1、苦菜

苦菜具有抗菌、解热、消炎、明目、杀菌、防治贫血、消暑保健之功效。常用于贫血、便秘、感冒、糖尿病、宫颈癌、直肠癌等症。一般人均适宜。脾胃虚寒者忌食;。

每100克苦菜含热量34千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾。

2、罐装莼菜

罐装莼菜具有杀菌、消炎、抗癌、防癌、清热、利水、消肿之功效。常用于贫血、肝炎、热痢、黄疽、痈肿、疔疮等症。一般人群均可食用。

每100克罐装莼菜含热量20千卡。可与鲤鱼、冰糖、黄鱼搭配。

3、浸鱿鱼

浸鱿鱼具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病之功效。常用于疲劳、贫血、糖尿病等症。一般人均适宜。

每100克浸鱿鱼含热量75千卡。与番茄酱、茄子、茶叶相克同食可能会引起不适。可与木耳、猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配。

4、花粉

花粉具有保肝、护肝、退黄、利血、利尿、降血压、抗疲劳之功效。常用于便秘、尿闭、胆囊炎、胆结石、糖尿病、降血压等症。一般人群均可食用。

每100克花粉含热量250千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。