1、地衣

地衣具有清心泻火、清热除烦、软化血管之功效。常用于心悸、头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花等症。适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人不可食甩。妇人产后、寒性痛经以及女子月经来潮期间不宜食用。

每100克地衣含热量6千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌。

2、煲仔酱

煲仔酱具有解毒、清心泻火、清热除烦之功效。适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。对海鲜、花生过敏者慎吃。糖尿病病人少吃。

每100克煲仔酱含热量108千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。

3、海胆酱

海胆酱具有补虚损、益精气、润肺补肾、清热除火、清心泻火、清热除烦、养阴补虚之功效。常用于腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等症。一般人群均可食用。海胆酱为酱类调味品，糖尿病患者应该少吃。