树番茄热量及营养成分
食品中文名树番茄食品英文名Tomatillos, raw食品分类蔬菜类及制品可食部100.0%来源美国营养素实验室产地美国营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)134蛋白质(克)1.0脂肪(克)1.0饱和脂肪酸(克)0.1反式
| 食品中文名 | 树番茄 | 食品英文名 | Tomatillos, raw |
|---|---|---|---|
| 食品分类 | 蔬菜类及制品 | 可食部 | 100.0% |
| 来源 | 美国营养素实验室 | 产地 | 美国 |
| 营养素含量(100克可食部食品中的含量) | |||
| 能量(千焦) | 134 | 蛋白质(克) | 1.0 |
| 脂肪(克) | 1.0 | 饱和脂肪酸(克) | 0.1 |
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | 0.4 | |
| 多不饱和脂肪酸(克) | 0.2 | 胆固醇(毫克) | 0 |
| 碳水化合物(克) | 5.8 | 糖(克) | 3.9 |
| 乳糖(克) | 膳食纤维(克) | 1.9 | |
| 可溶性膳食纤维(克) | 不溶性膳食纤维(克) | ||
| 钠(毫克) | 1 | 维生素A(微克视黄醇当量) | 6 |
| 维生素D(微克) | 0.0 | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | 0.38 |
| 维生素K(微克) | 10.1 | 维生素B1(硫胺素)(毫克) | 0.04 |
| 维生素B2(核黄素)(毫克) | 0.04 | 维生素B6(毫克) | 0.06 |
| 维生素B12(微克) | 0.00 | 维生素C(抗坏血酸)(毫克) | 11.7 |
| 烟酸(烟酰胺)(毫克) | 1.85 | 叶酸(微克叶酸当量) | 7 |
| 泛酸(毫克) | 生物素(微克) | ||
| 胆碱(毫克) | 磷(毫克) | 39 | |
| 钾(毫克) | 268 | 镁(毫克) | 20 |
| 钙(毫克) | 7 | 铁(毫克) | 0.6 |
| 锌(毫克) | 0.22 | 碘(微克) | |
| 硒(微克) | 铜(毫克) | ||
| 氟(毫克) | 锰(毫克) | ||
| δ-E(毫克) | (β-γ)-E(毫克) | ||
| α-E(毫克) | 胡萝卜素(微克) | ||
| 脂肪酸(总)(克) | 灰分(克) | ||
| 水分(克) | 能量(千卡) | 32 | |
树番茄孕妇可以吃吗?
树番茄这种水果比起番茄来说,更有营养,树番茄虽然是番茄,但是却生长在树上,口味酸甜,作为酱汁或者直接食用味道很不错
树番茄孕妇可以吃吗
树番茄孕妇可以吃,树番茄是一种对于女性来说非常友好和适合的水果,可以帮助孕妇流失的营养
新西兰树番茄是一种主要用于出口的水果。树番茄,英文名TreeTomato或Tamarillo,它为茄科茄属下的一个种,与常见的蔬菜西红柿是近亲,是由一种生长快速的类似于灌木的树上结出的果实。新西兰的蔬果超市里不太容易买到树番茄,因为这种水果在新西兰境内的栽种并不广泛,并且采摘下来的果实也主要用于出口到美国、欧洲和日本等国家和地区。
树番茄孕妇怎么吃
树番茄炒豆腐
1树番茄洗净后放入蒸锅里蒸熟。
2蒸熟的树番茄稍放凉后取四个树番茄剥去外皮备用。
3肉末放入少许盐、酱油、料酒拌匀后略腌制一会。
4葱姜蒜切末,小米辣切碎备用。
5豆腐切成2厘米大小的小块,然后放入沸水锅里焯一下去除豆腥味。
6炒锅倒油烧热,下葱姜蒜炒出香味。
7放入肉末炒散炒熟。
8放入树番茄,用铲子压碎并翻炒均匀。
9放入一匙酱油。
10放入小匙糖和适量的盐翻炒均匀。
11放入小米辣翻炒均匀。
12放入豆腐翻炒两分钟,起锅前调入少许的鸡精翻炒均匀即可关火食用。
树番茄拌洋葱的做法步骤
1烤树番茄的同时把洋葱洗净,在洋葱的顶部和底部各切一刀,然后把洋葱片剥下来切成洋葱丝。
2烤熟的树番茄稍放凉,然后剥去外去放小碗里,用匙子压成泥。
3往树番茄碗里放入一匙鱼露。
4放入白糖一小匙搅拌均匀。
5切好的洋葱丝放入一个大碗里,挤入半个青柠檬汁。
6把调好的树番茄酱倒入洋葱碗里。
7放入一些切好的香菜搅拌均匀后腌制两小时去除洋葱的辣味即可食用。
树番茄好吃吗
树番茄外形有点像番茄,但是皮比较硬,需要去皮吃。树番茄的肉和籽都能吃,但是比较酸。云南当地人喜欢将树番茄作为酸味的调料,做出来的菜式香酸可口,十分开胃
树番茄功效
名称:树番茄
别称:木质番茄,俗称缅茄
属:树番茄属
性味归经:甘,平。入脾、胃二经。
功效:健脾益胃。
主治:用于脾胃虚弱证。
分布区域:云南省,西藏自治区
海拔:1000-2400米
健脾益胃的食物有哪些?
1、树番茄
树番茄具有健脾益胃之功效。常用于脾胃虚弱等症。一般人均可食用。
每100克树番茄含热量32千卡。
2、老母鸡
老母鸡具有益气、补精、添髓、益五脏、补虚损、补虚劳、健脾益胃之功效。常用于遗精、耳聋、耳鸣、久病、瘦弱、消渴等症。一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
每100克老母鸡含热量256千卡。与基围虾、明虾、北极虾、海虾、芹菜、红薯相克同食可能会引起不适。可与薄荷、首乌、冬虫夏草、栗子、茼蒿、冬瓜搭配。
3、鲚鱼
鲚鱼具有促消化、促进消化、帮助消化、健脾益胃、补气健脾、泻火解毒、滋补身体之功效。常用于呃逆、疮疖、痈疽肿毒、体弱气虚、营养不良、脾气虚损等症。一般人群均可食用。体弱气虚、营养不良者宜食;儿童也宜食。痰湿质、湿热质体质应忌食或少食;。
每100克鲚鱼含热量106千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。
4、淮山
淮山具有肾经、补脾、养肺、固肾、益精、消渴、尿频之功效。常用于痈肿、痈疡、肿毒、瘰疬、痔漏、遗精等症。一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。淮山有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食淮山。
每100克淮山含热量56千卡。与虾、笋瓜、鹿肉、荞麦米、鲫鱼、鲤鱼相克同食可能会引起不适。可与扁豆、玉米、银耳、莲子、甘蔗、枣搭配。
树番茄怎么吃?
树上也会长出番茄?其实有一种水果,叫做树番茄,叶子很像茄子,而果实却又分明是番茄的果实,这种水果比较少见,那么,树番茄怎么吃?树番茄的功效作用
树番茄是什么
名称:树番茄
别称:木质番茄,俗称缅茄
属:树番茄属
性味归经:甘,平。入脾、胃二经。
功效:健脾益胃。
主治:用于脾胃虚弱证。
分布区域:云南省,西藏自治区
海拔:1000-2400米
树番茄
树番茄又叫洋酸茄、木本番茄、鸡蛋果。树番茄的内部是鲜红欲滴的颜色,该种果实颜色鲜艳吃完之后,满嘴鲜红,也是鸟类相当喜欢的水果。
树番茄的营养
树番茄含蛋白质高20%,矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例,铁质为大白菜的13倍,胡萝卜素为其2倍,维生素C为其8倍。至于叶酸,
树番茄可观叶赏果。果实富含果胶,制果酱、果冻均可。炒食亦佳。
每100克红苋茶含量高达200微克,超过叶酸之冠——菠菜。
树番茄的做法
树番茄拌折耳根
原料:折耳根150g、树番茄
调味料:凉拌汁1汤匙,藤椒油1/2汤匙,辣椒油2汤匙,蒜2瓣,香葱2棵,盐适量
做法:
1.将折耳根的老根、须掐去,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分,用手掐成小段待用。
2.香葱和蒜切成末,树番茄去皮切碎。
3.辣椒油,葱蒜末,树番茄汁、凉拌汁,藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。
4.将步骤3中调好的料汁倒入装有折耳根的容器,拌匀就可以食用啦。
凉拌树番茄
材料:树番茄、白糖
做法:
1、首先需要将树番茄去皮,去皮的方法,可以直接用刀削。
2、然后将树番茄横向切成薄片,盛盘待用。
3、撒上白糖,均有覆盖,腌制20分钟后,即可使用。
树番茄蔬菜进补汤
材料:土豆、树番茄、白菜、盐、油
做法:
1、土豆洗净去皮切片,豆干洗净切片。
2、树番茄去皮,切丁备用,切的越小越容易炒。
3、白菜用手撕成块状,手撕更能保护白菜的营养素。
4、锅中放适量油,油热后把土豆片和豆干切片放进去,小火慢慢煎制。
5、煎至两面金黄即可出锅,土豆煎一下可防止煮烂,豆干煎制后吃着更香更劲道。
6、锅中留少许底油,油热后放葱花炒香。
7、把树番茄丁倒入锅内,翻炒几下。
8、放入少许白糖,放白糖可以中和一部分番茄的酸味,喜欢吃酸味的朋友可以省去这一步骤。
9、不停的用铲子翻炒,炒至成番茄酱,这样加入水煮蔬菜的时候,蔬菜可以更好的吸入番茄的味道。
11、锅中加入一小碗清水
12、锅中的汤汁煮开后,倒入煎好的土豆和豆干
13、放入撕好的白菜块
14、用铲子把蔬菜和汤汁翻匀,使蔬菜与汤汁充分融合在一起
树番茄功效
健脾益胃。用于脾胃虚弱症。
树番茄适用人群
一般人均可食用
树番茄怎么种
树番茄是番茄的一种,这种番茄果实红润,可以人工种植,但是对于生长环境有一定的要求。那么,树番茄怎么种?
树番茄是什么
番茄树又名木本树番茄,属多年生茄科四季常青灌木。成年树一般株高1.50~3m,为无限生长型。一般种植当年即可结果,一次种植可连续收益20年。番茄树所产果实为圆形,果面深红色,果肩无裂纹,肉厚、皮薄,平均单果重150g左右。与普通番茄相比,口感独特,鲜食甜似黄桃,香如菠萝。熟食酸甜可口,清香味美,并且富含矿物质及维生素C等各种对人体有益的微量元素。
树番茄分布范围
树番茄原产于秘鲁、智利、厄瓜多尔、哥伦比亚和玻利维亚的安第斯山脉山区,世界其他各地,诸如南非、印度、中国、美国、澳大利亚和新几内亚、新西兰,马来西亚、菲律宾和波多黎各等高海拔地区。
树番茄的生长条件
1、温度。温度包括空气温度、沙子温度、营养液温度等。空气温度在10~14时控制在25~28℃,最高不超过30℃,14时以后控制在22~25℃,基质沙层5~10cm处温度平均稳定在22℃左右,变化范围为20~24℃,不能波动太大,营养液与清水的温度都控制在平均20℃,变化范围为18~22℃。
2、湿度。一般情况下,较高的空气湿度,有利于秋苗的光合作用,对其生长有利,但湿度过高容易诱发各种病害,因此,在秋苗的生长发育过程中,通过通风、喷雾、浇清水等手段将温室内的空气相对湿度调控在50%~60%,最高不超过70%。
3、光照。番茄树每天日照时数应保持在14~16h,光照强度最低应在光补偿点3000lx以上,10~14时主要光合作用时间的光照强度适宜在3~4万lx或更高,最低应保持在7000lx以上。
树番茄怎么种植
1、适时播种:冬有机番茄苗龄以45天左右为宜,如计划在11月1日左右定植,则在9月15日左右播种。
2、适时假植:苗有4片真叶时进行假植,株行距10×10厘米或15×15厘米,活棵后及时施肥浇水,以利根系和幼苗健壮生长。
3、定植区准备。有机番茄及时犁晒,保证土壤疏松,有利发根。施足基肥。有机番茄以猪牛粪、草木灰、磷钾肥等为主,番茄对钾肥的需求量较大,一般亩施猪粪10000公斤、磷肥20公斤、钾肥10公斤作基肥。
4、应用激素保花保果。为保证有机番茄早熟,要争取早坐果。坐果时如遇低温(低于15℃)或光照不足,凡使用激素保花保果的,肥水要充足,否则易出现畸形果。
5、适时打顶。冬季气温低,有机番茄植株生长较缓慢,应适当密植,株行距以24×66厘米、亩植3600株左右为宜,每株留3穗果即可打顶,一般双秆整枝,主枝留3穗果,侧枝留2穗果,在果穗上部留2片叶,便可把顶芽摘除,其它整枝摘芽按常规进行。
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