针鱼热量及营养成分

2025-12-27 09:47:13 51 阅读 资讯

食品中文名针鱼(生)食品英文名食品分类鱼虾蟹贝类可食部100.0%来源日本文部科学省产地日本营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)397蛋白质(克)19.6脂肪(克)1.3饱和脂肪酸(克)0.3反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(

食品中文名针鱼(生)食品英文名
食品分类鱼虾蟹贝类可食部100.0%
来源日本文部科学省产地日本
营养素含量(100克可食部食品中的含量)
能量(千焦)397蛋白质(克)19.6
脂肪(克)1.3饱和脂肪酸(克)0.3
反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)0.2
多不饱和脂肪酸(克)0.4胆固醇(毫克)100
碳水化合物(克)Tr糖(克)
乳糖(克)膳食纤维(克)0.0
可溶性膳食纤维(克)0.0不溶性膳食纤维(克)0.0
钠(毫克)190维生素A(微克视黄醇当量)Tr
维生素D(微克)3.0维生素E(毫克α-生育酚当量)0.90
维生素K(微克)0.0维生素B1(硫胺素)(毫克)Tr
维生素B2(核黄素)(毫克)0.12维生素B6(毫克)0.33
维生素B12(微克)5.50维生素C(抗坏血酸)(毫克)2.0
烟酸(烟酰胺)(毫克)5.20叶酸(微克叶酸当量)10
泛酸(毫克)0.44生物素(微克)
胆碱(毫克)磷(毫克)190
钾(毫克)290镁(毫克)37
钙(毫克)41铁(毫克)0.3
锌(毫克)1.90碘(微克)
硒(微克)铜(毫克)0.03
氟(毫克)锰(毫克)0.02
δ-E(毫克)0.00(β-γ)-E(毫克)0.00
α-E(毫克)0.90胡萝卜素(微克)0
脂肪酸(总)(克)1灰分(克)1.2
水分(克)78能量(千卡)95

阴虚内热吃什么食物好?

1、针鱼

针鱼具有滋阴、补气、解毒之功效。常用于盗汗、五心烦热、久溃疡疮、阴虚内热等症。一般人适宜。

每100克针鱼含热量180千卡。

2、鸟贝

鸟贝具有润肺、降血压、缓冲贫血、益精补阴、清热解毒、滋阴平肝、明目防眼疾之功效。常用于阴虚内热等症。一般人群均可食用。蚌肉性寒,患脾胃虚寒、腹泻便溏等病症者不宜食用。

每100克鸟贝含热量54千卡。

3、李子

李子具有利水、降压、导泻、镇咳、美容、养颜、促消化之功效。常用于腹水、小便不利、阴虚内热、骨蒸痨热、消渴引饮、肝胆湿热等症。一般人群均可食用。发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。溃疡病及急、慢性胃肠炎、IGA肾病患者忌服;脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

每100克李子含热量46千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与鸡胸脯肉、青鱼 、蜂蜜、咸鸭蛋、鸭肉、鸭翅相克同食可能会引起不适。可与香蕉、绿茶搭配。

4、针鱼

针鱼具有滋阴、补气、解毒之功效。常用于盗汗、五心烦热、久溃疡疮、阴虚内热等症。一般人适宜。

每100克针鱼含热量180千卡。

滋阴的食物与饮食方法

1、针鱼

针鱼具有滋阴、补气、解毒之功效。常用于盗汗、五心烦热、久溃疡疮、阴虚内热等症。一般人适宜。

每100克针鱼含热量180千卡。

2、鱼子酱

鱼子酱具有滋阴、滋润皮肤、增强免疫力之功效。一般人均适宜。

每100克鱼子酱含热量200千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12。

3、乌鱼子

乌鱼子具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经之功效。一般人群均可食用。脾胃虚寒的人应少吃高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食,患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食,乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。

每100克乌鱼子含热量423千卡。

4、干贝

干贝具有滋阴、补肾、调中、下气、抗癌、利五脏、降血压之功效。常用于头晕目眩、咽干口渴、虚劳咳血、脾胃虚弱等症。一般人群均可食用。适宜脾胃虚弱、气直不足、营养不良、久病体虚、五脏亏损、脾肾阳虚、老年夜尿频、高脂血症、动脉硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各种痛症患者、放疗化疗后、适宜糖尿病,虹斑性狼疮,干燥综合征等阴虚体质者食用。儿童、痛风患者忌食。

每100克干贝含热量264千卡。低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质。与浓茶、橄榄相克同食可能会引起不适。可与海带、瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配。

盗汗的食物有哪些?

1、针鱼

针鱼具有滋阴、补气、解毒之功效。常用于盗汗、五心烦热、久溃疡疮、阴虚内热等症。一般人适宜。

每100克针鱼含热量180千卡。

2、桃子

桃子具有解酒、止咳、活血、通便、降血压、降血脂、通便润肠之功效。常用于干咳、咳血、盗汗、慢性发热等症。一般人群均可食用。糖尿人不宜多吃。

每100克桃子含热量39千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与甲鱼相克同食可能会引起不适。可与牛奶搭配。

3、葡萄干

葡萄干具有护肠、暖肾、防肿瘤、补血气、防止冠心病、预防心脏病、降低胆固醇之功效。常用于贫血、盗汗、癌症、血小板、冠心病、神经衰弱等症。一般人群均可食用。尤适宜儿童孕妇和贫血患者、神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、形体赢瘦、未老先衰、肺虚咳嗽、盗汗、风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛、癌症患者。糖尿病、肥胖者慎食。服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干。

每100克葡萄干含热量341千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁。与骆驼肉、开水、龟、海鲜、白萝卜、螃蟹相克同食可能会引起不适。可与薏苡仁、橙子、枸杞子、蜂蜜、糯米、山药搭配。

4、荞麦米

荞麦米具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰、降血脂、健脾益气之功效。常用于白沙、带下、自汗、盗汗、疱疹、丹毒等症。适宜食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻之人食用;同时适宜出黄汗之人和夏季痧症者、糖尿病人多食;。胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人、体质敏感之人不宜食用。

每100克荞麦米含热量324千卡。与黄鱼(大黄花鱼)、猪里脊肉、黄鱼、羊排、猪肉、猪肝相克同食可能会引起不适。可与小麦搭配。

补气吃什么食物好?

1、针鱼

针鱼具有滋阴、补气、解毒之功效。常用于盗汗、五心烦热、久溃疡疮、阴虚内热等症。一般人适宜。

每100克针鱼含热量180千卡。

2、白带鱼

白带鱼具有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血之功效。常用于久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢瘦、营养不良等症。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用;适宜皮肤干燥之人食用。带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。

3、牛蛙

牛蛙具有滋补、解毒、补气、滋阴壮阳、养心安神之功效。适宜健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质。

每100克牛蛙含热量81千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质。与柠檬相克同食可能会引起不适。

4、红叶苋菜

红叶苋菜具有补气、清热、明目、滑胎、治便秘、大便秘结、治疗便秘之功效。常用于目赤目痛、咽喉红肿等症。一般人群均可食用。阴盛阳虚体质、脾虚便溏、慢性腹泻者忌食。

每100克红叶苋菜含热量25千卡。与牛奶、大花蟹、青蟹、大闸蟹、梭子蟹、甲鱼相克同食可能会引起不适。可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配。

免责声明:本文内容仅供参考,不构成医疗建议。如有高血压等疾病,请在医生指导下进行治疗和饮食调整。

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