中国鲎[水鳖子]热量及营养成分
食品中文名中国鲎食品英文名Tachypleus tridentatus食品分类药食两用食物及其它可食部68.0%来源食物成分表2002产地福州营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)264蛋白质(克)10.3脂肪(克)1.5饱和
| 食品中文名 | 中国鲎 | 食品英文名 | Tachypleus tridentatus |
|---|---|---|---|
| 食品分类 | 药食两用食物及其它 | 可食部 | 68.0% |
| 来源 | 食物成分表2002 | 产地 | 福州 |
| 营养素含量(100克可食部食品中的含量) | |||
| 能量(千焦) | 264 | 蛋白质(克) | 10.3 |
| 脂肪(克) | 1.5 | 饱和脂肪酸(克) | |
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | ||
| 多不饱和脂肪酸(克) | 胆固醇(毫克) | 160 | |
| 碳水化合物(克) | 2.1 | 糖(克) | |
| 乳糖(克) | 膳食纤维(克) | ||
| 可溶性膳食纤维(克) | 不溶性膳食纤维(克) | — | |
| 钠(毫克) | 396 | 维生素A(微克视黄醇当量) | 4 |
| 维生素D(微克) | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | 2.30 | |
| 维生素K(微克) | 维生素B1(硫胺素)(毫克) | 0.08 | |
| 维生素B2(核黄素)(毫克) | 0.46 | 维生素B6(毫克) | |
| 维生素B12(微克) | 维生素C(抗坏血酸)(毫克) | — | |
| 烟酸(烟酰胺)(毫克) | 1.90 | 叶酸(微克叶酸当量) | |
| 泛酸(毫克) | 生物素(微克) | ||
| 胆碱(毫克) | 磷(毫克) | 114 | |
| 钾(毫克) | 125 | 镁(毫克) | 70 |
| 钙(毫克) | 38 | 铁(毫克) | 1.8 |
| 锌(毫克) | 6.30 | 碘(微克) | |
| 硒(微克) | 113.5 | 铜(毫克) | 0.25 |
| 氟(毫克) | 锰(毫克) | 0.23 | |
| δ-E(毫克) | (β-γ)-E(毫克) | ||
| α-E(毫克) | 胡萝卜素(微克) | ||
| 脂肪酸(总)(克) | 灰分(克) | ||
| 水分(克) | 能量(千卡) | 63 | |
活血祛瘀的食物有哪些?
1、中国鲎
中国鲎具有止血凉血、抑癌抗瘤、清热解毒、活血祛瘀之功效。止血凉血,抑癌抗瘤。
每100克中国鲎含热量63千卡。低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质。
2、韭苔
韭苔具有明目、益肝、补肾、护肤、润肺、活血祛瘀、补肾助阳之功效。常用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病等症。阳虚体质,瘀血体质。消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。
每100克韭苔含热量37千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁。
3、大米
大米具有养胃、补脾、和胃、清肺、益脾胃、除烦渴、促消化之功效。常用于呕吐、泻痢、胃病、便秘、痔疮、口干渴等症。一般人群均可食用。糖尿病人少食。
每100克大米含热量391千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。与蕨菜、蜂蜜相克同食可能会引起不适。可与荷叶、枇杷、白果、板栗、紫米、黑豆搭配。
4、香米
香米具有补脾、健胃、清肺、养胃、和胃、促消化、益脾胃之功效。常用于呕吐、泻痢、胃病、便秘、痔疮、口干渴等症。一般人群均可食用。人群糖尿病患者不宜多食;。
每100克香米含热量335千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。与蕨菜、蜂蜜相克同食可能会引起不适。可与荷叶、枇杷、白果、板栗、紫米、黑豆搭配。
抑癌抗瘤的食物有哪些?
1、中国鲎
中国鲎具有止血凉血、抑癌抗瘤、清热解毒、活血祛瘀之功效。止血凉血,抑癌抗瘤。
每100克中国鲎含热量63千卡。低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质。
2、鱼鳔
鱼鳔具有补肾、补肝肾、养血、止血、散瘀消肿、肾虚遗精、抑癌抗瘤之功效。常用于腰痛、白带、癫痫、贫血、吐血、尿血等症。乳母。由于鱼鳔味厚滋腻,所以胃呆痰多、舌苔厚腻以及感冒未愈者不宜食用。
每100克鱼鳔含热量340千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质。
3、茄子
茄子具有温肺、益肝、健脾、治胃癌、抗衰老、养颜护肤、发汗解表之功效。常用于长痱子、生疮疖、高血压、冠心病、紫斑症、坏血病等症。一般人群均可食用。尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人。茄子性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手术前不宜吃茄子。
每100克茄子含热量18千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与黑鱼、河蟹、螃蟹、墨鱼、蟹、鱿鱼相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾 、基围虾、菠菜、苦瓜搭配。
4、紫茄子
紫茄子具有温肺、益肝、健脾、治胃癌、抗衰老、养颜护肤、发汗解表之功效。常用于长痱子、生疮疖、高血压、冠心病、紫斑症、坏血病等症。可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜;。但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。
每100克紫茄子含热量25千卡。与黑鱼、河蟹、螃蟹、墨鱼、蟹、鱿鱼相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾 、基围虾、菠菜、苦瓜搭配。
中华鲎能活多久?
中华鲎外表有一层壳,经常在沙滩上留下“川”字型的痕迹,也许是寻觅休憩地又或许恰好经过此地。那么,中华鲎能活多久?中华鲎最大能长多大?
中华鲎能活多久
清晨的海算不上热闹,只有滩涂上一道道醒目的“川”字型,显示着曾被造访过。
这是幼年的中国鲎用坚固的头胸甲将土黄色的滩涂表土推开,露出下层的青黑色地质,再用长长的剑尾在地上拖出的痕迹。而在这条“鲎道”的尽头,幼鲎或休憩,或爬行。
鲎是一种古老的生物,早在3亿多年前的泥盆纪就生活在地球上,至今仍保持其形态,堪称海洋里的远古遗民,它与三叶虫是同一个期纪的动物。因此有“生物活化石”之称。
中华鲎平日里成双成对生活在深海里,每逢春夏之际,便上岸生儿育女。由于雌鲎比雄鲎大两倍多,肥大的雌鲎常背驮着瘦小的雄鲎在海滩寻找合适的产卵地。因此渔民们捕捉到的鲎总是一对一对的。他们诠释了对爱情的忠贞,因此被成为深海鸳鸯。
鲎如同其它的节肢动物,是以脱壳而后成长的。由一次的脱壳而长大约之前体型的1.3-1.4倍,但死亡率也高,是一种博命的成长。鲎的卵于孵化前在卵膜内就脱皮四次,因此仔细观察回转卵,卵中就有如仙女的羽衣状薄纱的壳,在回转卵此时的胚体已经成了像鲎的体形。在刚孵化出的第一龄幼生由其形态看,与成体的鲎很相似,只是还没有那特征的尾剑。第二龄幼生其体长约为10mm,而在第一龄幼生时没有的尾剑,在此时期也明显的长出来。
鲎的脱壳是由头胸部的周缘裂开,而新的旧体才由其间隙跑出来。刚脱皮的甲壳非常柔软,这甲壳要恢复到原来的硬度,也需要相当的日子,几乎令人怀疑它是否会恢复到原来的坚硬度。鲎由于生长速度慢,所以是一种不大能长大的动物,至今仍不明白确定几年才能生长成成体。大概认为雄的脱15次皮,而在第13年成成体;雌的脱16次皮,于第14年成成体。
中华鲎最大能长多大
“中华鲎”又叫“鲎鱼”(念hou),马蹄蟹,属节肢动物,剑状尾,全身黄褐色,通常生活在中南海。鲎是用鳃呼吸的节肢动物,现在世界上的鲎只剩下4种。这种外形有点像龟的生物,存在于我国的南部沿海,北部湾最多。在广西北部湾的海边,成群结队的鲎爬到沙滩上产卵是当地渔民津津乐道的故事。鲎的血液因含有铜离子显示蓝色。中华鲎血液为蓝色。
鲎现存3属:两属分布于亚洲沿岸,一属分布于北美沿岸。
最熟知的种是唯一的美洲种美国鲎体长可达60厘米(2呎)以上。
另外2种:三刺鲎(中国鲎),全长可达70厘米,
巨鲎,分布于亚洲,一般雌体身长约43厘米,雄体33厘米。
中华鲎哪里有
原产地:中国、印度尼西亚、日本、马来西亚、菲律宾和越南。
中国:浙江的乍浦到福建、广东、台湾、广西、海南等地沿海均有分布。
中华鲎能吃吗?
中华鲎是一种古老的品种,而全身都是宝。那么,中华鲎能吃吗?中华鲎怎么读?
中华鲎能吃吗
中华鲎有很高的药用价值,全身都是宝,它的肉、壳、尾皆可入药。鲎的血液因含有铜离子显示蓝色。从这种蓝色血液中提取的“鲎试剂”,可以准确、快速地检测人体内部组织是否受细菌感染;它还被广泛应用于制药和食品工业中,用它对毒素污染进行监测。它的壳可以提炼成的药可治甲亢等病。
成年鲎无毒可以食用。但幼鲎(体重250克左右)无论煮熟或烤熟吃均会中毒;严重中毒者会导致死亡。幼鲎的毒素性质尚不清楚,幼鲎中毒症状多数在食后1-3小时出现(也有在10小时后出现的)。表现为恶心、呕吐、腹泻,口、唇、咽及四肢麻木,头晕,严重者有共济失调、步态蹒跚、四肢软瘫、言语不清而带鼻音、烦躁、谵妄、呼吸困难等表现,偶尔有发生脑水肿、昏迷、心动过缓、瞳孔缩小等症状。
治疗幼鲎中毒要立即催吐并用1︰2000高锰酸钾溶液或0.5%药用炭悬液洗胃。轻症者可口服糖盐水或甘草糖水。重症者静脉点滴10%葡萄糖液加入大剂量维生素C(每日可用维生素C10-20克),必要时加用氢化可的松或地塞米松等。出现其它症状也可相应地对症治疗。
因此,在产鲎地区,不要吃幼鲎;如果已经误吃,要立即探咽导吐,并送医院救治。
中华鲎怎么读
中华鲎拼音读法:
中华鲎是几级保护动物
“中华鲎”是一种非常古老的海洋甲壳动物,有“生物活化石”之称,是国家二级保护动物。我省的平潭、长乐、连江、厦门、东山等地沿海是中华鲎的主要栖息地,但由于近年来海洋环境遭人为影响,导致中华鲎的栖息地遭到一定程度的破坏,其数量大减。
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