猪肩胛前腿肉热量及营养成分
2025-12-27 10:19:15
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食品中文名猪肩胛前腿肉（新鲜，半肥瘦，烤熟）食品英文名Pork, fresh, shoulder, arm picnic, separable lean and fat, cooked, roasted食品分类畜肉类及制品可食部100.0%
| 食品中文名 | 猪肩胛前腿肉（新鲜，半肥瘦，烤熟） | 食品英文名 | Pork, fresh, shoulder, arm picnic, separable lean and fat, cooked, roasted |
|---|---|---|---|
| 食品分类 | 畜肉类及制品 | 可食部 | 100.0% |
| 来源 | 美国营养素实验室 | 产地 | 美国 |
| 营养素含量（100克可食部食品中的含量） | |||
| 能量(千焦) | 1326 | 蛋白质(克) | 23.5 |
| 脂肪(克) | 24.0 | 饱和脂肪酸(克) | 8.8 |
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | 2.4 | |
| 多不饱和脂肪酸(克) | 10.7 | 胆固醇(毫克) | 94 |
| 碳水化合物(克) | 0.0 | 糖(克) | |
| 乳糖(克) | 膳食纤维(克) | 0.0 | |
| 可溶性膳食纤维(克) | 不溶性膳食纤维(克) | ||
| 钠(毫克) | 70 | 维生素A(微克视黄醇当量) | 2 |
| 维生素D(微克) | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | ||
| 维生素K(微克) | 维生素B1（硫胺素）(毫克) | 0.52 | |
| 维生素B2（核黄素）(毫克) | 0.30 | 维生素B6(毫克) | 0.35 |
| 维生素B12(微克) | 0.71 | 维生素C（抗坏血酸）(毫克) | 0.2 |
| 烟酸（烟酰胺）(毫克) | 3.92 | 叶酸(微克叶酸当量) | 4 |
| 泛酸(毫克) | 生物素(微克) | ||
| 胆碱(毫克) | 磷(毫克) | 228 | |
| 钾(毫克) | 325 | 镁(毫克) | 17 |
| 钙(毫克) | 19 | 铁(毫克) | 1.2 |
| 锌(毫克) | 3.45 | 碘(微克) | |
| 硒(微克) | 铜(毫克) | ||
| 氟(毫克) | 锰(毫克) | ||
| δ-E(毫克) | (β-γ)-E(毫克) | ||
| α-E(毫克) | 胡萝卜素(微克) | ||
| 脂肪酸（总）(克) | 灰分(克) | ||
| 水分(克) | 能量(千卡) | 317 | |