草莓和什么榨汁好喝？

草莓的吃法应该说有研究过的都说很多很多，但是不爱整吃的的朋友可以试试榨汁吃喝，但是草莓和什么榨汁好喝？和草莓一起榨汁的时候应该放一些什么进去比较好喝呢？对于这个问题小编送上小编自己的草莓榨汁搭配尝试后的心得。另外有些朋友喜欢把草莓切片吃，其实切片吃的营养真不如直接吃。

草莓和什么榨汁好喝

1、草莓汁的做法

首先要准备若干的新鲜草莓，还要准备适量的矿泉水或者凉白开，以及相应的辅料。然后将草莓分别用淘米水和淡盐水浸泡一段时间，清洗干净，然后去掉草莓蒂，竖切成两瓣，放入榨汁机榨汁。

2、加入相应辅料

因为单单是草莓汁，可能味道会比较淡，所以可以适当加入白糖或者蜂蜜，也可以倒入适量的牛奶，混合均匀。如果是夏天，还可以加入冰沙或者小冰块，吃起来味道会更好。

3、温馨的小提示

加入的辅料，只是辅助作用，味道不要盖过了草莓，毕竟做的是草莓汁嘛。所以加入一点点辅料调一下味道就好。最后还可以在装有草莓汁的玻璃杯口插上半颗草莓做装饰呢。

4、值得注意事项

鲜榨的草莓汁最好是现榨现喝，放久了草莓的组织容易被氧化，放久了也容易有微生物入侵从而影响品质，口感也不好。草莓不宜和钙剂、黄瓜同食，所以别放入这些榨汁哦。

5、切片吃还是直接吃好

整個草莓會比切片過的草莓多出８%～１２%的維生素C，因為草莓切片時，會暴露在光線和氧氣，維生素C就會開始分解。另外，把整個草莓放在冰箱中保存，也有助于保持維生素C。

草莓怎么挑选

草莓富含维生素C、果酸、膳食纤维和果胶，以及铁、磷、钙等矿物质，营养价值丰富，有助於肠胃道消化和养颜美容；此外，浓郁的香甜气味和酸甜滋味，向来受到大小朋友的喜爱。不过，多数人只知道草莓娇美又好吃，却不了解如何选购和清洗。

《挑选3秘诀：果红、叶绿、表皮无损伤》

苗栗大千综合医院营养师黄世男表示，挑选草莓时可从外观着手，选择颜色鲜红、蒂头叶片鲜绿、表皮籽分布平均且无损伤腐烂者尤佳。若是外表白色的部分过多或带青色，都表示尚未成熟，不宜购买。

台北市立联合医院仁爱院区中医科主治医师周宗翰则建议，尽量少买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开後有酸涩感。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用生长激素造成的，虽然目前还没有办法证实长期服用是否对人体有害，但还是建议孕妇和儿童减少食用畸形莓。

除此之外，草莓的水分含量多、表皮薄，容易受到机械性伤害或微生物侵入而腐烂变质，建议不宜一次购买太多，毕竟越新鲜的草莓越好吃，营养价值也越高。

《清洗2重点：连蒂用水冲、不浸泡盐水》

黄世男营养师表示，由於草莓表面并非完全光滑而是有凹凸，容易农药残留，因此建议清洗干净之後再食用，而且在清洗草莓时千万不要将蒂头叶片先拔除，可以避免附着在草莓上的杂质和农药在清洗过程中从蒂头处渗入。

正确的清洗草莓方式是先轻轻的用清水冲洗干净再去除蒂头，若是要清洗得更干净，可以使用软毛牙刷配合清水，轻柔地刷洗表面。

更重要的是，不要使用盐水浸泡杀菌，因为在浸泡过程中可能会因草莓内外浓度的关系造成渗透压增加，反而使农药更容易渗入草莓。

《保存1撇步：不碰水密封冷藏》

娇贵的草莓碰到水就很容易烂掉，不易保存。黄世男营养师建议，草莓最好是要吃之前再清洗就好，平时买回来若是没有马上要吃，可以用纸巾或卫生纸铺在盘子下面，放上草莓，再用保鲜膜或密封袋封起来。

草莓适合存放在10度以下、0度以上的冷藏冰箱里，只要不碰到水又密封得好，约可以放3至4天，若是草莓本身品质很好，还可以放到5天左右。若是真要保存更久一点，则建议用急速冷冻的方式，将之做成冰草莓保存。

草莓汁香甜微酸、入口鲜美，适合年轻的朋友们喝，对于爱吃美味的朋友来说喜欢多种搭配。那么草莓和什么一起榨汁好喝?草莓和什么水果榨汁好喝?

草莓和什么水果榨汁好喝

水果基本可以分为醇厚和清新两种。醇厚的和醇厚的搭配，清新的和清新的搭配会出现不错的风味。

醇厚：香蕉，木瓜，火龙果，草莓，芒果，杏子；

清新：柠檬，黄瓜，雪梨，西瓜，柚子，芹菜，哈密瓜；

难以区别：西红柿，苹果，橙子，桃子，猕猴桃，菠萝，柚子，樱桃；

浓缩草莓汁怎么做

材料

草莓800克，糖300克（分两次入），麦芽糖约20g

做法

1、新鲜草莓洗净沥干后切小丁。

2、放入不锈钢小锅里，加一半糖大火煮开后小火略煮，去火略晾，沥出草莓浓缩汁。

3、剩下的果肉加入另一半白糖，入麦芽糖转中火，不停的搅，至比较黏稠时关火。

4、晾凉，入瓶。

小诀窍

草莓浓缩汁略入冰块，就是一杯酸甜可口的草莓汁了！

清凉草莓汁怎么做

材料

主料：鲜草莓，柠檬2个，白糖，醪糟，橙子，酸奶，蜂蜜，猕猴桃

做法

方法1：

1、将草莓洗净去蒂，沥干水分，柠檬洗净去皮切成块；

2、将柠檬块和草莓放进搅拌机里，加入醪糟和蜂蜜，打成浆，倒进碗里；

3、将打好的水果浆放进微波炉容器中加热3-5分钟取出晾凉放到冰箱中，喝时用凉开水或矿泉水饮用。

方法2：

1、将橙子去皮取肉切成小丁，猕猴桃去皮后也切成小丁；

2、将草莓、酸奶、蜂蜜一起放进搅拌机里打成浆，取出待用；

3、取一个透明的玻璃杯，先将橙子和猕猴桃丁放进去，再倒进草莓汁即可。

在日常生活中，我们发现许多人吃草莓习惯用盐水泡一泡再吃，草莓不管怎么吃都非常的好吃，并且深受小孩和女性朋友的喜爱，草莓榨汁也非常的好喝哦!是很不错的饮品，那么草莓为什么要用盐水泡？草莓榨汁要加水吗？

草莓为什么要用盐水泡

草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

草莓榨汁要加水吗

草莓汁具有明目、排毒、降血脂、养胃、防癌、强身健体、减肥瘦身的功效。

草莓汁的做法：

原料：草莓一晚、白糖适量、水适量。

1.草莓在清水中浸泡十分钟。

2.洗净去掉叶子和蒂部。

3.将四个草莓和一勺白糖放入料理机中。

4.加入小半碗开水。

5.搅打三十秒停止。

6.倒入杯中即可饮用

草莓要用盐水泡多久

清洗灰尘

首先将草莓用清水清洗一遍，用来清理表面的灰尘和较大的杂质，同时可以略微的清洗部分残留农药。

配置盐水

配置盐水是很关键的一个部分，盐水浓度太高会破坏草莓成分，而且杀菌效果也会大大降低，盐水浓度太低杀菌效果也不好。最佳配置盐水的方法是500ML清水中加入5-10克食盐，这个浓度的盐水杀菌效果还不错，而且也不会过度破坏草莓。

浸泡草莓

然后将初步清洗的草莓放入盐水中，这个时候不用清洗，可以略微搅动，大约浸泡10分钟即可食用。千万不要泡的时间太长，否则会影响口感。泡的瞬间太短无法清除农药残留，杀菌效果也不会很好。

健康贴士

现在的空气污染、农药污染等因素，都会导致直接吃草莓是不健康的，长期如此就会对健康造成危害，所以用盐水浸泡是很有必要的。泡草莓的盐水不宜反复利用，否则其中含有的细菌和农药达到一定的浓度后就没有多大的效果了。

吃水果的好处有哪些

1、保养皮肤：水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。如：苹果中含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁等营养元素。还含有较多的微盘元素—镁。这些物质均有利于皮肤红润、光泽、有弹性。其中维生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人体皮肤内沉着。

2、减缓衰老：水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性，改善激素代谢，具有抗菌抗病毒的能力，并且发挥着延缓衰老的作用。如：猕猴桃。它富含维生素A,C,E以及人体必需的微量元素等营养成分，尤其是它所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。

3、预防疾病：由于水果中含有很多维生素，微量元素，所以还可以用来预防疾病。如橘子。橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于口渴咽干、消化不良、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。

4、降低血压：水果防治心血管病，并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生，产生某种酶的活性。资料分析，水果能增进消化，改善心肌功能，对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。如山楂。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。

5、减肥瘦身：有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。如柚子。它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。

百香果和什么榨汁好喝

如果你不太喜欢酸酸的口感，那么就取蜂蜜一匙，纯净水一杯，将百香果果肉加入搅拌，制成蜂蜜百香果汁，想想舌头底下就口水如泉涌了，哈哈！

或者，将百香果肉用果汁机打碎，加入牛奶，过滤后再加入碎冰制成百香果牛奶冰，即可饮用。

或者，切开百香果，挖出果肉。用青木瓜削皮，刨成丝状。加入蒜末、辣椒丝，辅以糖、盐、香油制成凉拌百香果青木瓜丝。搅拌均匀后置入冰箱，冰冻更好吃。

又或者，果肉加入白糖搅拌，冷藏3小时。取出放在锅里加热，熬煮期间不断搅拌。煮到水分减少、果酱粘稠时即可制成百香果果蜜。

百香果汁有什么作用

1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

4、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

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