三文鱼的热量和营养素含量是多少

三文鱼的热量和营养素含量因不同来源和部位而异。以下是一份典型的三文鱼（100 克）的营养成分：

- 热量：130-150 千卡

- 蛋白质：20-25 克

- 脂肪：6-10 克

- 碳水化合物：0-1 克

- 维生素 D：100-120IU

- Omega-3 脂肪酸：400-700 毫克（其中包括 EPA 和 DHA）

- 维生素 B12：10-15 微克

- 硒：35-50 微克

需要注意的是，以上数据仅供参考，实际营养成分含量可能因三文鱼的来源、养殖方式、加工方式等因素而有所不同。此外，过量摄入任何一种营养素都可能对健康产生不利影响，因此建议适量食用。