沙枣介绍
沙枣,别名:七里香、香柳、刺柳、桂香柳、银柳、银柳胡颓子、牙格达、红豆、则给毛道、给结格代。 胡颓子科、胡颓子属落叶乔木或小乔木,高5-10米,无刺或具刺,刺长30-40毫米,棕红色,发亮;幼枝密被银白色鳞片,老枝鳞片脱落,红棕色,光亮。叶
沙枣,别名:七里香、香柳、刺柳、桂香柳、银柳、银柳胡颓子、牙格达、红豆、则给毛道、给结格代。 胡颓子科、胡颓子属落叶乔木或小乔木,高5-10米,无刺或具刺,刺长30-40毫米,棕红色,发亮;幼枝密被银白色鳞片,老枝鳞片脱落,红棕色,光亮。叶薄纸质,矩圆状披针形至线状披针形,顶端钝尖或钝形,基部楔形,全缘,上面幼时具银白色圆形鳞片,成熟后部分脱落,带绿色,下面灰白色,密被白色鳞片,有光泽,侧脉不甚明显;叶柄纤细,银白色,果实椭圆形,粉红色,密被银白色鳞片;果肉乳白色,粉质;果梗短,粗壮,花期5-6月,果期9月 。
沙枣食用价值
沙枣作为饲料,在中国西北已有悠久的历史。其叶和果是羊的优质饲料,
羊四季均喜食。羊食沙枣果实后不仅增膘肥壮,还能提高母羊发情和公羊配种率,有利繁殖。在西北冬季风暴天气,沙枣林则是羊群避灾保畜的场所。也可饲喂猪及其他牲畜,对猪的育肥增膘,产仔催奶均有良好促进作用。从沙枣营养成分看,其叶和果实均含有牲畜所需要的营养物质。
果肉含有糖分、淀粉、蛋白质、脂肪和维生素,可以生食或熟食,新疆地区将果实打粉掺在面粉内代主食,亦可酿酒、制醋酱、糕点等食品。果实和叶可作牲畜饲料。
营养成分:沙枣食部每百克含水分12 克,蛋白质4.5 克,脂肪4.2 克,碳水化合物74.8 克,钙46 毫克,磷67 毫克,铁3.3 毫克,维生素B20.07 毫克,尼克酸1.7 毫克,维生素C7 毫克,其中果肉含糖43—59% (其中20 %为果糖)。
沙枣使用价值
花可提芳香油,作调香原料,用于化妆、皂用香精中;亦是蜜源植物。
木材坚韧细密,可作家具、农具,亦可作燃料,是沙漠地区农村燃料的主要来源之一。
沙枣除饲用外,还是很好的造林、绿化、薪炭,防风、固沙树种。沙枣粉,还可酿酒、酿醋、制酱油、果酱等,糟粕仍可饲用。沙枣花香,是很好的蜜源植物,含芳香油,可提取香精、香料。树液可提制沙枣胶,为阿拉伯胶的代用品。花、果、枝、叶又可入药治烧伤、支气管炎、消化不良、神经衰弱等。沙枣的多种经济用途受到广泛重视,已成为西北地区主要造林树种之一。从饲用角度看,沙枣在建立人工饲料林上具有重要意义。
沙枣药用价值
其次,果实、叶、根可入药,果汁可作泻药,果实与车前一同捣碎可治痔疮,
根煎汁可洗恶疥疮和马的瘤疥,叶干燥后研碎加水服,对治肺炎、气短有效。
功能主治
树皮:清热凉血,收敛止痛。用于慢性气管炎,胃痛,肠炎,白带;外用治烧烫伤,止血。
果实:健脾止泻。用于消化不良。
药理研究
从果实制得的胶质、鞣质的浓缩物有抗炎作用;对人工引起腹泻的动物,它能抑制小肠的运动功能,故可用于肠炎。
用法用量
树皮:1~3钱;果0.5~1两;外用适量,树皮煎浓液涂患处;内服:煎汤,0.5~1两。
药方
【苗药】果实、树皮、树胶、花治胃痛,腹泻,身体虚弱,肺热咳嗽《湘蓝考》。
【维药】吉嘎旦:果实用于脾胃虚弱,消化不良,腹泻痢疾;花用于胸闷气短,胃腹胀痛,咳嗽,食欲不佳《维药志》。吉哥带(果实),乌拜依拉(果实),吉哥带古丽(花):果实主治头痛,胃病,热性咳嗽,腹泻,可固精;花主治各种脑部病症,胸痛,气促,哮喘,气憋,肺脓疡,疟疾,脾损,清肝、脾,祛风,健胃,壮阳,可用于关节炎和肌无力《维医药》。
【藏药】巴尔达:干燥成熟果实治疗风寒咳嗽,寒湿,白带,痢疾腹泻,月经过多,遗精等《藏本草》。
【蒙药】果实用于身体虚弱,神志不宁,消化不良,腹泻;树皮治胃痛,泄泻,白带,外用治烫火伤,外伤出血;叶治痢疾,腹泻,肠炎;花治咳嗽,喘促《蒙植药志》。则给德-吉木斯:果实用于脾胃不和,腹泻,身体虚弱,骨折;树皮治慢性支气管炎,胃痛,肠炎,白带,外用治烧烫伤,止血《蒙药》。
化学成分
沙枣果实含油,其中脂肪酸成分有:棕榈酸(palmitic acid),棕榈油酸(palmitoleic acid),硬脂酸(stearic acie),油酸(oleic acid),亚油酸(linoleic acid),亚麻酸(linolenic acid),非皂化部分中有:胡萝卜素(carotene),生育酚(tocophenol)。还含黄酮类成分:异鼠李素(isorhamnetin),异鼠李素-3-O-β-D-吡喃半乳糖甙(isorhamnetin-3-O-β-D-galactopyranoside),另含咖啡酸(caffeic acid)。果汁中含钾、钠、镁、钙、铁、铜、锌、锰。果皮中主合棕榈酸,还含亚油酸、油酸,另含β-谷甾醇(β-sitosterol);种子及果皮中均含二十九烷(nonacosane)55%以上,种子油中主含业油酸占59.1%以上。
沙枣观赏绿化价值
沙枣可用植苗或插干造林。
1)插干造林:在土壤湿润、水分条件好的地方,可用插干造林。选择2厘米粗,1.5米长的枝条,剪去侧枝后作为侧穗,直接插于整好地的造林地上,扦插深度一般应达40厘米。以春季扦插为好。插后要保持土壤湿润。
2)植苗造林:植苗造林可在春,秋两季进行,春季为“清明”至“谷雨”,秋季为“霜降”至“立冬”,但以春季造林为好。在地下水位不超过2~3米的沙荒滩地或丘间低地上造林,不灌水也能成活、生长。若地下水位过深时,需有灌溉条件方可造林。土壤粘重的,要在头年耕翻整地,来年造林,沙壤土、壤质沙土地、厚覆沙地以及地表盐结皮较厚的盐渍土,都可边挖穴边栽植,不必事先整地。每亩栽植200株左右。
沙枣根蘖性强,能保持水土,抗风沙,防止干旱,调节气侯,改良土壤,常用来营造防护林、防沙林、用材林和风景林,在新疆保证农业稳产丰收起了很大作用。
沙枣功效禁忌
| 沙枣别名: | 银柳、桂香柳、香柳、银芽柳、棉花柳 |
| 沙枣功效: | 止血、健脾止泻、清热凉血、收敛止痛、治烧烫伤 |
| 沙枣用于: | 胃痛、肠炎、白带、消化不良、慢性气管炎 |
芥兰的吃法介绍
芥兰是一种营养价值特别高的蔬菜,它也是一种中药材,它在美食界不能算最顶端,但却别不能小瞧,在这里小编来向大家介绍介绍芥兰的各种吃法。
芥兰的吃法介绍
1.准备食材,蚝油、姜、香水芥兰。
2.锅中烧开水,放入盐和洗干净的香水芥兰抄水1分钟。
3.抄好水的香水芥兰用冷水冲洗一下,这样炒出来更香脆。
4.锅中烧热油放入姜丝爆香。
5.接着放入香水芥兰大火翻炒。
6.爆炒30秒的香水芥兰,放入蚝油和盐调味,再炒均匀即可。
芥兰能和豆腐一起吃吗
可以的,没有什么不好的地方,放心食用。
材料:豆腐1块,芥蓝300g,糖适量,盐适量,蚝油适量,姜适量,蒜适量,鸡精适量。
1.将芥蓝去叶,洗净切斜片,焯水后过冷水待用。
2.豆腐切块,用油煎黄待用。
3.起油锅,爆香姜蒜,下芥蓝煸炒。
4.下豆腐一起稍炒一会儿,加盐、蚝油、糖、鸡精调味,添点水。
5.出锅。
芥兰能包饺子吗
1.准备饺子皮
2.猪肉馅里放好调料
3.混合均匀
4.芥兰剁碎
5.与猪肉馅混合
6.搅拌均匀
7.把馅料放在饺子皮中间
8.包成一个饺子形状
9.锅中放水水开后把生饺子放进去煮熟
芥兰的味道
芥兰吃起来的味道清甜中带有些许苦味,爽脆的口感令人欢呼,如果是芥兰中加入了料酒,那个清香真是无与伦比。芥兰的做法五花八门,有凉拌、爆炒、炝、白灼,爆炒芥兰加入蒜蓉,味道可是杠杠的,真是一口鲜甜,一口爽口,是可以帮助我们起到开胃效果的,这样对我们健康非常有好处的,所以说在胃口不好的时候我们就可以吃芥兰。
专家介绍治疗黑眼圈的方法
怎样治疗黑眼圈,专家介绍,光子嫩肤去黑眼圈就是一种常用的方法。这种方法解决怎样去除黑眼圈具有很多的优点,下面就给您详细的介绍一下。怎样去除黑眼圈,光子嫩肤利用靶组织对特定波长或波段光能的选择性吸收利用皮肤阻抗不同控制特定靶组织对能量的吸收。光子嫩肤去黑眼圈的优势:(1)对浅色毛无效。(2)光能被表皮色素大量吸收,对深色皮肤风险较大。穿透组织深度较浅,不超过4mm。(3)只有30-40%能量被充分吸收,其余大部分能量被反射和折射。光子嫩肤去黑眼圈的效果十分理想,一般3—4次治疗后就可以达到美白的目的。专家提醒广大爱美人士,一次光子嫩肤去黑眼圈治疗效果一般可以维持2—3年,但是光子嫩肤去黑眼圈其本质是对症治疗,不能一劳永逸,更不能使人返老还童。皮肤保养不是一朝一夕,而是日常护理及保持愉快心情的综合过程。
整形专家介绍注射除皱瘦型素瘦腿针的相关常识
整形专家介绍说,除皱瘦型素其实就是我们经常在抗生素说明书上看到的某种用来治疗的菌:除皱瘦型素。除皱瘦型素本是一种毒性很强的物质,后来,科学家发现它具有切断肌肉和神经之间联系的功能,从而被引用到整形外科方面。整形专家介绍注射瘦腿除皱瘦型素针剂的配制:整形专家说,除皱瘦型素在注射前是粉状的结晶,是白色疏松体,有50单位和100单位两种,用于瘦脸必须用100单位那种。配制时一般是用无菌生理盐水氯化钠注射液溶解,溶解后变为无色或淡黄色的液体。配制后的注射液不宜振荡摇晃,那样会影响效果。容器也得是真空瓶,配制时可注入空气或推出活塞。整形专家介绍注射除皱瘦型素瘦腿针剂的保存:稀释了以后的除皱瘦型素针剂不能放置时间过长,须在零下5摄氏度环境下保存,4个小时以内必须用完。如果在管理和运输过程中保存不当,除皱瘦型素的药力便会丧失,这时打进去的药只有抗原性,而没有药物的作用。整形专家介绍注射除皱瘦型素瘦腿过程中应掌握的原则:1、保持注射瘦腿部位周围3cm范围的自然扩散,不能按摩,避免过度扩散;2、注射除皱瘦型素瘦腿后4~6小时内,病人也较好不躺下,以免除皱瘦型素流散。6小时内,不能洗脸,不能化妆,不能触摸注射部位,更不宜运动。整形专家介绍注射除皱瘦型素瘦腿前后应注意的事宜:1、注射除皱瘦型素瘦腿前10~14天内不能服用可能导致出血凝血问题的药物,2、注射除皱瘦型素瘦腿后还要避免服用庆大霉素和青霉素等药物,否则会增强毒性,使人体产生一系列中毒症状。以上就是整形专家对注射除皱瘦型素瘦腿针的相关常识的介绍,现在你对注射除皱瘦型素瘦腿有没有一个清晰的认识呢?注射除皱瘦型素瘦腿可以达到理想的瘦腿效果,想瘦腿的朋友可以试试这种方法。
笋干怎么泡发嫩?笋干的做法大全介绍
笋干很多人应该都吃过吧,但是绝大部分人是不知道笋干是怎么制作的?本期我就来为此详细介绍下吧!
笋干怎么泡发嫩
干笋十分坚硬,一般浸泡方法很难浸透浸软,下面介绍两种方法:
1.泡发时先将干笋放入铁锅内,加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿,再捞出切除老根,洗净,浸泡在淘米水中待用.
2.先用冷水将干笋泡软后切成薄片,再用少许碱水烧开浸泡5分钟左右捞出,放清水中漂净,即可与其它食品一起烹调.泡发时先将干笋放入铁锅内,加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿,再捞出切除老根,洗净,浸泡在清水中2小时,这样才行用洗米水泡十分钟即可
笋干炖老鸭的做法
1、将老鸭处理干净,斩成块状;泡发好的笋干洗净,切成条状(提前一晚泡发);泡发好的
香菇洗净切成两半(提前约一小时泡发);生姜切片,大蒜去皮,葱切段,干辣椒洗净待用。
2、热锅放少许油,下放鸭块,大火爆炒至鸭块变色出油,使鸭块表面看上去有微微的焦黄;
下入生姜、大蒜、干辣椒、料酒,炒匀。
3、将炒好的鸭块放入砂煲肉,下入笋干、香菇,倒入完全淹过所有材料并高出2至3厘米的热
水,盖上锅盖,中小火炖约1.5至2个小时,出锅前约10分钟时放入适量的盐,最后放入葱段即可。
烹饪技巧
1、鸭子要选用老鸭子;那种只养了两三个月的鸭子炖出来肯定没有这么香!
2、要视鸭子的肥瘦情况来决定放多少油,如果鸭子比较肥的话就不需放油了!
3、鸭块先爆炒至变色出油后再炖,会香很多!
4、炒好的鸭块炖的时候要加热水!
5、炖的时间长短要根据老鸭的年龄来调整,老鸭一般差不多要炖两个小时,不然就咬不动了
6、水要放足,中途要留意不要烧干,如需加水,要加热水。
笋干怎么制成
1、挖笋:在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须,然后送到笋寮去。
2、削笋:鲜笋送到时,应堆放在篾席上,然后用刀背将根刮平,愈光愈好。如有污泥,须洗净。
3、煮笋:煮锅要用食油等煎煮、洗净。然后加水煮沸,放入鲜笋,锅内鲜笋必须塞实,装好后加盖用猛火煮2-3小时即可。
4、漂笋:将笋桶3只,排放在灶旁,桶内清水要不断流入锅中,然后将淘桶锅内的熟笋叉出,放在中间一个桶内,漂后随即将笋一个一个捞起,用铁杆自笋尖直戮到笋头,使笋节戮穿,内部热气可由此散出,将来压笋时,水也由此孔压出。然后将笋再投入左右两个桶中,漂凉一夜。笋必须凉透,否则带热落榨,笋干容易发酵霉烂。
5、落榨:先将榨围排好,放在榨桥或垫木上,圈下用板垫好,板上用清洁的大叶茅草或箬皮垫底,再把凉透的笋装入。装笋时,先把较次的笋身靠着圈板,沿板四周先放一圈,然后在圈内再放笋。第一层笋头向四边,笋尖向内;第二层笋头向内,笋尖向外。这样恰恰把第二层笋压第一层笋上。第三、四层放法如上。第一个榨圈装满后,再装第二个圈。榨圈中部应略放多一些,使中间高起,避免中间不实,发生空隙。如有空隙或不实之处,可用笋衣填实,务使不留空隙。
装好后盖上盖板和枕木,然后压上榨梁,进行压榨。压榨时要逐步加压。开始几天勤加压,一般一天加压二三次,以后可几天加压一次,压榨时间大约为1个月。压榨结束后,就封榨待用。封榨后不能随意开榨,尤其是进行晒笋的地方,更应看准天气才能开榨。
6、晒干或烘(烤)干
晒干:立秋前后晒笋最为适宜。开榨前必须看准天气,并在晒场上做好防雨准备。开榨后,取出压扁的笋,一片片滩在篾席或石块上。第一天晒出后,不要动它,晚间也不收,到第二天中午将笋翻晒。以后每天中午翻晒一次,晚上仍不收。到第五天,或笋半干时,将笋脑(头)压在笋尖上晒,这时每晚要收进,并将头、尖交错叠成长方形,再盖上木板。晒到九成干时(约7-8天),可以收进屋内,如前法堆放,用板压放二三天,使其回潮。然后再拿出去晒四五天,这样可使笋完全晒干。
7、烘干(烤干):一般在立夏后10天开榨烘笋。具体做法是,开榨取笋洗涤干净,将笋头穿入50cm长的竹条上,每根笋间相距6-7cm,成串后搁在预先准备好的木架上,把水淋干,并凑足100kg左右放进烤房内。烤烘时火力要均匀,不宜过火。烘干到用手指压笋身的较厚部分,如全部铁硬,即表示已经干燥。
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