开胃消食的食物与饮食方法

1、橡皮鱼

橡皮鱼具有健脾胃、和胃止血、健脾益气、开胃消食之功效。常用于胃病、乳腺炎、消化道出血等症。一般人适宜，可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症。橡皮鱼本性寒凉，避免与一些寒凉的食物同食，会导致身体不适。

每100克橡皮鱼含热量83.00千卡。与啤酒、葡萄酒、空心菜、黄瓜、汽水、冰水相克同食可能会引起不适。

2、墨西哥辣椒

墨西哥辣椒具有减肥、健胃、降血糖、防感冒、挡辐射、促消化、促进消化之功效。常用于冻疮、腹痛、呕吐、泻痢、风湿痛、腰肌痛等症。健康体质平和质，瘀血体质。痔疮患者、有眼病患者、慢性胆囊炎患者、肠胃功能不佳者、热症者、产妇、口腔溃疡者、甲亢病人、肾病患者、高血压患者不宜食用辣椒。

每100克墨西哥辣椒含热量212千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾。与南瓜、羊肝、猪肝、胡萝卜、黄瓜相克同食可能会引起不适。可与鳕鱼、茄子、娃娃菜、卷心菜、花菜、鸡蛋搭配。

3、雪里红

雪里红具有消食、通便、聪耳、明目、利尿、止泻、减肥之功效。常用于便秘、疮痈肿痛、胸隔满闷、咳嗽痰多、耳目失聪、牙龈肿烂等症。一般人均适宜。

每100克雪里红含热量25千卡。与鳖肉相克同食可能会引起不适。可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配。

4、干山楂

干山楂具有开胃、抗癌、防衰老、降血脂、抗衰老、开胃消食、平喘化痰之功效。常用于散淤、止血、防暑、提神、腹泻、腹痛等症。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者；。孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚者、牙齿患病者慎食。

每100克干山楂含热量98千卡。与鱼头、桂鱼、笋瓜、海参、柠檬、猪肝相克同食可能会引起不适。可与枸杞、杜仲、火腿、五花肉、排骨、草莓搭配。

1、黄花鱼

黄花鱼具有健脾益气、开胃消食、和胃止血、益肾补虚、健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效。常用于心悸、健忘、贫血、失眠、头晕、下利等症。一般人群可食用。贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者尤为适宜。儿童和疮疡肿毒患者及哮喘、过敏体质的人应慎食。

每100克黄花鱼含热量99千卡。与青鱼、鱼头、桂鱼 、河蚌、虾、河蟹相克同食可能会引起不适。可与三文鱼、菜花、圆白菜、鸡蛋、西葫芦、山楂搭配。

2、安康鱼

安康鱼具有美白、去斑、除皱、抗衰老、补血养血、调理肠胃、滋肾补阴之功效。一般人均适宜。

3、杭椒

杭椒具有减肥、健胃、杀虫、止痒、降血糖、健脾胃、祛风湿之功效。常用于冻疮、腹痛、呕吐、泻痢、风湿痛、腰肌痛等症。一般人群均可食用。患有肺结核、支气管扩张、咽喉炎、甲状腺功能亢进、溃疡病、食管炎、红斑狼疮、牙痛、干燥综合征、高血压病、癌症、目赤肿痛、口疮、更年期综合征等及表现出“阴虚火旺”的病症者不宜食用。此外，辣椒容易诱发痔疮和疮疖等炎症，故患有痔疾和疖肿者不宜食用。

每100克杭椒含热量63千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与南瓜、羊肝、猪肝、胡萝卜、黄瓜相克同食可能会引起不适。可与鳕鱼、茄子、娃娃菜、卷心菜、花菜、鸡蛋搭配。

4、尖椒

尖椒具有驱寒、降血压、降血脂、开胃消食、燃烧脂肪、治疗高血压、预防高血压之功效。一般人群均可食用尖椒。甲亢患者、肾炎患者、慢性气管炎、高血压患者、胃及十二指肠溃疡、急性胃炎、肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌食。

每100克尖椒含热量27千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与南瓜、羊肝、猪肝、胡萝卜、黄瓜相克同食可能会引起不适。可与鳕鱼、茄子、娃娃菜、卷心菜、花菜、鸡蛋搭配。

1、芥菜

芥菜具有宣肺豁痰、利气温中、解毒消肿、开胃消食、温中利气、明目利膈、止痛明目之功效。常用于便秘、寒腹痛、咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪等症。一般人群均可食用。尤适宜便秘、眼科患者。热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。

每100克芥菜含热量12千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与鲫鱼、醋、山竹、鸡肉相克同食可能会引起不适。可与鸡心、猪肝、姜、鸭肉搭配。

2、橄榄菜

橄榄菜具有清热、利咽、生津、解毒、降血压、抗病毒、促消化之功效。常用于便秘、咳嗽、烦渴、胆结石、咽喉肿痛、鱼蟹中毒等症。一般人群均可食用。2岁以下幼儿不宜食用。

每100克橄榄菜含热量454千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸。

3、青椒

青椒具有减肥、健胃、解热、镇痛、降血糖、防感冒、挡辐射之功效。常用于冻疮、腹痛、呕吐、泻痢、风湿痛、腰肌痛等症。一般人群均可食用。眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者慎食；火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。

每100克青椒含热量22千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与秋黄瓜、黄瓜相克同食可能会引起不适。可与鳝鱼、黑木耳、兔肉、紫甘蓝、包菜、糙米搭配。

4、五彩椒

五彩椒具有减肥、健胃、降血糖、健脾胃、祛风湿、防感冒、挡辐射之功效。常用于冻疮、腹痛、呕吐、泻痢、风湿痛、腰肌痛等症。一般人群均可食用。

每100克五彩椒含热量19千卡。与南瓜、羊肝、猪肝、胡萝卜、黄瓜相克同食可能会引起不适。可与鳕鱼、茄子、娃娃菜、卷心菜、花菜、鸡蛋搭配。

1、茼蒿

茼蒿具有清血、养心、降压、润肺、清痰、利小便、降血压之功效。常用于高血压等症。一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者。胃虚泄泻者慎食。

每100克茼蒿含热量36千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁。与醋、胡萝卜、柿子相克同食可能会引起不适。可与多宝鱼、粳米、黄鱼、鸡蛋、蜂蜜、鸡肉搭配。

2、芦蒿

芦蒿具有清血、养心、降压、润肺、清痰、利小便、降血压之功效。常用于湿热、肝炎、黄疽、风痒疥疮、小便不利等症。适宜健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质，瘀血体质。脾胃虚寒者不宜食用过量。

3、蒿子杆

蒿子杆具有利便、清血、养心、降压、安眠、润肺、清痰之功效。常用于高血压等症。一般人群均可食用。

每100克蒿子杆含热量36千卡。与醋、胡萝卜、柿子相克同食可能会引起不适。可与多宝鱼、粳米、黄鱼、鸡蛋、蜂蜜、鸡肉搭配。

4、小叶茼蒿

小叶茼蒿具有清血、养心、降压、润肺、清痰、利小便、降血压之功效。常用于高血压等症。一般人群均可食用。胃虚泄泻者慎食。

每100克小叶茼蒿含热量21千卡。与醋、胡萝卜、柿子相克同食可能会引起不适。可与多宝鱼、粳米、黄鱼、鸡蛋、蜂蜜、鸡肉搭配。