四川红橘热量及营养成分
食品中文名四川红橘食品英文名Sichuan tangerine食品分类水果类及制品可食部78.0%来源食物成分表2009产地北京营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)174蛋白质(克)0.7脂肪(克)0.1饱和脂肪酸(克)反式
| 食品中文名 | 四川红橘 | 食品英文名 | Sichuan tangerine |
|---|---|---|---|
| 食品分类 | 水果类及制品 | 可食部 | 78.0% |
| 来源 | 食物成分表2009 | 产地 | 北京 |
| 营养素含量(100克可食部食品中的含量) | |||
| 能量(千焦) | 174 | 蛋白质(克) | 0.7 |
| 脂肪(克) | 0.1 | 饱和脂肪酸(克) | |
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | ||
| 多不饱和脂肪酸(克) | 胆固醇(毫克) | — | |
| 碳水化合物(克) | 9.8 | 糖(克) | |
| 乳糖(克) | 膳食纤维(克) | ||
| 可溶性膳食纤维(克) | 不溶性膳食纤维(克) | 0.7 | |
| 钠(毫克) | 2 | 维生素A(微克视黄醇当量) | 30 |
| 维生素D(微克) | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | 0.27 | |
| 维生素K(微克) | 维生素B1(硫胺素)(毫克) | 0.24 | |
| 维生素B2(核黄素)(毫克) | 0.04 | 维生素B6(毫克) | |
| 维生素B12(微克) | 维生素C(抗坏血酸)(毫克) | 33.0 | |
| 烟酸(烟酰胺)(毫克) | 0.30 | 叶酸(微克叶酸当量) | |
| 泛酸(毫克) | 生物素(微克) | ||
| 胆碱(毫克) | 磷(毫克) | 25 | |
| 钾(毫克) | 105 | 镁(毫克) | 4 |
| 钙(毫克) | 42 | 铁(毫克) | 0.5 |
| 锌(毫克) | 0.17 | 碘(微克) | |
| 硒(微克) | 0.1 | 铜(毫克) | 0.04 |
| 氟(毫克) | 锰(毫克) | … | |
| δ-E(毫克) | (β-γ)-E(毫克) | ||
| α-E(毫克) | 胡萝卜素(微克) | ||
| 脂肪酸(总)(克) | 灰分(克) | ||
| 水分(克) | 能量(千卡) | 42 | |
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沃柑和皇帝柑的区别
沃柑和皇帝柑都是这几年比较好的水果品种,每次都感觉橙子类和柑橘类的分不清楚,其实沃柑和皇帝柑的区别很大,下面就来了解一下
沃柑和皇帝柑哪个好吃
沃柑是一个晚熟杂交柑桔品种,由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种而来,生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木,但与枳柚存在嫁接不亲和性,应避免。果肉橙红色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉细嫩化渣,多汁味甜。
皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种,果实扁圆或球形,大小中等,单果重130——140克,果皮光滑,未充分成熟前色泽橙黄,充分成熟后桔黄,果皮脆嫩,较薄,汁胞柔软,充分成熟经贮藏后液丰富,酸甜适中,具清香味。
至于哪种更好吃看每个人的口味。
沃柑和皇帝柑的区别
沃柑
(1)适应性广,抗逆性强,树势旺盛抗黄化及日灼病。
(2)座果率高,丰产稳产,单果重130克。
(3)品质优,糖度13.5-15度,酸度0.56度,肉质脆口化渣。
(4)抗寒。持续低温零下4-5度,树体果实不容易受冻害。
(5)糖份转化早,采收期长,12月至4月据市场需求可安排采收,果实留树至5月不返青、退糖,后期少落果。
(6)果实硬朗较耐贮运,常温存放2个月不变质。
皇帝柑
贡柑又称皇帝柑,乃橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点。贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆无渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的优点。贡柑容易感染炭疽病,对种植要求很高。
沃柑的优势
沃柑具极高的营养价值,富含多种营养成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无极盐及其他营养物质。
沃柑更具有独特纯正口感,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后热量很低。
沃柑果皮程金黄色,果肉大粒甜脆,果汁饱满,能保鲜一个星期不变味。
皇帝柑上火吗
皇帝柑就是贡柑,是去火的!是柑和橘子自然杂交而结果的,多吃也是不会上火的哦。
沃柑和茂谷柑哪个好吃?
沃柑和茂谷柑都是很美味的柑橘品种,虽然在我眼中感觉柑橘好像都是长着一个模样,那么,这两款水果哪个更好吃呢?
沃柑和茂谷柑哪个好吃
更加推荐沃柑
沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种,属于晚熟杂交柑桔品种。生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木,与枳柚存在嫁接不亲和性,避免选择枳柚做砧木。该品种属晚熟杂交柑桔品种。生长势强,树冠初期呈自然圆头形,结果后逐步开张。枝梢上具短刺。
茂谷柑英名“Murcott"、“Honeytangerine”,或“Honeymurcott",为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所的W.T.Swingle等人于1913年育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,即桔橙类(tangors)。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。由于茂谷柑糖度高,风味佳而浓郁、皮薄多汁,且较蕉柑晚熟,因而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多,栽培面积逐年增加。近年来闽南地区也已有引种试种。
沃柑和茂谷柑哪个贵
在目前的晚熟品种中,沃柑和茂谷柑一起并称杂柑双宝,都属于早结丰产和果大皮薄的优良品种。沃柑种植面积较大,茂谷柑相对较少,价格上茂谷柑也较高一些。
沃柑和茂谷柑区别
1品种
沃柑:“坦普尔”桔橙与“丹西”红橘的杂交种,属于晚熟杂交柑桔品种。从韩国济州柑桔试验场引进,中柑所培育。
茂谷柑:1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,所以是桔橙类。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。虽然它的英名“Murcott"音译过来是默科特,但一般认为茂谷柑和默科特是两个不同的品种。
2外观
沃柑:单果重100-250克左右;果实扁圆形;果皮光滑、橙红色,果皮包着紧,容易剥离;果肉为橙色。
茂谷柑:基本跟沃柑相同,果皮一般比沃柑更红一点。
3口感
两者都具有高糖低酸,细嫩化渣,多汁味甜的风味,不过也有细微差别。根据百度百科资料,沃柑:可溶性固形物13.3%,可滴定酸0.58%。茂谷柑:可溶性固形物15.0%,酸度0.6%―1.0%。对比来说沃柑可能会更甜一些。(小编还未品尝对比过,若有差错欢迎吃过的朋友指出~)
沃柑介绍
这两年沃柑发展特别快,田阳就有老板说靠200亩沃柑赚400万。不过因为扩种还有受到砂糖橘的影响,今年价格波动很大,但是质量好的沃柑还是能够卖出高价。
品种特色:果实中等大小,单果重130克~200克,果实扁圆形,果皮光滑,橙色或橙红色,油胞细密,微凸或与果面平,凹点少。果皮包着紧,果皮厚0.36厘米,容易剥离,果肉橙红色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉细嫩化渣,多汁味甜。
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