经常水肿怎么办?水肿吃什么水果好

经常水肿是什么原因造成的呢？久坐？缺少运动？营养师表示，想要更好的改善水肿应该适当的摄取含有钾的蔬果，有助于排除身体里的水份，让你的身体从此不再水肿。

水肿怎么消肿最好？

营养师表示，常见水肿型肥胖的族群，包括外食族、久坐久站、常穿高跟鞋、不爱运动和女性生理期前等，许多爱美女性看着自己变得浮肿的身材，烦恼不已。其实，消水肿的饮食关键是低盐和高钾，降低钠含量摄取，可避免水肿，钾则有助排水。

如何挑选含钾的健康食物？

包括菠菜、西兰花、芹菜、甜菜根、葡萄柚、香蕉和苹果等，都是常见的含钾蔬果，不过，营养师综合其他营养素，特别推荐6种蔬果，不但帮助消除水肿，也促进健康。

需注意的是，以下6种消水肿水果，较适合外食型和久坐久站型水肿，但对于缺乏蛋白质的水肿者如老人，则是无效，应补充蛋白质才能改善营养不良造成的水肿。

【消水肿食物TOP6】

1、香蕉：

香蕉不但因含有色胺酸，能放松心情，改善忧郁，被视为快乐食物，其含钾量之高，更是水果界中的佼佼者，有助击退浮肿。而且香蕉中的镁和维生素B群，能提高新陈代谢；丰富的膳食纤维，能刺激肠胃蠕动，排出废弃物和毒素于体外。

2、猕猴桃：

猕猴桃的含钾量不少，平均每100公克含钾300毫克，可以改善水肿型肥胖，让身体循环变好。猕猴桃所含的高量维生素C和膳食纤维，也是女性养颜美容和保健肠道的法宝；而成分中的β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，则为保护视力的重要植化素。

3、草莓：

想不到吧！女性心目中的梦幻水果—草莓，居然也能帮助消除水肿。其实，口味甜中带酸的草莓，平均每100公克含钾198毫克，不但能改善水肿型肥胖，也能预防高血压；其丰富的果胶属于水溶性纤维，也有降胆固醇、降低血糖和防止体脂肪形成的作用。不过，草莓最好别和牛奶做搭配，草莓中的鞣花酸会影响蛋白质和铁质的吸收，成分中的草酸也会和钙质结合成草钙，降低钙质吸收率。

4、柠檬：

柠檬成分中的维生素C和生物类黄酮，都是天然抗氧化剂，能清除体内自由基，降低身体发炎反应；柠檬酸则能提升代谢力，减少肥胖。至于消除水肿，关键仍在于「钾」，每天取半颗柠檬连皮果肉一起切丝，以温水500至800c.c.冲泡稀释后，用吸管喝，不但有助消除水肿，也能避免伤害牙齿珐琅质。

5、美浓瓜：

美浓瓜平均每100公克含钾308毫克，是高钾水果的代表之一，有助体内水分的调节，排出多余水分，消除水肿。此外，香甜可口又多汁的美浓瓜还富含维生素A、β胡萝卜素、维生素B群和维生素C，可以满足人体所需的部分微量营养素。不过，美浓瓜的属性偏寒凉，容易腹泻的人不宜多吃；美浓瓜籽不容易消化，肠胃功能不佳的人要避免食用。

6、芹菜：

根据卫生福利部食品营养成分数据库，平均每100公克芹菜的含钾量313毫克，是相当有名的高钾蔬菜，不但能降低血压，也能对抗水肿型肥胖。此外，芹菜的纤维质较一般蔬菜粗，能够增加饱足感，也可以改善便秘，排除肠道宿便，找回平坦的小腹。

声带水肿也能够治好生态水肿，建议平时不要吃生冷辛辣刺激性食物，每天注意休息，避免劳累，多进食富含蛋白质及维生素丰富的食物，可以多吃一些养阴的蔬菜以及水果，比如苹果，梨，西瓜，草莓，冬瓜，黄瓜，苦瓜等，另外，可以经常含服草珊瑚含片或者金嗓子喉宝等。

脚部出现水肿可能是肾功能不太好引起的，应该服用一些利尿消肿的药物，空腹到医院做一次健康体检，平时多吃一些有利于保护肾脏的食物，比如核桃，山药，黑豆，不要经常熬夜。平时应该养成爱喝白开水的习惯，不要经常喝浓茶和咖啡，少吃垃圾食品。

胃水肿患者的饮食建议及特殊人群注意事项和烹饪饮食方式要点，患者可选择高维生素食物（如胡萝卜、苹果等）、易消化的蛋白质食物（如鸡蛋、鱼肉等）、低脂低糖食物（如低脂牛奶、燕麦等），特殊人群如老年人、儿童、孕妇和有其他基础疾病者需根据自身情况调整饮食，烹饪应选清蒸等健康方式，饮食要规律，少食多餐，避免睡前进食。

一、高维生素食物

1.新鲜蔬菜：如胡萝卜、南瓜、西兰花等。胡萝卜富含胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，有助于维持胃黏膜上皮细胞的完整性，对胃黏膜修复有积极作用；南瓜含有丰富的果胶，能保护胃黏膜免受粗糙食物刺激，还富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，可增强胃部的抵抗力；西兰花含有大量的维生素K，能促进胃黏膜的血液循环，利于胃水肿的恢复。

2.水果：苹果、香蕉、草莓等是不错的选择。苹果含有丰富的果胶和膳食纤维，能调节胃肠功能，促进胃肠蠕动，减少胃酸对胃黏膜的刺激；香蕉是一种碱性水果，可中和胃酸，缓解胃酸对胃黏膜的侵蚀，还含有丰富的维生素B族，有助于维持胃部神经系统的正常功能；草莓富含维生素C，具有抗氧化作用，能增强胃部免疫力，促进胃黏膜的修复。

二、易消化的蛋白质食物

1.鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质为优质蛋白，且含有人体所需要的必需氨基酸，其组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。鸡蛋可以做成鸡蛋羹，这种烹饪方式能使蛋白质充分变性，更易消化，减轻胃部消化负担，适合胃水肿患者。

2.鱼肉：如鲈鱼、鲫鱼等。鱼肉肉质鲜嫩，富含优质蛋白质，其脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收。不饱和脂肪酸具有抗炎特性，有助于减轻胃部炎症，对胃水肿患者恢复有益。

3.豆腐：豆腐是大豆制品，富含植物蛋白，且含有丰富的异黄酮等生物活性成分，具有抗氧化、抗炎等作用。豆腐质地柔软，容易消化，不会对胃黏膜造成刺激，能为胃水肿患者补充身体所需的蛋白质。

三、低脂、低糖的食物

1.低脂牛奶：牛奶富含蛋白质和钙等营养物质，但全脂牛奶脂肪含量较高，可能会刺激胃酸分泌，加重胃部负担。而低脂牛奶既保留了牛奶的营养成分，又减少了脂肪含量，适合胃水肿患者饮用。它可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激。

2.燕麦：燕麦是一种低糖、高纤维的粗粮，含有丰富的β-葡聚糖，这种物质具有调节肠道菌群、降低胆固醇等作用。燕麦中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，预防便秘，减轻胃部压力，有利于胃水肿的恢复。

四、特殊人群的温馨提示

1.老年人：老年人的胃肠功能相对较弱，在食用上述食物时，应注意食物的烹饪方式要更加软烂，以利于消化吸收。例如，蔬菜可以煮得更久一些，肉类可以切成小块或剁成肉末。同时，要注意控制食物的摄入量，避免一次进食过多加重胃部负担。

2.儿童：儿童正处于生长发育阶段，胃水肿时选择食物要考虑营养均衡。对于年龄较小的儿童，食物的质地要更细腻，如水果可以打成水果泥，蔬菜可以做成蔬菜汁。在给儿童食用鸡蛋、牛奶等食物时，要注意观察是否有过敏反应。

3.孕妇：孕妇的身体处于特殊生理状态，胃水肿时除了选择上述合适的食物外，还要注意食物的安全性和卫生。在烹饪食物时要确保熟透，避免食用生冷食物，以防引起胃肠道感染。同时，要注意食物的搭配，保证营养全面，以满足自身和胎儿的营养需求。

4.患有其他基础疾病的人群：如糖尿病患者在选择水果时，要注意控制糖分摄入，可选择一些升糖指数较低的水果，如柚子、蓝莓等；高血压患者在饮食中要注意控制盐的摄入，避免食用过咸的食物，以免加重水肿。

五、食物烹饪和饮食方式注意事项

1.烹饪方式：选择清蒸、水煮、炖等健康的烹饪方式，避免油炸、油煎、烧烤等方式。油炸、油煎食物含油量高，不易消化，会加重胃部负担；烧烤食物在烤制过程中可能会产生致癌物质，对胃部健康不利。

2.饮食规律：定时定量进食，避免暴饮暴食，尽量做到少食多餐。这样可以避免胃部过度扩张和收缩，减轻胃部负担，有利于胃黏膜的修复。同时，要避免睡前吃东西，以免胃酸分泌过多，加重胃水肿。