金元帅苹果热量及营养成分
食品中文名金元帅苹果食品英文名Golden Delicious apple食品分类水果类及制品可食部78.0%来源食物成分表2009产地中国营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)220蛋白质(克)0.2脂肪(克)0.1饱和脂肪
| 食品中文名 | 金元帅苹果 | 食品英文名 | Golden Delicious apple |
|---|---|---|---|
| 食品分类 | 水果类及制品 | 可食部 | 78.0% |
| 来源 | 食物成分表2009 | 产地 | 中国 |
| 营养素含量(100克可食部食品中的含量) | |||
| 能量(千焦) | 220 | 蛋白质(克) | 0.2 |
| 脂肪(克) | 0.1 | 饱和脂肪酸(克) | |
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | ||
| 多不饱和脂肪酸(克) | 胆固醇(毫克) | — | |
| 碳水化合物(克) | 13.3 | 糖(克) | |
| 乳糖(克) | 膳食纤维(克) | ||
| 可溶性膳食纤维(克) | 不溶性膳食纤维(克) | 1.1 | |
| 钠(毫克) | 2 | 维生素A(微克视黄醇当量) | 15 |
| 维生素D(微克) | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | 0.61 | |
| 维生素K(微克) | 维生素B1(硫胺素)(毫克) | 0.05 | |
| 维生素B2(核黄素)(毫克) | 0.01 | 维生素B6(毫克) | |
| 维生素B12(微克) | 维生素C(抗坏血酸)(毫克) | 4.0 | |
| 烟酸(烟酰胺)(毫克) | 0.10 | 叶酸(微克叶酸当量) | |
| 泛酸(毫克) | 生物素(微克) | ||
| 胆碱(毫克) | 磷(毫克) | 5 | |
| 钾(毫克) | 72 | 镁(毫克) | 2 |
| 钙(毫克) | 2 | 铁(毫克) | 0.2 |
| 锌(毫克) | 0.11 | 碘(微克) | |
| 硒(微克) | 0.0 | 铜(毫克) | 0.14 |
| 氟(毫克) | 锰(毫克) | 0.03 | |
| δ-E(毫克) | (β-γ)-E(毫克) | ||
| α-E(毫克) | 胡萝卜素(微克) | ||
| 脂肪酸(总)(克) | 灰分(克) | ||
| 水分(克) | 能量(千卡) | 53 | |
黄元帅苹果的营养价值
大家应该对黄元帅这种水果比较陌生,黄元帅属于苹果中的一种,外观呈现红色,所以叫黄元帅。那么黄元帅苹果有什么营养价值呢?黄元帅水果和红富士苹果那个更好呢?
黄元帅苹果的营养成分
每100克中含
可食部80水分(克)84.6能量(千卡)55
能量(千焦)230蛋白质(克)0.2脂肪(克)0.3
碳水化合物(克)14.7膳食纤维(克)1.8胆固醇(毫克)0
灰份(克)0.2维生素A(毫克)15胡萝卜素(毫克)90
视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.02核黄素(毫克)0.02
尼克酸(毫克)0.1维生素C(毫克)4维生素E(T)(毫克)0.21
a-E0.21(β-γ)-E0δ-E0
钙(毫克)5磷(毫克)5钾(毫克)184
钠(毫克)0.6镁(毫克)3铁(毫克)0.3
锌(毫克)0.03硒(微克)0.01铜(毫克)0.13
锰(毫克)0.02碘(毫克)
红富士苹果和黄元帅苹果营养成分的差别
1、红富士苹果果实含可溶性物达17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。
2、黄金帅苹果,果实可溶性固形物含量14.8%,有机酸含量0.43%。黄金帅苹果的性味温和,含有各种维生素和微量元素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。黄金帅苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素。黄金帅苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
适宜人群
出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
食疗作用
1、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。苹果具有降低胆固醇含量的功效作用。苹果有降低血压的作用。
2、通便:可以润滑肠道,刺激排便。苹果具有通便的功效。
3、止泄:适宜脾虚型腹泻患者,症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。苹果有止泻的作用。
黄元帅苹果什么时候摘
苹果是一种一年四季都供应的水果,这种水果的品种极其多,而且保存的时间比较长久。那么,黄元帅苹果什么时候摘?黄元帅苹果什么时候成熟?
苹果的成熟时间
苹果的最佳采摘时间一般可分五种情况:早熟品种及伏果(主要有黄奎、红奎、美夏、祝光等),应掌握在7月中旬至9月上旬采摘;中熟品种(黄元帅、红元帅、红玉、红星等)一般在9月上旬至10月上旬为最佳采摘时间;晚熟品种(国光、富士类等)自10月中旬到10月底为最佳采摘时间,但不同小气候、阴坡阳坡、山地平地也不尽相同,要视情况因地制宜。为了更准确地确定采摘时间,可根据以下特征确定果实已成熟。
黄元帅苹果什么时候摘
黄元帅,又名金帅,金冠,黄香蕉,华珍苹果。河北唐山市、辽宁盖州市、山东、甘肃等地都有大量出产。成熟期恰逢金秋十一及中秋两大节日,是馈赠亲友的理想佳品。
黄元帅苹果的特点
盖州黄元帅苹果,经省上有关部门鉴定测试,果实可溶性固形物含量14.8%,有机酸含量0.43%,硬度为每平方厘米55公斤。其主要特征有:果形呈长圆锥形,斤果三个左右;成熟后果皮呈金苋,阳面带有红晕,皮薄无锈斑,有光泽;肉质细密,呈黄白色,汁液较多,味深醇香,甜酸适口。
黄元帅苹果怎么看是否成熟
1、着色的果实全红或大部分着色,不着色的品种由深绿变成黄色或微黄色。
2、种子颜色变成褐色或黑色。
3、果实与果台容易脱离。
4、果实的风味已体现出本品种特征。
黄元帅和红富士哪个好
红富士苹果是最为有名的一种苹果品种,颜色红润,脆甜多汁,黄元帅是一种和普通水果颜色完全不一样的水果。那么,黄元帅和红富士哪个好?黄元帅和红富士哪个有营养?
黄元帅和红富士哪个好吃
从红富士、黄元帅到澳洲青苹,“虽然这些苹果外观差异很大,但只是糖分、有机酸等含量有异,营养几乎相同。”顶果网专家说,但从口感、口味来说,金冠软、富士硬、青苹酸、国光甜,大家可以根据自己的喜好选择。
黄元帅和红富士哪个有营养
红富士苹果每100克含热量(卡路里)45碳水化合物11.7脂肪0.2蛋白质0.7维生素c2维生素e1.46膳食纤维2.1钙3钠0.7
黄元帅苹果每100克含热量55碳水化合物14.7脂肪0.3蛋白质0.2维生素c4维生素e0.21膳食纤维1.8钙5钠0.6
还是红富士更有营养一些~而且更有利于减肥。
黄元帅和红富士的区别
不同品种以及不同产地苹果,营养成分种类基本一样,具体化学成分含量会有差别。差别最大的是口感、水分,观感。
1、红富士苹果主要含有胶质,微量元素,多酚、黄酮类天然抗氧化物质。还含有粗纤维等等。
其主要特征是体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般。果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美和清脆
2、黄元帅苹果,果实可溶性固形物含量14.8%,有机酸含量0.43%,硬度为每平方厘米55公斤。其主要特征有:果形呈长圆锥形,斤果三个左右;成熟后果皮呈金苋,阳面带有红晕,皮薄无锈斑,有光泽;肉质细密,呈黄白色,汁液较多,味深醇香,甜酸适口。
黄元帅和红富士怎么挑选
红富士:
1、看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜。
2、看苹果身上是否有条纹,越多的越好。
3、苹果是越红,越艳的好。
黄元帅:
1、挑颜色发黄的,麻点越多越好。
2、用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。
黄元帅苹果多少钱一斤
黄元帅苹果是苹果的知名品种,这种苹果的颜色是淡黄色的,果肉白色,水分充足,品种优良。那么,黄元帅苹果多少钱一斤?黄元帅苹果产地在哪里?
黄元帅苹果种植区域
种植区域,主要在北方,各地均有种植,有着辽南水果之乡的盖州,黄元帅苹果产量巨大。由于新品种的更新换代,黄元帅的种植面积已逐渐减少;但由于08年至今果品价格上涨,果农的认知提高,果品质量可谓是一年胜过一年,十分可喜。
黄元帅苹果多少钱一斤
以下为最新的黄元帅苹果价格,苹果的价格是根据市场供求和季节而变化的,以下价格仅供参考:
黄元帅苹果产地
水果名,为蔷薇科。落叶乔木,叶子椭圆形,花白色带有红晕。果实圆形,味甜或略酸,品种繁多,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。主要产地我国北方河北唐山市、辽宁盖州市等。
黄元帅苹果的营养成分
每100克中含
可食部80水分(克)84.6能量(千卡)55
黄元帅苹果
黄元帅苹果
能量(千焦)230蛋白质(克)0.2脂肪(克)0.3
碳水化合物(克)14.7膳食纤维(克)1.8胆固醇(毫克)0
灰份(克)0.2维生素A(微克)15胡萝卜素(毫克)90
视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.02核黄素(毫克)0.02
尼克酸(毫克)0.1维生素C(毫克)4维生素E(T)(毫克)0.21
a-E0.21(β-γ)-E0δ-E0
钙(毫克)5磷(毫克)5钾(毫克)184
钠(毫克)0.6镁(毫克)3铁(毫克)0.3
锌(毫克)0.03硒(微克)0.01铜(毫克)0.13
锰(毫克)0.02碘(毫克)0
免责声明:本文内容仅供参考,不构成医疗建议。如有高血压等疾病,请在医生指导下进行治疗和饮食调整。