万亩园金丝枣介绍

金丝枣是红枣的一种，以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。掰开半干的红枣，可清晰地看到粘连果肉的缕缕金黄色糖丝，拉伸延长二三寸而不断，故名“金丝小枣”。

金丝枣的功效与作用

金丝小枣含糖量高达70-80%，富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。

金丝枣的营养价值

红枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。

红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20%－36%，干枣含糖55%－80%，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。

如何挑选金丝枣

1.看色泽，干枣应为紫红色，有光泽，皮上皱纹少而浅，不掉皮硝。如果皮色不鲜亮，无光泽或呈暗红色，表色有微霜，有软烂硬斑现象的红枣皆为次品;

2.观果形，枣的果形完整，颗粒均匀。无损伤和霉烂的为优良品。观果形应注意枣蒂，如有虫眼和咖啡色粉末的枣为质次品;

3.检验干湿度，枣的干湿度与质量密切相关，检验方法是手捏红枣，松开时枣能复原，手感坚实的质量为佳。如果红枣外表湿软皮粘，表面返潮，极易变形的为质次品。有苦涩味且核大的红枣为质次枣。

万亩园金丝枣功效禁忌

给大家介绍一种非常神奇的瓜，切开之后里面是一根根的丝，所以也被大家成为鱼翅瓜或者是海蜇丝瓜，下面就来看看吃它的好处吧！

金丝绞瓜是什么瓜

金丝绞瓜，因其瓜天然成丝似鱼翅，故得名鱼翅瓜，被誉为植物“海蜇”，天然粉丝，是蔬菜中的稀有品种。又被称做海蜇丝瓜、天然粉丝瓜等，原产美洲。鱼翅瓜外形长圆，有金黄色的外壳，表皮光滑美观，有微棱沟浅，瓜丝是天然形成的，嫩瓜和老瓜均可食用，但多以成熟的老瓜供食。

金丝绞瓜的营养

除了好看、好吃，金丝绞瓜的营养也非常丰富。经过研究机构营养分析：每100克瓜肉含水分95克，蛋白质0.6克，碳水化合物3克，植物纤维素0.4克，其中钙、磷、铁等微量元素十分丰富，还含有人体必需的胡萝卜素、核黄素维生素类硫胺素、尼克酸营养素，特别含有一种普通瓜内没有的葫芦巴碱，营养在瓜果类属顶尖食品，具有调节人体新陈代谢，补中益气，清热解毒，降压，减肥，抗癌，防癌等功效。

金丝绞瓜的功效

1.具有调节人体新陈代谢，补中益气，清热解毒，降压，减肥，抗癌，防癌等功效。经常食用有利于身体健康，特别适宜青少年、老人和孕妇食用，是不可多得的促进生长发育和延年益寿的绿色保健食品。

2.高含葫芦巴碱具有降糖，抗癌和促进毛发生长等药理活性，为普通瓜所不具备。

金丝绞瓜怎么吃

1.把搅瓜从中间切开，瓜的丝是横着盘在里边的，所以要拦腰切，不要纵向切；

2.把已经切成两半的瓜放在水中煮，水用冷水，水量以没过为宜，瓜会漂起来，所以能漂起来就可以了，水开了以后还要翻个一下，注意切开的部分，即瓜的中间好煮，所以尽量让它“敞开口”向上多煮一会，同时也可以把两端的皮切下去一薄层；

3.水开以后大约两分钟，这时用筷子从切开的刀口位置应该可以插动了，捞出来放在冷水中置凉。从这一步你可以看出来，下水之前应该把瓜先洗净，煮了以后就全是丝了，不好再洗的！

4.等瓜凉了以后（这个冷却的过程可以换两遍水，以加速冷却）直接用手挤压瓜的外部就可以了，这时你就能看到奇妙的金丝了；

5.把瓜丝捻开，依照口味加作料就可以了，建议吃葱姜味的，不建议吃蒜味的，当然，喜欢辣的可以放鲜红辣椒丝一起拌。

金丝绞瓜好吃吗

金丝绞瓜用筷子搅出的细丝，晶莹透亮。瓜丝味道清香，略甜，爽脆，风味独特，生食熟食皆可。嫩瓜凉拌吃最好，老瓜做馅吃更好。太方便了，最令刀工不咋地的人喜欢。煮汤、煎炒、油炸都可以。我以前吃过的几次大部分是用它包饺子。

将其与排骨或鸡肉或海鲜炖汤，那味道之鲜美，饭店常用它来做瓜盅“佛跳墙”，很受食客欢迎。这种瓜刚长出不久，才鸡蛋大小的嫩瓜，也可进入宴席菜单，带皮吃，可烩、烧、炒、凉拌、拨丝，味道特佳

伊藤园绿茶是日本三大茶品的品牌之一，拥有自己的茶叶基地，而这款抹茶款的也是香气浓郁销量很不错的一款，下面为大家介绍伊藤园绿茶

伊藤园绿茶好喝吗

伊藤园，日本销量非常好的茶品牌，拥有自己的茶叶基地，所有原料均在日本生产。绿茶也有分等级，此款是绿茶中的高级品种，而且加入了独特的抹茶风味，口感减少了涩味，香气更浓。这款茶基又不贵又很好喝，初次喝抹茶的人也不会觉得口味重，更重要的是安全无农药残留无污染！

伊藤园可是日本及欧美一些国家非常有名的茶饮料品牌。他们的产品自然、美味、健康、安全，在国内这几年也越来越受欢迎。你说的伊藤园的绿茶我以前喝过，茶味道非常纯正，没有任何杂味，超好喝。

伊藤园绿茶怎么喝

采用特别专利的无纺布纤维，十分细密，最大限度滤出茶汁，引出清香绿茶的原味，100%采用日本国产绿茶茶叶制成，无漂白，茶色清澈，香味馥郁，是天然健康的茶品！绿茶的好处众多，日本茶道的老师几乎无一不长寿天年，日本的中小学校终年给孩子们免费提供绿茶，来预防肠胃道疾病。对办公白领来说更是超级推荐的饮品～日本的绿茶，多为蒸茶工艺，茶味淡雅甘甜。萦绕在身边的清茶，是一天生活最好的伴侣。 

冷热皆宜!500ML凉水中放入1袋，搅拌若干次，放入冰箱1-2小时，即可成为可口绿茶冰饮！热饮时用80度热水冲泡口感最佳！出门时倒入保温杯中，随时享受温暖的清新绿茶！ 

伊藤园绿茶营养功效

绿茶抗茵消炎：

绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病。例如：家父在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病，能起到立竿见影的作用。

绿茶漱口防龋齿：

绿茶的抗茵、消炎作用，能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用绿茶水漱口的好习惯，有利于口腔卫生（这个方法是母亲教给我的卫生好习惯）。

绿茶漱口防感冒：

绿茶的抗茵、消炎作用，同样能提高人的免疫力，起到预防感冒的作用。

绿茶分解烟草毒素：

绿茶能分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。

绿茶抑制有细胞突变与癌变的作用：

绿茶能有效抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。

绿茶止血、止痛：

绿茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。所以对伤口愈合加速，伤口清洁等作用明显。

伊藤园绿茶评价

亲故是抹茶控～安利我这款～用日本国内产新鲜绿茶，加入了宇治抹茶，尝了下绿茶味很浓～固涩味不重～而且一点不甜～不甜～不甜～最重要就是这个这个～一定要说三遍。日本药妆店必买的手信，喝过此绿茶的人都知道，此绿茶味道清香可口

日本的抹茶粉很出名，想买明治afg的抹茶，或者muji的抹茶粉，可惜代，购没有看到，推荐了这款。抹茶粉很细，遇水即溶，用来配牛奶很棒！有时嫌afg抹茶拿铁抹茶味道不够浓会再加些抹茶粉进去，味道棒呆了，上瘾。欲罢不能

抹茶控，我是地道抹茶控，配冰淇淋应该也很棒，让我想到了DQ的抹茶暴风雪，吃货不能忍

说起韩国我们当然会想起韩国的泡菜，当然除了泡菜我们还常说韩国人爱吃辣，韩国的辣酱也是非常出名的，基保清净园在韩国拥有非常高的人气，同时好餐得也是非常不错的辣椒酱产品，下面我们就一起来看看在清净园和好餐得哪个比较好吃？

清净园辣椒酱介绍

原产国：韩国商品名称：清净园淳昌辣椒酱配料：玉米糖浆、大米、纯净水、辣椒调料（辣椒粉、食用盐、大蒜、洋葱）、辣椒粉、大豆米曲、食用盐、食用酒精、酵母粉、低聚糖、糯米、小麦米曲)净含量：500g保质期：18个月贮存方法：置于阴凉干燥处

选取新鲜的玉米糖浆、大米、纯净水、辣椒调料制作而成，鲜辣味美，酱香十足

不是想要的甜辣酱，这款偏辣了。韩国料理店的比较好吃。

快递挺给力的，商品挺新鲜，至于味道，没有尝试过，不过闻起来，挺不错！

东西很好包装也没有问题密封性很好的做了大酱汤虽然和外面的味道不一样但也很好吃好评

宝贝很新鲜，老板包装也很仔细。味道很正宗，买来自己在家里加工，就和市面上韩国小吃店做出来的味道一样，赞。

快递超级慢，8号买的14号才到，冰袋是温热的，海带还漏了，真是给这样的卖家跪了，希望大家看好，来这家买东西考虑好

商品很正宗，味道不错，快递油漆很快，简直是惊喜！非常满意！

服务态度很好，物流也还不错，东西是让人代收的，还没见到，见到了再评价啦

给老婆买的，不知道味道怎么样，不过快递很快，没两天就到了

到了就迫不及待的淹上了，看着不错，期待味道！包装很好，没有破损。谢谢卖家送的制作方法。唯一要说的是快递，明明到了，非得第二天送，我着急自己去取的

好餐得辣椒酱介绍

韩国清净园是大象集团的主力品牌，为韩国具代表性的综合食品品牌。大象集团成立於1956年，经过多年的发展，现已成为一家年销售额达20亿美元的国际机构，拥有25间韩国及海外的子公司及超过3000名员工。

清净园以发酵食品而闻名，由生产「淳昌」韩式酱料开始，一直致力研发不同的产品，开发生产技术，提升食品质素。时至今日，清净园的产品已扩展至不同的范畴，除了着名的韩式酱料外，其产品亦包括了酱油、腌肉汁、红醋饮品、紫菜、粮油、西方食品、冷冻食品以及咖啡等等。

一直坚持着健康、美味的饮食概念，清净园只采用天然及令人安心的食材，絶不加入有害物质，严格监控每一工序，以生产最优质的食品，所以多年来深受韩国人所信赖，是韩国优质食品的标志。

好餐得是连续3年韩国销量颇佳的辣椒酱(2007~2009年)，通过独有恒温发酵技术酿造，色泽红润，辣味清纯，只使用新米（韩国产大米）酿造，味道纯，没有杂味（使用陈米(低质的韩国产米)陈米的水分含量低，因此导致失去粘性、组织感、柔软性，同时脂肪成分被氧化导致有异味）。

哪个好呢

多数人认为清净园更好吃一些，清净园(청정원)牌子出品的顺昌辣酱（순창찰고추장），这个牌子的辣酱是我吃过的最好吃的，是韩国的朋友给我推荐的。清净园是个很有名的牌子，出的东西都挺好的，我买过它的辣酱（红色装）、醋辣酱（红色盒子，透明盖子）、大酱（黄色装）、包饭酱（绿色装）、方便粥等等，都挺不错的。绝对强烈推荐，我是之前在天津可以买到这个牌子，别的地方不是很清楚有没有，好像还有个牌子叫好餐得，不太确定，如果有这个牌子的也行。如果实在没有，就买别的试试吧，但一定要买进口的，不要中国产的哦，味道会差很多。

好餐得的醋辣酱比户户的好吃，传统辣酱还是户户的正宗。但拌饭辣酱中，新松的更纯正，但偏咸，清净园的牛肉拌饭酱口味更好，更接近咱们平常吃到的餐馆味道。

一般去过菜市场的人应该知道吧,茄子有长茄子和圆茄子,那么长茄子好呢还是圆茄子好呢?两者到底有哪些区别呢?下面我们来介绍下吧!

长茄子好还是园茄子好?

长茄子和园茄子都好吃的,只是不同的季节造成茄子所含水分的多与少,若在南方大都是长茄子,应该在5-7月份比较嫩,基本上是好吃的,但到了秋天,水分少了,老了就不好吃了,此时若有北方产的园茄子,就比南方的长茄子好吃多了".我想也是,只要根据不同品种的茄子的季节特点加工菜肴,都是可以加工成美味佳肴的."长茄子适合蒸煮凉拌,比如《蒜拌茄泥》,圆茄子适合溜炒煎炸,比如《红烧茄子》,《炸茄荷》

长茄子和圆茄子的区别

口感不同

这两个茄子所含的水分略有不同,所以口感也会有一点差异,长茄子含有的水分比圆茄子多一点,而且长茄子的纤维较细,圆茄子相比起来纤维粗些,所以口感吃起来也比较硬,没有长茄子那么软滑,对大部分人来说,长茄子口感更好一点.

做法差异

由于两种茄子质感带来的一些差异,在做这两种茄子的时候也会有一点差别,因为圆茄子硬一点,长茄子软一点,长茄子就更适合蒸着吃或者拌着吃,而圆茄子多用来炒着吃或者是炖着吃,不容易炖烂.

营养相似

长茄子和圆茄子别看长得不一样,营养还是都差不多的,因为现在的茄子大多是大棚种植,营养可能没有以前那么高了,而且长茄子是国外引进的,圆茄子是中国本土的,只是长茄子种的比较多一点,所以可能更常见,就营养价值来说,这两种茄子基本是差不多的.

怎么做好吃

鱼香茄子

原料:茄子2个、青椒1个、红椒1个、四川泡辣椒碎10克、葱、蒜、姜、黄酒1汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、糖15克、水淀粉1汤匙、盐少许做法:

1.茄子切片,放少许盐拌匀,茄子腌制0分钟左右,挤出水份;青、红椒切丁.

2.锅中放油,茄子过油炸,捞出.

3.四川泡辣椒碎10克、葱、蒜、姜、黄酒1汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、糖15克、水淀粉1汤匙、盐少许,搅拌均匀,调成鱼香汁.

4.锅中留底油,下葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒出香味后,放入茄子,翻炒均匀后,调入鱼香汁.

5.炒至茄子入味后,放入青、红椒丁,翻炒均匀后出锅.

凉拌手撕茄子

原料:紫皮长茄子1个、红尖椒1个、尖椒1个、盐、蒜3瓣、小葱1段、白糖、白醋做法:

1.茄子洗净切大块,放入蒸笼,高火蒸15分钟,蒸熟的茄子只取瓤,用手撕成细丝.

2.红、绿尖椒洗净,切成寸段,微波高火加热5分钟,烤至表皮微微起皱,切成细丝.

3.茄子加入尖椒丝、少许细盐和细砂糖、适量白醋、蒜泥和葱花,拌匀即可.