玉米的热量

玉米(黄，干)的热量和减肥功效别名：苞谷、棒子、玉蜀黍玉米的热量：335大卡（100克）分类：谷薯芋、杂豆、主食晒干的玉米水分率较低，热量及蛋白质、纤维等营养比例比鲜玉米高不少，但维生素A及胡萝卜素的含量稍高，适宜减肥期间食用。度量单位热量(可食部分热量)1根玉米(黄，干)(250.0克)838大卡标准(100克)335大卡介绍玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。营养价值

1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；

2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；

3.研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；

4.国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。食用效果玉米性平、味甘淡；益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑。适用人群一般人皆可食用，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用；适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用；适宜肥胖症、脂肪肝者食用；适宜癌症患者及中老年人食用；适宜记忆力减退之人食用；适宜习惯性便秘之人食用；适宜慢性肾炎水肿者食用。

很多人晚餐不吃主食只吃玉米，而水果玉米既可以当水果生吃亦可作为蔬菜烹饪，其热量与普通玉米相差无几。那么，水果玉米热量高吗？一根水果玉米的热量是多少？

水果玉米热量高吗

每100克玉米含热量106千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和纤维素等。

一根水果玉米的热量是多少

一根玉米棒的玉米粒为200克左右，则能量为200多卡左右。

水果玉米营养价值

水果玉米分为普通水果玉米，加强水果玉米和超甜水果玉米，而其中最甜的水果玉米就是超甜水果玉米。不仅仅糖分高，鲜脆可口，而且适宜采收，所以得到了许多国家的广泛种植。

水果玉米富含亚油酸，能减少胆固醇在我们血管里面的沉积，可以减少高血压等类似血液疾病的发生，并有利于防止糖尿病。而其中富含的维生素E也有很好的美容性，可以减缓我们皮肤的衰老，使我们的皮肤更加光滑。

而水果玉米也含有主食里普遍含有的纤维素，能改善我们的消化功能，谷氨酸的含量也使得它对我们的大脑有很好的保健效果。最主要的是水果玉米里面还含有一种谷胱甘肽的物质，这种物质是公认的抗癌物质，可以防癌细胞的产生。

水果玉米上市贮存

在抽丝后20-25天可采摘上市，过早采收，籽粒灌浆不足，食用价值不高，采收过晚，渣多，甜味淡。一般在雌穗花丝发黑，籽粒刚饱满时采收。可先进行少量试采，确定到了最佳收获期再大面积采收，鲜食甜玉米最佳采收期为3-5天。

采收后的甜玉米不宜长期鲜贮，一般家庭可将鲜玉米采回煮熟捞起凉透，用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻，食用时拿出解冻后重新煮一下即可（不能用微波炉），在速冻状态下可保存6个月。

水煮玉米的热量因玉米种类、大小、烹饪方式和添加配料而异，一般每100克100-150千卡，但具体数值需考虑上述因素。

1.玉米的种类：不同种类的玉米热量也有所差异。一般来说，甜玉米的热量相对较低，而糯玉米的热量较高。

2.玉米的大小：玉米的大小也会影响热量。较大的玉米通常含有更多的热量。

3.烹饪方式：水煮玉米是一种相对健康的烹饪方式，但如果在烹饪过程中添加了大量的糖或其他调味料，会增加玉米的热量。

4.其他配料：如果在水煮玉米中添加了黄油、奶油或其他高脂肪配料，也会增加玉米的热量。

一般来说，每100克水煮玉米的热量大约在100-150千卡之间。然而，具体的热量值可能会因上述因素而有所不同。

对于需要控制热量摄入的人群，水煮玉米可以作为一种健康的选择。它富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于提供饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。此外，玉米中的膳食纤维还可以帮助维持肠道健康。

需要注意的是，热量摄入还应考虑个体的身体状况、活动水平和整体饮食计划。如果正在进行减肥或控制体重的计划，可以咨询专业的营养师或医生，以制定适合自己的饮食方案。

对于特殊人群，如糖尿病患者，应注意玉米的血糖指数。虽然玉米中的膳食纤维可以降低血糖的上升速度，但糖尿病患者仍需控制食用量，并在医生的指导下合理安排饮食。

总之，水煮玉米的热量因多种因素而异。了解这些因素可以帮助人们更好地控制热量摄入，并根据自己的需求和健康状况选择合适的食物。如果有任何关于饮食和健康的具体问题，建议咨询专业的医疗人员。

玉米是五谷之中纤维素含量最高的一种，玉米能预防大肠疾病，也能通便防止便秘，玉米薯片的口感比较新颖，带有颗粒状，嚼劲比较大，下面小编带大家来看一下玉米薯片热量高吗？

玉米薯片热量高吗

热量比较低，以玉米为原料的薯片一经上市就受到了吃货们的喜爱。玉米也含有大量的淀粉，经过油炸后，口感很丰富，但是由于玉米中含有大量的粗纤维，所以制作出来的薯片在口感上相对于马铃薯薯片来说比较硬，没有那么香脆，不过玉米薯片也和木薯薯片一样，热量比较低。

玉米薯片的热量

500大卡（100克）碳水化合物(克)60.71、脂肪(克)25.00蛋白质(克)7.14、纤维素(克)7.14。一种高碳水化合物、高纤维的食品，减肥时不宜多食。

薯片的花样吃法

1、把薯片均匀铺在碗中（准备可以放入烤箱的碗）；

2、在薯片上盖一层马苏里拉芝士，在芝士上再盖一层培根；

3、在另外的碗中打入2个鸡蛋，倒入80ml牛奶，撒上适量椒盐粉，搅拌均匀，将搅拌好的蛋奶液倒入加了薯片的碗中；

4、最后盖上一层马苏里拉芝士，放入烤箱，设置200℃，烤制25min左右，就能取出品尝啦。

孕妇可以吃薯片吗

首先薯片含有很多食品添加剂，吃多了影响胎儿的健康。此外，薯片还含有大量的盐和油，多食易使人发胖。如果准妈妈患有糖尿病和高血压就更不能吃了。高盐意味着高钠，准妈妈摄入过多的钠元素会干扰钙质的吸收，对胎儿发育不利。

玉米对减肥有一定作用，但其热量高低需综合多方面判断，包括品种、烹饪方式等。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
1.品种：甜玉米相对糯玉米热量稍低。
2.烹饪方式：水煮玉米热量低于油炸或添加大量糖分的玉米。
3.营养成分：富含膳食纤维，增加饱腹感，利于控制食欲。
4.食用量：适量食用有助于减肥，过量则可能影响减肥效果。
5.个体差异：不同人对玉米的消化吸收和代谢不同。
合理食用玉米对减肥有一定帮助，但要注意品种、烹饪方式和食用量，同时结合运动和均衡饮食。