1、阿胶

阿胶具有促进凝血、滋阴润燥、补血润肺、滋阴补肾、滋阴养血、养血健脾、促进造血功能之功效。常用于贫血、肿瘤、安胎、温燥伤肺、干咳无痰、身体虚弱等症。肺燥型咳嗽，干咳无痰或少痰者适宜多吃阿胶。性滋腻，有碍消化，胃弱便溏者慎用。

每100克阿胶含热量400千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。与食用大黄、萝卜相克同食可能会引起不适。可与核桃、牛奶搭配。

2、阿胶粉

阿胶粉具有促进凝血、滋阴润燥、补血润肺、滋阴补肾、滋阴养血、养血健脾、促进造血功能之功效。常用于贫血、肿瘤、安胎、温燥伤肺、干咳无痰、身体虚弱等症。肺燥型咳嗽，干咳无痰或少痰者适宜多吃阿胶。性滋腻，有碍消化，胃弱便溏者慎用。

每100克阿胶粉含热量195千卡。与食用大黄、萝卜相克同食可能会引起不适。可与核桃、牛奶搭配。

3、芋艿

芋艿具有促消化、促进消化、帮助消化、洁齿防龋、解毒防癌、补中益气、增进食欲之功效。常用于肿瘤、抑制消解、美容乌发等症。一般人群均可食用。特别适合身体虚弱者食用。对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

每100克芋艿含热量79千卡。与香蕉相克同食可能会引起不适。可与鲫鱼、芹菜、猪瘦肉、牛里脊、肥牛、牛腩搭配。