800kcal为宜；

2、食用高蛋白质食品，如鱼、瘦肉、蛋及乳类等，每日供给100-120g即可；

3、保证有足够的糖类和维生素，以保证肝脏合成并储存肝糖原；

4、严格禁食含酒精的饮料；

5、肝硬化合并腹水的病人限制水钠，每日食盐摄入量不超过2g，饮水量在1000ml左右。

宜吃大红枣

宜吃原因

高血压患者可以适量食用大红枣。大红枣中的维生素P含量较高，具有维持毛细血管通透性，改善微循环，从而预防动脉硬化的作用。大红枣能调节人体代谢、降低血糖和胆固醇含量等作用。高血压患者适量食用大红枣对健康有益。

怎么吃

大红枣可洗净直接食用，建议做为两餐之间的加餐食用，也可煮粥、煲汤，制作甜品食用。老少皆宜，是中老年人、青少年、女性的天然保健品，也是病后调养的佳品。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。

1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；

2、戒烟限酒，控制体重；

3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。

少吃粽子

少吃原因

肝硬化患者应少吃粽子。粽子主要以糯米为主，含有含糖量很高的红枣、豆沙等。肉粽子、蛋黄粽子和猪油豆沙粽子等所含脂肪、胆固醇较多，属油腻多脂食品。肝硬化患者应少量食用粽子，食用时应细嚼慢咽，避免造成消化不良，加重病情。

怎么吃

粽子可以直接食用，切忌贪吃、以粽果腹，注意合理搭配一些口感清爽的蔬菜，以减轻肠胃压力，避免消化不良。

饮食建议

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。目前，肝硬化的治疗以综合治疗为主，包括合理饮食及营养、改善肝功能、抗肝纤维化治疗、积极防治并发症。因此，饮食在治疗和护理上尤其重要。

1、每日食物热量以2500-2800kcal为宜；

2、食用高蛋白质食品，如鱼、瘦肉、蛋及乳类等，每日供给100-120g即可；

3、保证有足够的糖类和维生素，以保证肝脏合成并储存肝糖原；

4、严格禁食含酒精的饮料；

5、肝硬化合并腹水的病人限制水钠，每日食盐摄入量不超过2g，饮水量在1000ml左右。

少吃红枣

少吃原因

痢疾患者应少吃红枣。红枣中富含糖类物质及大量的维生素C等，可提高机体免疫力，增强抗病能力。但红枣，尤其是枣皮不易消化，过量食用可加重胃肠负担，且红枣还具有滑肠的作用，因而痢疾患者应少吃红枣。

怎么吃

红枣可直接食用，也可熬粥或制成糕点食用。但湿气较重者不宜食用红枣，以免加重病情。体质燥热者在经期不宜吃红枣，以免造成经血过多。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：

1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；

2、多喝水，保证充足的水分；

3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；

4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；

5、注意少量多餐，减少胃肠负担。