震惊:想减肥多吃肉？

肌肉是燃烧热量的机器，同样BMI指数下的两个人体脂含量的人会消耗更多热量。很多想减肥的朋友，以及做过减重手术的术后患者，对于吃肉有很大的抵触，其实多吃肉会帮助各位朋友减肥。

优质蛋白饮食的减肥效果比只吃面包、蔬菜、水果的节食方式更好。

蛋白质水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡，有利于水分的代谢，同时蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分，从而有利于消除水肿。

从物理的角度来讲，蛋白质分子量较大，在体内的代谢时间较长，可长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量。同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。

最重要的是，蛋白质不会在体内储存，也不会大量的转化成脂肪，除用于机体正常生理需求以外大部分以能量的形式代谢掉。

选择优质蛋白

在这里要提醒大家留意的是，一般蛋白质含量高的食品，脂肪的含量也比较高。通常要有意识的选择脂肪含量较少的高蛋白食品。

1、接受牛排

没有什么比一块鲜嫩多汁的牛排含有的蛋白质更多。假如你选择的是瘦肉牛排的话，你就能摄入较多的蛋白质和较少的脂肪。

其实，一块瘦牛排含有的卡路里比同样份量的鸡肉更低。

2、选择白肉

鸡肉是节食者的好伙伴，跟红肉比起来，白肉含有的脂肪更加少，去掉鸡皮和骨头，只吃肉效果更好。这是因为皮和骨头上含有了较多的饱和油脂。

首选营养丰富热量低

3、挑选嫩猪肉

其实猪肉也有一部分可以看做是白肉，那就是其鲜嫩的部位。另外，现在的猪肉比起30年前的猪肉，其含有的脂肪少了31％。

假如你想要进行蛋白质饮食减肥，你不会错过嫩猪肉的。

4、新鲜鸡蛋

鸡蛋可能是最经典的蛋白质食物了，而且其价格也十分低廉。每天一只鸡蛋对成年人有好处，所以不要犹豫了，赶快将鸡蛋加入你的高蛋白饮食减肥中吧。

5、大豆富含蛋白

大豆产品，比如豆腐和其他以大豆为原料的食物都可以提供丰富的蛋白质。而且豆类制品一般都含有十分低的卡路里，多吃豆类还有一个好处，它可以降低你的胆固醇水平。

多吃新鲜水果

6、低脂奶制品

假如你想要让你的高蛋白饮食减肥法更加美味，可以选择低脂奶制品。它的种类繁多，包括了牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的时候也吸收了钠。

7、不要忽略纤维

纤维也是让你感到饱腹的重要元素，所以你应该不要忽视。可以从水果、蔬菜和豆类中摄取蛋白质。一杯半的豆类含有的蛋白质跟75克牛排一样多。

所以要减肥的朋友不要拒绝优质蛋白！

减肥期间不一定要少吃肉，关键在于肉的种类和摄入量。合理选择和控制肉类摄入有助于减肥，如选择低脂肪高蛋白的肉类、控制总量等。

1. 肉类选择：优先选择鸡胸肉、瘦牛肉、鱼虾等富含优质蛋白且脂肪含量低的肉类。

2. 摄入量控制：根据个人身体情况和减肥目标，适量摄入，一般每餐 100 克左右为宜。

3. 烹饪方式：以清蒸、水煮、烤等少油少盐的方式烹饪，避免油炸、油煎等高热量做法。

4. 搭配其他食物：搭配蔬菜、水果、全谷物等，保证营养均衡。

5. 注意时间：晚餐尽量少吃肉，避免夜间能量堆积。

总之，减肥期间可以吃肉，但要科学选择、合理控制，结合健康的饮食和适量运动，才能达到理想的减肥效果。

老是想吃肉和喝酒，可能与生理需求、心理因素、饮食习惯、身体疾病、药物影响等有关。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
1.生理需求：身体可能处于能量消耗较大的阶段，需要肉类补充蛋白质和脂肪，酒精带来一定的放松。
2.心理因素：压力大、情绪不佳时，可能通过吃肉喝酒来获得满足和慰藉。
3.饮食习惯：长期形成的饮食偏好，导致对肉和酒有较强的渴望。
4.身体疾病：某些疾病如糖尿病、甲状腺功能亢进等，可能使食欲改变。
5.药物影响：部分药物可能影响味觉和食欲。
如果这种情况持续且影响正常生活，建议就医检查，明确原因。

月经期间减肥可以吃肉。从营养角度看，肉类富含优质蛋白质与铁元素，能补充经期失血导致的蛋白质丢失与预防缺铁性贫血；从能量角度，适当吃肉可在经期基础代谢波动时提供合理能量；从减肥效果角度，蛋白质增加饱腹感利于避免过度进食。肉类选择建议优先低脂肪肉类如去皮鸡肉、鱼肉、虾肉，以及猪牛羊的瘦肉部分，烹饪注意方式。特殊人群方面，慢性疾病患者要控量选低脂肉并注意烹饪，过敏者避免食用过敏肉类选择替代，素食主义者可通过豆类等补充营养。

一、月经期间减肥可以吃肉

1.从营养角度分析：肉类富含优质蛋白质，是人体必需营养素。蛋白质参与身体多种生理功能，如维持正常代谢、修复组织细胞等。月经期间女性身体因失血会丢失部分蛋白质，适当吃肉有助于补充蛋白质，增强免疫力，避免因减肥过度节食致免疫力下降。例如瘦肉（猪、牛、羊）中蛋白质含量约20%左右，能为经期女性提供充足优质蛋白。且肉类含有铁元素，对于预防经期缺铁性贫血意义重大，像每100克牛肉含铁量约2.8毫克，能满足女性部分铁需求。

2.从能量角度分析：减肥需控制能量摄入，但并非完全节食。月经期间女性基础代谢会有一定波动，适当吃肉可提供合理能量。肉类中脂肪、碳水化合物含量不同，如鸡胸肉脂肪含量低，每100克约含10克脂肪，适合经期减肥女性选择，既能保证能量供应，又不会因能量过剩致体重增加。

3.从减肥效果角度分析：蛋白质能增加饱腹感，减少其他高热量食物摄入。经期女性因激素变化，可能食欲波动，吃肉产生的饱腹感可避免过度进食零食、甜食等不利于减肥的食物，从而辅助减肥。

二、肉类选择建议

1.低脂肪肉类优先：如鸡肉（去皮）、鱼肉、虾肉等。鸡肉中，去皮鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质含量高，每100克约含20克蛋白质，是减肥期间优质蛋白质来源。鱼肉富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，像三文鱼，每100克含不饱和脂肪酸约10克，且脂肪含量适中，适合经期减肥食用。虾肉同样脂肪含量低，富含蛋白质，每100克虾肉蛋白质含量可达17克左右。

2.瘦肉选择：猪、牛、羊的瘦肉部分，能提供蛋白质同时，脂肪含量相对较低。但烹饪方式要注意，避免油炸、红烧等高油高糖做法。

三、特殊人群温馨提示

1.患有慢性疾病女性：如高血脂患者，即使在经期减肥，吃肉也要严格控制量，选择脂肪含量极低肉类，烹饪采用清蒸、水煮等方式，避免加重血脂异常。因为肉类脂肪摄入过多会影响血脂水平。

2.对特定肉类过敏女性：经期减肥更要谨慎，避免食用过敏肉类，可选择其他蛋白质来源替代，如豆类、蛋类等，以免引发过敏反应，影响身体健康和减肥计划。

3.素食主义者：若因信仰或其他原因坚持素食，经期减肥可通过豆类、坚果、全谷物等补充蛋白质和铁元素。如每100克黄豆含蛋白质约36克，能部分替代肉类提供营养支持减肥及满足经期营养需求。

大多数人认为，肉是高脂肪和高胆固醇食物，减肥期间不能吃，不然会导致减肥失败，其实这是错误的想法。鱼虾肉、鸡胸肉、瘦牛肉以及猪里脊等，只要正确吃法反而能帮助减肥瘦身，利于维持身材。尤其是瘦肉，也就是脂肪含量低于10%的肉类，不妨来看一看吃瘦肉能减肥的原因。

为什么吃瘦肉能起到减肥效果？

1、食物热效应高

食物热效应，也就是食物在体内消化吸收和代谢转运过程中消耗的能量，这跟吃饭本身息息相关，因为吃饭时就会消耗一部分能量，吃不同的食物，食物热效应的高低不一样。在碳水化合物、脂肪和蛋白质三大产能营养素中，食物热效应最高的非蛋白质莫属;然后就是碳水化合物，最后是脂肪。瘦肉正好是高蛋白质和低脂肪的食材，吃瘦肉过程中能量消耗较大，无需担心会转化成脂肪堆积;还有，蛋白质本身产能系数低，能给人们足够的饱腹感，因此适当的吃瘦肉能帮助减肥瘦身，维持较好的身材。

2、瘦肉蛋白质含量高

瘦肉属于优质蛋白质食材，能促进肌肉生成。蛋白质跟肌肉质量有着千丝万缕的关系，若长时间缺乏，身体中蛋白质代谢可产生负氮平衡，从而降低基础代谢率，使得人们生成易胖体质，即使以后严格控制总热量摄入也不能瘦身，稍微多喝水都会变胖。所以减肥期间应补充足够的蛋白质，瘦肉就是不错的选择。

3、瘦肉中含有矿物质和多种维生素

瘦肉中含有多种矿物质以及维生素，能帮助燃烧脂肪。减肥过程中可增加维生素消耗量，矿物质也随之流失，因此应额外补充。若体内缺乏维生素B1，不管吃多少饭，多注意休息也感觉到全身无力，进入体内的葡萄糖无法被分解，怎么可能还会分解脂肪呢。

温馨提示

减肥期间应选择脂肪含量低于10%的肉类，鱼虾肉、鸡胸肉以及瘦牛肉和猪里脊肉是不错的选择。不过应掌握正确的烹调方式，通过少油低温的方式来烹调，如蒸、煮和炖等。另外，减肥期间也不能忽略运动的重要性，每天运动不能少于30分钟，一周坚持4~5次有氧运动，可选择快步走、骑行、慢跑或跳绳等;一周搭配2~3次力量训练，能促进肌肉生长，提高基础代谢率。