干果也能减肥?推荐7种干果减肥法

干果营养--核桃:

降低胆固醇。许多研究发现,富含核桃的饮食可以使胆固醇显著降低。每天吃30克核桃,坚持一个月,就会见效。

干果营养--腰果:

消除疲劳。腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧,缺铁会导致疲劳和注意力减退。

干果营养--花生:

减肥。花生中的脂肪、蛋白质和纤维有助于增强饱感,减少零食量。哈佛大学研究发现,含有适量花生和花生酱的饮食,比等热量的低脂饮食更容易坚持,减肥效果更好。

干果营养--碧根果:

抗感冒流感。5颗碧根果就能满足每天锌推荐量的1/6。锌对维持白血球正常功能非常关键,足量的白血球可以抗击感冒和流感病毒。

干果营养--开心果:

降血压。两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压至关重要,能平衡食盐过多带来的负效应。

干果营养--杏仁:

防治糖尿病。杏仁富含膳食纤维,热量低,可以降低食物升糖系数。同时杏仁富含镁,对血糖具有调节作用。

干果营养--榛子:

全面保健。榛子除了富含有益心脏的单不饱和脂肪和保护细胞的天然维生素E,还含有纤维素、钙、镁、锌、叶酸和生物素,是难得的营养全面的健康食物。

1、葡萄干

吃葡萄能够滋阴养肝,让自己拥有一个好气色。体弱的人食用,还有一定的滋补作用。如果不是产葡萄的季节,吃些葡萄干也可以起到很好的养肝作用。

葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。

作为日常食疗,则可以把葡萄干和糯米搭配煮粥,食疗作用极佳。不过因糖分较高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。

2、桑葚干

桑葚干既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。桑葚干有滋阴补血功效,能补肝肾之阴,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。

一般建议将桑葚干煮粥吃,用30克桑葚、糯米60克、冰糖适量,先将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等,但孕妇慎用。

3、核桃仁

核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,防止脑细胞的衰退,是良好的健脑食品。

磷脂中的胆碱可促进肝细胞中的脂肪代谢,从而减轻脂肪肝的程度。

核桃含有较多脂肪,多食会影响消化,所以不宜一次吃得太多,多食会引起腹泻。此外,食用时为保存营养也不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。

4、蓝莓干

蓝莓中含有大量的花青素,花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。蓝莓果实中富含水果中常见的多种营养成分,属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的果品,对肝部的保健具有良好的作用。

蓝莓干比新鲜蓝莓更易保存,100g蓝莓干含有200卡路里,是理想的美容瘦身小零食。虽然蓝莓干的热量大于蓝莓,但蓝莓有季节性,保存时间也不长,蓝莓干作为蓝莓代替品已经风靡欧美和日本多时。

5、红枣

大枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,大枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。

红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。

宜吃干果

宜吃原因

脑梗塞可以适量吃干果。干果含有包括人体必需的8种氨基酸在内的7种氨基酸，富含钙、磷、钾等矿物质、维生素、胡萝卜素、蛋白质等多种成分。富含单不饱和脂肪酸、油酸及镁元素，对胆固醇有明显降低的作用，经常食用可降低患冠心病的风险，有效地保护心脑血管系统，防止动脉粥样硬化。因此脑梗塞可以适量吃干果。

怎么吃

干果的壳在成熟后会开裂，去壳之后即可食用。一般在饭后食用为宜，每日食用量50-100g为宜，不宜多食。

饮食建议

饮食结构与脑梗塞的发生关系极为密切。合理、科学的饮食，不仅可以预防脑梗塞的发生，还可以减少脑梗塞的复发率，脑梗塞患者的饮食应注意以下几个方面。

1、控制或减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量：胆固醇每天应限制在300mg以下，少吃动物内脏、动物脂肪、奶油、鱼籽等含胆固醇较高的食物。

2、脑梗塞患者每日蛋白质应该占热量的12%-15%，需包含一定量的优质蛋白，如鱼、瘦肉、豆制品、脱脂奶、鸡蛋等。

3、控制盐的摄入量：大量的钠盐摄入后可引起血管外周阻力增加导致高血压。每人每日的食盐量应控制在4g左右。另外应增加富含钙、钾的食物，促进体内钠盐排泄，调整细胞内钠与钙的比值，降低血管紧张性，避免脑梗塞的发生。

4、适当补充维生素，如维生素C、维生素B6、维生素E等，可以抵制肠道内胆固醇的吸收，促进肠蠕动，防止便秘，有利于脑梗塞的康复和治疗。

脑梗塞患者还应根据个人的身体情况选择，适当的体育锻炼，增加脂肪消耗、减少体内胆固醇沉积，提高胰岛素敏感性，对预防肥胖、控制体重、增加循环功能、调整血脂和降低血压、减少血栓均有益处。

陈皮可以说是我们日常生活中经常会吃到的干果，也是一种我们都很熟知的中药，是由橘子皮制作而成的。很多人可能觉得陈皮比较贴近我们的生活，所以会经常吃，当做零食来吃。于是就有人问，陈皮能不能减肥呢？

1、不能减肥

陈皮是没有减肥的作用的，因为减肥是需要就消脂的作用的，而陈皮是没有的。陈皮虽然对消化又帮助，但是不代表陈皮有降脂的作用，陈皮消食的作用不是加快消食，而是顺气。所以陈皮没有减脂的作用，就没有减肥的作用。

2、理气消食

陈皮最主要的功效就是理气消食。陈皮的这一种功效被用于很多中药方剂中，我们也可以看到很多中成药配方里面有陈皮这一味药。一般如果消化不好，而且伴随脘腹胀满，感觉自己腹部突起，气行不畅，那就是气滞的症状，一般可以用陈皮来治疗。但是如果还伴随上火的症状，则不适合用陈皮，因为陈皮是温性的，多吃易上火。

3、化痰祛湿

陈皮除了有理气消食的作用以外，还有化痰祛湿的作用。陈皮是橘子皮做的，而我们都知道橘子产于秋季，秋季其实是一个气温转变的季节，由热转冷，这样就容易造成一个人体失衡的状态，容易造成痰湿停聚体内的病症，主要表现为冷咳等等，久咳不愈之类的。这个时候可以用一些陈皮，帮助除湿化痰镇咳。

少吃干果

少吃原因

肥胖应少吃干果，干果的营养价值很高，且富含膳食纤维，膳食纤维是一种多糖，不易被胃肠道吸收，热量较低，食用后可增加饱腹感。但干果油脂含量过高，过多食用不仅会引起肥胖，还会对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等病产生不利影响。因此，肥胖人群应少吃干果。

怎么吃

干果可油炸、煎食。油炸干果脂肪含量多，热量较高，不建议食用。干果每周食用50-70g为宜，不宜食用过量。

饮食建议

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。

1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；

2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；

3、保证供给足量的蔬菜、水果；

4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；

5、清淡饮食，少盐少油；

6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。

宜吃干果

宜吃原因

子宫内膜炎可以适量吃干果。干果即果实果皮成熟后成为干燥状态的果子。干果种类繁多，常见的干果有板栗、瓜子、核桃等。干果营养丰富，含有蛋白质，维生素，脂质等，有补充营养的功效，子宫内膜炎患者可适量食用。

怎么吃

干果可以生吃、炒食、煲粥食用，亦可制成蜜饯、饮料、及甜品等。

饮食建议

子宫内膜炎为各种原因引起的子宫内膜结构发生炎性改变，细菌可沿阴道、宫颈上行或沿输卵管下行，以及经淋巴系统到达子宫内膜，如急性期治疗不彻底或经常存在感染源，炎症可反复发作，伴随发热、盆腔区疼痛、白带增多、经量增多、痛经等症状。子宫内膜炎除及时就医外，日常生活还应注意饮食，具体如下：

1、饮食以流质或半流质的清淡、易消化食物为主；

2、可适量增加高热量、高蛋白质，含维生素、纤维素丰富的食物摄入；

3、宜吃鸡肉、虾、瘦肉、牛奶、豆类食物；

4、白带异常的患者，还可适当增加韭菜、扁豆、小米、莲子、核桃、白果等食物的摄入；

5、忌食辛辣刺激、油腻煎炸、生冷寒凉食物，忌烟酒。