甜椒热量及营养成分

宜吃红甜椒

宜吃原因

心肌梗死患者应少吃红甜椒。红甜椒富含维生素C具有抗氧化作用，是非常适合生吃的蔬菜，热量较低且营养丰富，推荐食用。每100克红甜椒含碳水化合物3.8g，含蛋白质1g，脂肪含量仅有0.2g。并且红甜椒所含的辣椒素，能够促进脂肪代谢，有利于降脂，并且其中丰富的膳食纤维还有助于缓解便秘，适合心肌梗死的患者食用。

怎么吃

红甜椒可以生食，可搭配黄瓜、木耳等凉拌，可与其它蔬菜炒食作为午餐食用，还可以和苹果、芒果、桃子等制成果蔬沙拉食用。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；

2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；

3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。

少吃甜椒

少吃原因

房颤应少吃甜椒。甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、碳水化合物、蛋白质和矿物质钾等营养成分。虽然甜椒营养丰富，但是甜椒中的辣素可加快血液循环，使心跳加速，不利于房颤的治疗与恢复。因此，房颤应少吃甜椒。

怎么吃

甜椒可生食，或者炒食。甜椒可以和猪血一起食用，能促进铁的吸收；甜椒不宜与黄瓜、胡萝卜同食，易影响维生素C的吸收。

饮食建议

房颤是最常见的持续性心律失常，发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系，多发于老年人，可有心悸、乏力、眩晕、胸部不适、气短等临床症状。患者应注意日常饮食调护，对疾病的康复有重要作用。

1、限制热量摄入，以每日每公斤体重25-35卡为宜；

2、限制高脂肪、高胆固醇食物摄入，如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼籽等；

3、增加富含蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷的食物摄入，如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、卷心菜、青菜、西红柿、柑橘、苹果、香蕉等，以维持心肌营养和脂类代谢，还可防止大便干燥；

4、忌刺激心脏及血管的食物，如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品；

5、慎吃生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等胀气食物，以免胃肠胀气影响心脏活动；

6、限制盐及水的摄入，尤其水肿和心力衰竭患者更应注意。

宜吃红甜椒

宜吃原因

宫颈癌可以适量吃红甜椒。红甜椒富含维生素C、铜、椒红素、钾等营养成分。宫颈癌中的β胡萝卜素是强而有力的抗氧化剂，能增强免疫力，降低癌变的发生率，延缓和抑制癌细胞生长、扩散，使癌细胞退化、萎缩。因此，红甜椒对宫颈癌患者有辅助食疗的作用，可以适量食用。

怎么吃

红甜椒可生吃或炒食，也可与番茄、蜂蜜搭配榨汁喝。红甜椒适用于胃寒呕吐、积滞、食积胃病等疾病，但是孕妇，阴虚火旺者不宜食用。

饮食建议

宫颈癌是最常见的妇科恶性肿瘤，可能与HPV感染，多性伴，初产年龄小，多孕多产，单纯疱疹病毒II型、滴虫等感染，吸烟等因素有关。采用以手术和放疗为主、化疗为辅的综合治疗方案。宫颈癌患者在饮食方面需注意以下事项。

1、多食具有增强免疫功能的食品，如山药、惫茁仁、海参、香菇、甲鱼等；

2、多吃高蛋白、高热量的食物，如牛奶、鸡蛋、牛肉、甲鱼、赤小豆、绿豆等；

3、有出血倾向的患者，多食用能够加强凝血功能的芥菜、黑木耳、香菇、蘑菇、淡菜、藕粉、蓟菜、海参、蚕豆等食物；

4、有水肿的患者，饮食中宜选用葛芭、赤小豆、雪菜、鲤鱼、蛤、椰子浆等；

5、忌食肥腻甘醇、辛辣刺激、油煎烤炸的食物，以免导致患者出血。

宜吃甜椒

宜吃原因

肺心病可以适量吃甜椒。甜椒的营养元素非常丰富，含有蛋白质、维生素、纤维素、无机盐、胡萝卜素等，其含以维生素C含量居多。维生素C作为抗氧化剂可以中和引起房颤的活性氧自由基，对于肺心病后期右心衰患者心律失常有辅助治疗作用。此外，富含丰富的钾，可以维持心肌细胞正常功能，因此肺心病可以食用甜椒。

怎么吃

甜椒可搭配其它绿叶蔬菜炒食，但不宜长时间烹饪，以免维生素C破坏，可与木耳、番茄汁、虾仁同食。痔疮患者需谨慎食用。

饮食建议

肺心病即肺源性心脏病，主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等，严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、保证优质蛋白质摄入，如鸡蛋、牛肉、牛奶等，提高机体免疫功能；

2、多吃新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等；

3、严重肺心病时，应给与清淡、易消化、低脂饮食，伴浮肿时应限制水的摄入；

4、对于某些易引起过敏的食物，应加以限制，如芒果、虾、蟹等；

5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。