餐前吃零食缓解饥饿

一般人的午饭都在办公室或餐馆解决，于是一顿健康又可口的晚餐就成了很多人的渴望。不过，晚上下班后饥肠辘辘，又饿又累，还要买菜做饭，想想又觉得很麻烦。

如今上班族经常会遇到加班、堵车之类的情况，往往把买菜做饭的时间蚕食殆尽。即便回到家中，也已经疲惫不堪。至于各种饭局更是不期而至，打乱在家做饭的计划。本来该自己制作营养丰富、蔬菜充足的晚餐，就这样常常被彻底放弃。很多女性问，这种晚餐质量不高的情况，该怎么办呢？

其实，细想一下，晚餐的麻烦，大致可以分为三种情况，对策也各有不同。

第一种情况，是工作疲劳导致晚餐没有精力做营养平衡的饭菜，叫外卖，吃快餐，或者用速冻食品、肉类熟食等凑合一餐。

买菜做饭需要花费1个小时左右的时间。在饥肠辘辘、精疲力竭的时候，人们都想吃一些马上就能放进嘴里的食物，而很难有那个毅力饿着肚子先去超市，买菜之后还要择菜洗菜，再烹调上桌。连我自己也是这样，饥饿时一定要先吃/喝些饱腹感强的东西，缓和饥饿感，再回家去做饭。一般来说，工作越辛苦，中午饭质量越差，寻求食物的欲望就越强烈。

但是，凡是那些马上能放进嘴里的加工食品，多半都是高脂肪、高精白淀粉、低膳食纤维的食物。即便在快餐店吃一餐看似丰富的套餐，多半也严重缺乏蔬菜，没有粗粮、薯类和豆类，膳食纤维和抗氧化物质不足。

对策：提前在办公室备一点应急食品，比如水果、坚果、水果干、盒装牛奶、瓶装酸奶、瓶装豆浆等。在下班之前先吃点东西，让下班的路上不感觉特别饥饿，特别疲惫，即便遇到堵车，也能心平气和。如果在路上已经忍不住吃了快餐，或者买了一些外卖，也不用自责，只要注意控制一下数量，回家之后再补点蔬菜水果，也就距离营养平衡更接近了。

第二种情况，是晚上有应酬，或者聚餐，吃大量的鱼肉海鲜。

应酬毕竟是一种工作，与心情放松地和家人吃温馨晚餐完全不一样。心思几乎不在吃东西上，而是琢磨如何拉关系，如何做生意，如何把求人的事情办好，或者如何把人情还上。这种精神压力较大的状态，必然会减少消化道的供血，降低消化吸收能力，容易导致胃肠溃疡。因为边吃饭边喝酒边说话，很难控制自己吃了多少东西，食物比例是否合理，因此，容易造成肥胖。

从食材上来看，这种应酬饮食的通病是蛋白质和脂肪过剩，谷类不足，膳食纤维缺乏，能量过高容易发胖。如果经常饮酒，还可能发生酒精过量伤胃伤肝的问题。

对策：如果可能的话，减少不必要的应酬，告诉对方“我还要回去给孩子做饭，咱们饭后电话商量行不行？”这样既合情合理地拒绝了应酬，又凸显了女人的贤惠。在餐馆吃饭时优先点蒸、煮、炖、凉拌的菜肴，点豆浆、酸奶替代甜饮料和酒类，自觉少吃油腻食物，多把筷子伸向蔬菜、菌类、豆腐等食品，宁可少吃回家补，绝不多吃长肥肉。应酬之后的日子里尽量饮食清淡，多吃蔬菜水果和粗粮豆类。

第三种情况，是加班到很晚，或者熬夜干工作，饥饿之后吃大量夜宵。

晚餐过晚，或者晚上加大量夜宵，既会影响睡眠，又容易导致肥胖。因为晚上胆汁分泌多，第二天早上如果不吃早饭，还有促进胆结石的危险。对于部分人来说，晚上吃得晚，第二天早上反而比较容易饿。

对策：如果知道有可能吃夜宵，晚餐就要提前减量，选择更清淡的食物。事实上，晚餐太丰盛，晚上的工作效率必然会下降，所以宁可少吃，不可过饱。夜宵一定不能吃烤肉串、方便面、薯片、蛋糕之类的东西。如果晚上因为工作睡得晚，睡前可能饥饿，推荐9～10点之间加一点夜宵。这些食品的要求是饱腹感比较好，容易消化，也不会妨碍睡眠。

对于有瘦身需求的人，推荐晚餐吃以粗粮豆类薯类为主的主食，加上大量蔬菜，还可以加少量豆制品或少油的鱼肉。例如，吃加黑米小米燕麦红豆绿豆芸豆等煮成的八宝粥，配凉拌蔬菜、焯拌蔬菜或清炒蔬菜，或者吃少油的炖菜。肉和鱼可以少量吃一点，最好有时候能用豆制品和酸奶来替代鱼肉。如果晚上不吃主食只吃水果，无法保证营养平衡，建议在水果之外再加一杯酸奶，对于保证晚餐的质量、预防睡前饥饿都会很有帮助。

又到了吃橘子的时节，黄亮亮的橘子总是看得让人食欲大开！今天小编就要为大家介绍一下，饭前吃橘子好吗?餐前吃个桔子能减肥吗?

餐前吃个桔子能减肥吗

多数柑橘类水果含生物碱，能促进体脂分解，提高新陈代谢。

此外，橘子富含膳食纤维，餐前吃有助减少脂肪吸收。值得提醒的是，表皮泛青未熟透的橘子含生物碱更多。

怎么预防秋冬发胖

秋冬到来，胃口大开，“秋膘”也偷偷上身。怎样预防秋冬发胖呢?小编就介绍几个让你在秋冬既能大快朵颐，又不用担心发胖的方法，可供参考。

先吃菜后吃饭

建议把进食顺序改成先吃蔬菜，再吃主食米饭、面包等，最后吃鱼、肉等主菜。原理在于主食都含有大量碳水化合物，空腹吃会令血糖飙升，人体大量分泌胰岛素，促进体脂的合成;而蔬菜含大量膳食纤维，先吃可以预防血糖迅速上升，并能抑制人体吸收脂肪。

主菜多吃鱼

鱼，尤其是海水鱼富含EPA(二十碳五烯酸)，有燃烧体脂、促进代谢、减少人体甘油三酯的功效。建议一周至少吃三次鱼。

吃肉搭配蘑菇

主菜若选择肉，建议搭配蘑菇。菇类属于低热高纤食物，其中所含的多糖能抑制脂肪吸收，促其排出体外。

吃橘子有什么好处

国外有关研究人员对六千多人进行调查后发现，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。

橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。此外，橘皮可以加强毛细血管的硬度，降血压，扩张心脏的冠状动脉。

因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。

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便秘患者服用益生菌改善便秘时，餐前吃因餐前胃酸少利于益生菌存活发挥作用，需考虑儿童、老年人特殊情况；餐后吃因餐后胃酸被稀释保护益生菌，也需考虑儿童、老年人特殊情况，可根据自身胃肠道耐受及制剂类型综合选择，若不适或无效及时就医。

一、餐前吃

（一）适宜情况及原理

部分便秘患者选择在餐前服用益生菌，这是因为餐前胃酸分泌相对较少，能为益生菌提供较为温和的环境，减少胃酸对益生菌活性的破坏，使更多的益生菌顺利到达肠道发挥作用。例如，有研究表明，在餐前30分钟左右服用益生菌制剂，益生菌在胃肠道内的存活率相对较高，更有利于其在肠道内定植和发挥调节肠道菌群、改善肠道功能的作用来缓解便秘。

（二）特殊人群考虑

儿童：儿童服用时需注意选择适合儿童的益生菌制剂，由于儿童的消化系统发育尚不完善，餐前服用需关注儿童的接受程度，可选择口感较好的儿童专用益生菌剂型，同时要确保剂量符合儿童用药安全标准，因为儿童的肠道菌群与成人有差异，且对药物的耐受性不同，餐前服用要避免引起儿童胃肠道不适。

老年人：老年人胃酸分泌可能会有一定变化，部分老年人胃酸分泌减少，餐前服用益生菌相对更有利，但要注意益生菌制剂的选择，有些老年人可能同时服用其他药物，需考虑益生菌与其他药物是否有相互作用，在医生指导下合理选择餐前服用益生菌的时机。

二、餐后吃

（一）适宜情况及原理

另外，也有一些人会选择在餐后吃益生菌。餐后胃肠道内有一定的食物，胃酸被稀释，能在一定程度上保护益生菌，减少胃酸对其的损伤。比如，进食后胃肠道的环境相对稳定，服用益生菌后，益生菌能更好地随着食物混合进入肠道，有助于其在肠道内发挥调节肠道蠕动、增加肠道益生菌数量等作用来改善便秘。

（二）特殊人群考虑

儿童：儿童餐后服用益生菌时，要注意选择合适的时间，避免刚进食过多食物就立即服用，以免引起呕吐等不适。对于婴儿，需根据其喂养情况合理安排餐后服用时间，同时要确保益生菌的剂量准确，因为婴儿的肠道菌群非常脆弱且处于发育阶段，餐后服用要特别注意避免对婴儿胃肠道造成不良影响。

老年人：老年人餐后消化功能有一定特点，餐后服用益生菌要考虑其消化能力和胃肠蠕动情况。有些老年人胃肠蠕动较慢，餐后服用益生菌要注意与进食时间间隔不要过短，给胃肠道足够的消化时间，同时要关注益生菌制剂的成分是否适合老年人的身体状况，比如有些老年人可能有糖尿病等基础疾病，要选择不含过多糖分的益生菌制剂。

总体而言，便秘患者选择餐前还是餐后吃益生菌各有其特点，可根据个人的胃肠道耐受情况、服用益生菌制剂的类型等因素来综合选择。如果在服用益生菌改善便秘的过程中出现任何不适或便秘情况没有改善，应及时就医咨询专业医生。

你好，建议服用维生素C可以选择在饭后服用，这样会更加有利于吸收。避免长期、过量服用维生素c。维生素C属于水溶性维生素，如果过量服用仍会引起腹泻等情况，比较适合在用餐后服用。减轻胃肠负担，如果患有便秘的人，可以选择餐前服用。

二甲双胍餐前吃可较快发挥部分作用利于早期控空腹血糖但部分患者易致胃肠不适，餐后吃可减轻对胃肠道刺激适合胃肠弱及易出现不适者但对空腹血糖早期调控稍慢，需综合胃肠道状况、年龄、性别、生活方式及特殊病史等多方面因素进行个体化选择以达最佳疗效并减少不良反应。

一、二甲双胍餐前吃的情况及相关考量

二甲双胍餐前服用时，药物可较快地通过胃进入肠道，能迅速发挥部分抑制肝糖原输出等作用。对于一些胃肠功能较好、没有明显胃肠道不适的患者，餐前服用二甲双胍，药物在空腹状态下吸收相对较快，可能更有利于早期控制血糖，尤其是对于空腹血糖升高较为明显的人群，餐前服用能更早地对空腹血糖产生调控作用。但需要注意的是，部分患者餐前服用可能会出现胃肠道不适，如恶心、呕吐等症状，这与个体的胃肠道敏感性有关。比如一些本身胃肠道比较敏感的女性患者，餐前服用二甲双胍可能更容易出现上述不适。

二、二甲双胍餐后吃的情况及相关考量

餐后服用二甲双胍，是因为食物可以一定程度上减轻药物对胃肠道的刺激。对于那些容易出现胃肠道反应的患者，餐后服用能降低恶心、呕吐等不适症状发生的概率。例如一些老年人，胃肠道功能相对较弱，餐后服用二甲双胍可以减少药物对胃黏膜的直接刺激。而且，餐后服用二甲双胍，药物在肠道内的吸收虽然相对慢一些，但整体吸收情况也能满足药物发挥降糖等作用的需求。不过，餐后服用二甲双胍对于空腹血糖的早期调控可能相对稍慢一点。

三、综合因素考量及个体化选择

在决定二甲双胍餐前还是餐后吃时，需要综合多方面因素。首先考虑患者的胃肠道状况，如果患者胃肠道功能良好，没有明显不适，可根据自身血糖波动特点选择餐前或餐后；若胃肠道功能较弱，容易出现不适，则优先选择餐后服用。另外，年龄也是一个因素，老年患者由于胃肠道功能减退，更倾向于餐后服用以减少胃肠道反应。性别方面，一般没有绝对的性别差异，但女性患者如果胃肠道敏感，也更适合餐后服用。同时，还要考虑患者的生活方式，比如日常饮食的规律程度等。对于有特殊病史的患者，如胃肠道疾病病史，需要更加谨慎地选择服用时间，遵循医生根据其具体病史制定的个体化方案。总之，二甲双胍餐前或餐后吃各有特点，应根据患者自身的具体情况进行个体化选择，以达到最佳的治疗效果且减少不良反应的发生。