1、墨西哥辣椒

墨西哥辣椒具有减肥、健胃、降血糖、防感冒、挡辐射、促消化、促进消化之功效。常用于冻疮、腹痛、呕吐、泻痢、风湿痛、腰肌痛等症。健康体质平和质，瘀血体质。痔疮患者、有眼病患者、慢性胆囊炎患者、肠胃功能不佳者、热症者、产妇、口腔溃疡者、甲亢病人、肾病患者、高血压患者不宜食用辣椒。

每100克墨西哥辣椒含热量212千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾。与南瓜、羊肝、猪肝、胡萝卜、黄瓜相克同食可能会引起不适。可与鳕鱼、茄子、娃娃菜、卷心菜、花菜、鸡蛋搭配。

2、辣椒酱

辣椒酱具有减肥、健胃、降血糖、防感冒、挡辐射、促消化、促进消化之功效。常用于冻疮、腹痛、呕吐、泻痢、风湿痛、腰肌痛等症。一般人群均可食用。甲亢患者、肾炎患者、慢性气管炎、高血压患者、胃及十二指肠溃疡、急性胃炎、肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌食。

每100克辣椒酱含热量129千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾。与南瓜、羊肝、猪肝、胡萝卜、黄瓜相克同食可能会引起不适。可与鳕鱼、茄子、娃娃菜、卷心菜、花菜、鸡蛋搭配。

3、甜椒

甜椒具有减肥、健胃、解热、镇痛、防癌、降脂、降血糖之功效。常用于冻疮、腹痛、呕吐、泻痢、风湿痛、腰肌痛等症。一般人均适宜。甲亢患者、肾炎患者、慢性气管炎、高血压患者、胃及十二指肠溃疡、急性胃炎、肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌食。

每100克甜椒含热量16千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与南瓜、羊肝、猪肝、胡萝卜、黄瓜相克同食可能会引起不适。可与鳕鱼、茄子、娃娃菜、卷心菜、花菜、鸡蛋搭配。

4、小红尖辣椒

小红尖辣椒具有减肥、健胃、消食、降血糖、防感冒、挡辐射、促消化之功效。常用于冻疮、腹痛、呕吐、泻痢、风湿痛、腰肌痛等症。一般人群均可食用。抗炎及抗氧化，帮助减肥，有助于预防和治疗胃溃疡，预防和治疗胃溃疡。阴虚火旺及患咳嗽、目疾者忌食。

每100克小红尖辣椒含热量21千卡。与南瓜、羊肝、猪肝、胡萝卜、黄瓜相克同食可能会引起不适。可与鳕鱼、茄子、娃娃菜、卷心菜、花菜、鸡蛋搭配。