合理食用乳品

美国田纳西大学营养学院主任、医学教授麦克泽梅尔博士的研究证实：乳品中的钙和其他成分，如乳清蛋白可帮助燃烧多余脂肪，在摄入总热量不变时，如果每日膳食中增加乳品摄入量，会大大有助于减掉多余脂肪，同时还可帮助你健康地控制体重。

如果为了减肥把乳品从食谱上除名，那就大错特错了。”泽梅尔博士说，足量的钙能帮助人体降低脂肪储备的同时加快脂肪燃烧的速度。乳品能帮助减肥的另一重要原因归功于乳清蛋白。乳清蛋白是指牛奶中天然存在的一类蛋白质，大约占牛奶总蛋白质含量的20%。母乳中，这一比例约80%。

乳清蛋白所包含的营养成分可刺激肌肉组织的构建，而这个过程也正是燃烧脂肪的过程。研究表明，如果想通过减少食物总热量的摄入实现减肥目的，将牛奶或乳清蛋白纳入日常的饮食计划可起到事半功倍的效果。

因此，我们可在日常膳食中合理增加牛奶、酸奶及乳清蛋白来帮助控制体重。目前，我国乳清蛋白基本依赖进口，美国是中国主要的乳清蛋白供应国。事实上乳清蛋白已渗透在很多食品中，它不仅是婴幼儿配方奶粉的主要原料之一，在越来越多的大众食品，比如，在酸奶、能量棒、饮料等食品中都可找到乳清蛋白的身影。

荨麻疹患者能否喝奶分情况，对牛奶不过敏者通常可喝奶，过敏者不可喝，婴幼儿荨麻疹患者若过敏需遵医嘱选代乳品，成人过敏者要规避牛奶及相关制品并通过其他食物补充营养且可咨询专业人员制定饮食方案

一、对牛奶不过敏的荨麻疹患者

若荨麻疹患者本身对牛奶不过敏，通常是可以喝奶的。奶类富含蛋白质、钙等多种营养成分，能够为身体提供必需的营养物质，有助于维持机体正常的生理功能。例如，有研究表明，正常人群摄入奶类可以补充优质蛋白质，对于维持肌肉、骨骼等组织的健康有重要作用，对于不过敏的荨麻疹患者，奶类提供营养的益处大于潜在风险。

二、对牛奶过敏的荨麻疹患者

如果荨麻疹患者明确对牛奶过敏，那么就不可以喝奶。因为饮用牛奶后可能会引发过敏反应加重荨麻疹的症状。牛奶中的蛋白质等成分属于过敏原，会刺激机体的免疫系统，导致免疫系统过度反应，进而使荨麻疹的风团、瘙痒等症状加剧。对于这类患者，需要避免摄入任何含牛奶成分的食物，同时要仔细阅读食品标签，防止误食含有牛奶的食品。

三、特殊人群需特别注意

婴幼儿荨麻疹患者：婴幼儿荨麻疹较为常见，若怀疑对牛奶过敏，应在医生指导下进行过敏原检测以明确诊断。如果确定对牛奶过敏，需要选择合适的代乳品来满足营养需求，代乳品的选择要充分考虑其营养成分是否能满足婴幼儿生长发育的需要，并且要遵循医生的建议进行合理喂养。

成人荨麻疹患者：成人荨麻疹患者若本身有牛奶过敏史，在日常饮食中要严格规避牛奶及相关制品，同时要关注自身营养状况，可通过其他富含蛋白质、钙等营养物质的食物来补充营养，如豆类、鱼虾、坚果等，但也需要注意这些食物是否会引发过敏等其他问题，如有疑问可咨询医生或营养师来制定合理的饮食方案。

小儿腹泻应合理喂养，提倡母乳喂养，及时添加辅食，每次仅限一种，逐步增加辅食种类，适时断奶。

人工喂养者应根据具体情况选择合适的代乳品。生理性腹泻的患儿应避免不适当的药物治疗，尤其是滥用广谱抗生素，造成菌群失调，进一步加重腹泻症状。养成良好的卫生习惯，定期消毒餐具、玩具等。

少吃饼干

少吃原因

直肠炎应少吃饼干。饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类、油脂、蛋品、乳品等辅料。饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，还能补充人体需要的能量，但是由于饼干热量高，且不易消化，如果食用最好选用低脂、低糖的饼干，以免肠胃不适。因此，直肠炎应少吃饼干。

怎么吃

饼干可以直接食用。饼干虽然好吃，但要小心上火或营养成分过高的问题。选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。

饮食建议

常见的直肠炎主要表现为肛门下坠感、腹泻、里急后重、血便、黏液便或黏液血便等。直肠炎轻者仅黏膜发炎，重者炎症累及黏膜下层、肌层，甚至直肠周围组织，可累及肛门、结肠等部位，严重者可发生贫血。急性直肠炎长期不愈，则变为慢性直肠炎。直肠炎的治疗的同时，需要进食饮食调整和日常护理，其饮食原则如下：

1、宜进食高营养、易消化、少渣的食物，避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、粗杂粮等；

2、注意饮食卫生，隔夜的食物不宜食用；

3、忌食易产气、产酸的食物，如地瓜、土豆、萝卜等，也不宜食用生冷食物；

4、每日进餐定时定量，少量多餐，每天5-7餐；

5、忌烟酒，注意防凉，以免着凉引起腹泻。

宝宝当然可以喝啦！不管什么食品或者是乳品。都要采取少量多餐的方法。少量的对宝宝是有好处的，过量的都会导致宝宝胃肠道功能的损害，会引起宝宝消化不良或者是拉肚子，时间长了，还会形成依赖还会影响宝宝的生长发育。一般宝宝主张营养均衡，搭配合理，多吃新鲜的水果蔬菜，多喝鸡汤，鱼汤，排骨汤。而且多吃一些粗纤维的食物。一定要搭配均匀，这样才有利于宝宝的健康成长啊！