蓝尖尾无须鳕热量及营养成分
2025-12-27 09:54:15
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食品中文名蓝尖尾无须鳕（煎炸，多不饱和调和油）食品英文名Blue grenadier (hoki), battered, fried, blended polyunsaturated oil食品分类鱼虾蟹贝类可食部100.0%来源澳新食品安
| 食品中文名 | 蓝尖尾无须鳕（煎炸，多不饱和调和油） | 食品英文名 | Blue grenadier (hoki), battered, fried, blended polyunsaturated oil |
|---|---|---|---|
| 食品分类 | 鱼虾蟹贝类 | 可食部 | 100.0% |
| 来源 | 澳新食品安全局 | 产地 | 澳新 |
| 营养素含量（100克可食部食品中的含量） | |||
| 能量(千焦) | 885 | 蛋白质(克) | 13.9 |
| 脂肪(克) | 9.7 | 饱和脂肪酸(克) | 1.8 |
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | 2.7 | |
| 多不饱和脂肪酸(克) | 4.3 | 胆固醇(毫克) | 57 |
| 碳水化合物(克) | 16.7 | 糖(克) | 1.6 |
| 乳糖(克) | 膳食纤维(克) | 0.8 | |
| 可溶性膳食纤维(克) | 不溶性膳食纤维(克) | ||
| 钠(毫克) | 70 | 维生素A(微克视黄醇当量) | 45 |
| 维生素D(微克) | 2.6 | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | 1.70 |
| 维生素K(微克) | 维生素B1（硫胺素）(毫克) | 0.10 | |
| 维生素B2（核黄素）(毫克) | 0.08 | 维生素B6(毫克) | |
| 维生素B12(微克) | 维生素C（抗坏血酸）(毫克) | 0.0 | |
| 烟酸（烟酰胺）(毫克) | 4.30 | 叶酸(微克叶酸当量) | 20 |
| 泛酸(毫克) | 生物素(微克) | ||
| 胆碱(毫克) | 磷(毫克) | 166 | |
| 钾(毫克) | 283 | 镁(毫克) | 24 |
| 钙(毫克) | 39 | 铁(毫克) | 1.0 |
| 锌(毫克) | 0.42 | 碘(微克) | 23.80 |
| 硒(微克) | 铜(毫克) | ||
| 氟(毫克) | 锰(毫克) | ||
| δ-E(毫克) | (β-γ)-E(毫克) | ||
| α-E(毫克) | 胡萝卜素(微克) | ||
| 脂肪酸（总）(克) | 灰分(克) | ||
| 水分(克) | 58 | 能量(千卡) | 212 |