豆汁热量及营养成分

2025-12-27 10:25:36 94 阅读 资讯

食品中文名豆汁(生)食品英文名Bean juice(unripe)食品分类干豆类及制品可食部100.0%来源食物成分表2009产地北京营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)41蛋白质(克)0.9脂肪(克)0.1饱和脂肪酸(克)

食品中文名豆汁(生)食品英文名Bean juice(unripe)
食品分类干豆类及制品可食部100.0%
来源食物成分表2009产地北京
营养素含量(100克可食部食品中的含量)
能量(千焦)41蛋白质(克)0.9
脂肪(克)0.1饱和脂肪酸(克)
反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)
多不饱和脂肪酸(克)胆固醇(毫克)—
碳水化合物(克)1.4糖(克)
乳糖(克)膳食纤维(克)
可溶性膳食纤维(克)不溶性膳食纤维(克)0.1
钠(毫克)6维生素A(微克视黄醇当量)…
维生素D(微克)维生素E(毫克α-生育酚当量)0.34
维生素K(微克)维生素B1(硫胺素)(毫克)0.02
维生素B2(核黄素)(毫克)0.02维生素B6(毫克)
维生素B12(微克)维生素C(抗坏血酸)(毫克)—
烟酸(烟酰胺)(毫克)0.10叶酸(微克叶酸当量)
泛酸(毫克)生物素(微克)
胆碱(毫克)磷(毫克)21
钾(毫克)47镁(毫克)6
钙(毫克)8铁(毫克)0.4
锌(毫克)0.11碘(微克)
硒(微克)0.2铜(毫克)0.05
氟(毫克)锰(毫克)—
δ-E(毫克)(β-γ)-E(毫克)
α-E(毫克)胡萝卜素(微克)
脂肪酸(总)(克)灰分(克)
水分(克)能量(千卡)10

清火的食物有哪些?

1、豆汁儿

豆汁儿具有养胃、解毒、清火、祛暑、清热、温阳、健脾之功效。常用于冠心病、心绞痛、荨麻疹等症。一般人群均可食用。脾胃虚弱的人不宜多食。

每100克豆汁儿含热量319千卡。与狗肉、鱼头、冬虫夏草、圣女果、紫米、番茄相克同食可能会引起不适。可与燕麦、豇豆、燕麦片、南瓜、马齿苋、黑米搭配。

2、豆汁

豆汁具有养胃、解毒、清火、祛暑、清热、温阳、健脾之功效。常用于冠心病、心绞痛、荨麻疹等症。一般人群均可食用。脾胃虚弱的人不宜多食。

每100克豆汁含热量319千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与狗肉、鱼头、冬虫夏草、圣女果、紫米、番茄相克同食可能会引起不适。可与燕麦、豇豆、燕麦片、南瓜、马齿苋、黑米搭配。

豆汁能天天喝吗?

豆汁虽然是绿豆做的,但是也是一种凉性食物。那么,豆汁能天天喝吗?豆汁会回奶吗?

豆汁能天天喝吗

可以天天喝,豆汁是老北京小吃经常有人每天早上就是一碗豆汁加焦圈儿。

豆汁看上去虽然不怎么样,但是营养价值可以与酸牛奶媲美,具有开胃健脾,清热解火去燥的功效。

豆汁会回奶吗

豆汁不会回奶,不过豆汁是凉性食物,对于哺乳期产妇来说慎吃,以免母乳喂养影响婴幼儿发育成长。

豆汁好喝吗

豆汁是将绿豆打成泥后发酵,再用水调和而成,其味道酸,但是第一次喝过的人表示难以形容,甚至与臭豆腐相似。

不过,对于老北京人来说豆汁不仅是老北京十三绝的小吃,更是一种时代的印记,熬好的豆汁色泽暗淡,入口很厚重,酸腐味道浅下去很多,配上辣咸菜丝或是焦圈都是不错的吃法。

豆汁能放多久

豆汁属于发酵的,一般当天喝完,若是实在喝不完可以放冰箱冷藏,不过时间不能太久,过了12小时可能就变味了。

去毒吃什么食物好?

1、生豆汁

生豆汁具有养胃、解毒、清火、祛暑、清热、温阳、健脾之功效。常用于冠心病、心绞痛、荨麻疹等症。一般人群均可食用。脾胃虚弱的人不宜多食。

每100克生豆汁含热量319千卡。与狗肉、鱼头、冬虫夏草、圣女果、紫米、番茄相克同食可能会引起不适。可与燕麦、豇豆、燕麦片、南瓜、马齿苋、黑米搭配。

2、豆汁儿

豆汁儿具有养胃、解毒、清火、祛暑、清热、温阳、健脾之功效。常用于冠心病、心绞痛、荨麻疹等症。一般人群均可食用。脾胃虚弱的人不宜多食。

每100克豆汁儿含热量319千卡。与狗肉、鱼头、冬虫夏草、圣女果、紫米、番茄相克同食可能会引起不适。可与燕麦、豇豆、燕麦片、南瓜、马齿苋、黑米搭配。

3、豆汁

豆汁具有养胃、解毒、清火、祛暑、清热、温阳、健脾之功效。常用于冠心病、心绞痛、荨麻疹等症。一般人群均可食用。脾胃虚弱的人不宜多食。

每100克豆汁含热量319千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与狗肉、鱼头、冬虫夏草、圣女果、紫米、番茄相克同食可能会引起不适。可与燕麦、豇豆、燕麦片、南瓜、马齿苋、黑米搭配。

温阳吃什么食物好?

1、生豆汁

生豆汁具有养胃、解毒、清火、祛暑、清热、温阳、健脾之功效。常用于冠心病、心绞痛、荨麻疹等症。一般人群均可食用。脾胃虚弱的人不宜多食。

每100克生豆汁含热量319千卡。与狗肉、鱼头、冬虫夏草、圣女果、紫米、番茄相克同食可能会引起不适。可与燕麦、豇豆、燕麦片、南瓜、马齿苋、黑米搭配。

2、豆汁儿

豆汁儿具有养胃、解毒、清火、祛暑、清热、温阳、健脾之功效。常用于冠心病、心绞痛、荨麻疹等症。一般人群均可食用。脾胃虚弱的人不宜多食。

每100克豆汁儿含热量319千卡。与狗肉、鱼头、冬虫夏草、圣女果、紫米、番茄相克同食可能会引起不适。可与燕麦、豇豆、燕麦片、南瓜、马齿苋、黑米搭配。

3、豆汁

豆汁具有养胃、解毒、清火、祛暑、清热、温阳、健脾之功效。常用于冠心病、心绞痛、荨麻疹等症。一般人群均可食用。脾胃虚弱的人不宜多食。

每100克豆汁含热量319千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与狗肉、鱼头、冬虫夏草、圣女果、紫米、番茄相克同食可能会引起不适。可与燕麦、豇豆、燕麦片、南瓜、马齿苋、黑米搭配。

免责声明:本文内容仅供参考,不构成医疗建议。如有高血压等疾病,请在医生指导下进行治疗和饮食调整。

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