山鸡椒介绍
山鸡椒又名木香子、木姜子、山苍子、青皮树、山苍树、过山香、山胡椒、野胡椒、大筑子皮、澄茄子、沙海藤。分布在中国除高海拔地区外,大部分地区均有分布,以南部地区为常见,东南亚及南亚各国也产。生于向阳丘陵和山地的灌木丛或树林中,适合生于海拔100
山鸡椒又名木香子、木姜子、山苍子、青皮树、山苍树、过山香、山胡椒、野胡椒、大筑子皮、澄茄子、沙海藤。分布在中国除高海拔地区外,大部分地区均有分布,以南部地区为常见,东南亚及南亚各国也产。生于向阳丘陵和山地的灌木丛或树林中,适合生于海拔100—2900米,对土壤和气候的适应性较强,但在土壤酸度为5—6度的地区生长较为旺盛。根、叶及果实等均可入药,有祛风散寒、消肿止痛的功效。
山鸡椒主要价值
山鸡椒经济价值
山鸡椒的木材材质中等,耐湿不蛀,但易劈裂,
可供普通家具和建筑等用。花、叶和果皮主要提制柠檬醛的原料,供医药制品和配制香精等用。核仁含油率61.8%,油供工业上用。 把山鸡椒进行加工,生产出了山鸡椒油香料可以形成商品销售。
山鸡椒药用价值
根、茎、叶和果实均可入药,有祛风散寒、消肿止痛之效。果实入药,上海、四川、昆明等地中药业称之为“毕澄茄”(一般生药学上所记载的“毕澄茄”是属胡椒科的植物,学名为Piper cubeba Linn.)。应用“毕澄茄”治疗血吸虫病,效果良好。江西兴国群众反映,山鸡椒与油茶树混植,可防治油茶树的煤黑病(烟煤病)。
药理作用
1、平喘作用
离体气管平滑肌试验表明,山鸡椒油(山鸡椒果实提取的挥发油)10μl/ml能
松弛豚鼠正常气管平滑肌及乙酰胆碱或组胺致痉的气管平滑肌。预先加入挥发油可阻断乙酰胆碱及组胺引起的收缩。用含1μl/ml挥发油的Locke液灌流,第3分钟开始就能增加正常豚鼠离体肺灌流量,给豚鼠灌胃300μl/kg,腹腔注射170μl/kg,对5%乙酰胆碱喷雾引起的支气管痉挛有明显的保护作用。大鼠被动皮肤过敏试验,豚鼠过敏性休克和豚鼠离体回肠过敏性收缩试验等,其挥发油均呈明显抗过敏作用,同时对慢反应物质所致豚鼠肠段收缩变有明显的拮抗作用。表明其平喘作用除扩张支气管,还与抗过敏介质的形成和释放有关。
2、抗心律失常
作用给小鼠灌胃山鸡椒油0.3ml/kg,连续3天,能明显降低氯仿引起的心室颤动的发生率,变能对抗氯化钡引起的心律失常,对氯化钡所致大鼠的双向性心动过速的心律失常迅速恢复为正常窦性心律,对乌头碱引起心律失常的剂量及致死量有所提高,但统计学不显着,对毒毛花苷G引起的心律失常无对抗作用。
3、抗真菌作用
0.005%-0.01%山鸡椒油能抑制试管内黄癣菌、断发毛癣菌、絮状表皮癣菌、
石膏样孢子菌等9种皮肤癣菌。0.033%-0.1%还能抑制白色念珠菌、新型隐球菌、孢子丝菌及几种皮肤着色真菌(裴氏着色真菌、卡氏枝孢菌、茄病镰刀霉、粉绿木霉等)。唯对曲菌抑菌力较弱,直到浓度加大到1%,才能抑制黄曲霉和烟曲霉。除抑菌作用外,山鸡椒油尚有一定程度的杀菌作用。初步认为抑菌有效成分为柠檬醛等。
附方
①治感寒腹痛:山鸡椒四至五钱。水煎服。(《湖南药物志》)②治水泻腹痛:山鸡椒研末,开水吞服一钱。(《贵州民间药物》)
③治发痧气痛:山鸡椒、青藤香、蜘蛛香各一钱。研末,酒吞服。(《贵州民间药物》)
④治消化不良,胸腹胀:山鸡椒焙干,研末,每次吞服三至五分。(《贵州民间药物》)
⑤治关节痛:山鸡椒一两,雄黄五钱,鸡屎二两。捣烂,炒热,布包,揉擦痛处。(《湖南药物志》)
⑥治疔疮:山鸡椒捣绒外敷。(《贵州民间药物》)
化学成份
1、山鸡椒鲜果含挥发油2.5%-3%,脂肪油25%,主成分为α-柠檬醛(α-citral)即是牻牛儿醛(geranial),β-柠檬醛(β-citral)即是橙花醛(neral),共80.5%,柠檬烯(limonene)5.1%,香茅醛(citronellal)3.9%,芳樟醇(linalool)2.8%,牻牛儿醇(geraniol)1.9%等。种仁含油57.7%,主成分为月桂酸(lauricacid)占85.6%,还含癸酸(capricacid)7.5%,肉豆蔻酸(myristicacid)2.8%,油酸(oleicacid)2.6%,亚油酸(linoleicacid)1.1%,棕榈酸(palmiticacid)0.3%,十四碳烯酸(tetradecenoicacid)0.1%等。
2、山鸡椒干果含挥发油约2%-6%,主要成分为柠檬醛(citral),牻牛儿醇(geraniol),柠檬烯(limonene)等。种仁含油55.4%,主成分为月桂酸(lauricacid)39.5%,癸酸(capricacid)41.7%,还含十二碳烯酸(dodecenoicacid)8.1%,癸烯酸(decenoicacid)2.7%,十四碳烯酸(tetradecenoicacid)1.0%,肉豆蔻酸(myristicacid)1.0%,油酸(oleicacid)1.7%,亚油酸(linoleicacid)2.9%,辛酸(caprylicacid)0.1%等。
山鸡椒食用价值
在湖北西部地区(比如宜昌地区)会将新鲜采摘的山鸡椒放入泡菜水中浸泡,待过半个月左右即可捞起食用,可单独作为泡菜食用,也可以在炒菜时当做调料。
在湖南怀化地区当地居民使用为食品调料,著名的“芷江鸭”就是使用了山鸡椒做调料入味,从而形成特色美食。
台湾太耶鲁族群众利用山鸡椒果实有刺激性以代食盐。
山鸡椒功效禁忌
| 山鸡椒别名: | 山苍树、山苍子、山姜子、木姜子 |
| 山鸡椒功效: | 平喘、抗真菌、祛风散寒、消肿止痛、抗心律失常 |
| 山鸡椒用于: | 疔疮、关节痛、感寒腹痛、发痧气痛、消化不良 |
体质虚弱的食物与饮食方法
1、山鸡
山鸡具有止泻、明目、益气养生、滋补肝肾、祛痰补脑、健脾养胃、增进食欲之功效。常用于贫血、咳痰、老年痴呆、体质虚弱等症。一般人群均可食用。一般人都可食用。
每100克山鸡含热量126千卡。与核桃相克同食可能会引起不适。
2、咸鸭腿
咸鸭腿具有滋阴、滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、补虚劳之功效。常用于水肿、盗汗、遗精、糖尿病、肺结核、发低热等症。一般均适宜。感冒患者不宜食用。
每100克咸鸭腿含热量240千卡。与桑葚、李子、木耳、甲鱼、大蒜相克同食可能会引起不适。可与白菜、豆豉、栗子、山药、酸菜搭配。
3、腊鸭腿
腊鸭腿具有滋阴、滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、补虚劳之功效。常用于水肿、盗汗、遗精、糖尿病、肺结核、发低热等症。一般均适宜。感冒患者不宜食用。
每100克腊鸭腿含热量240千卡。与桑葚、李子、木耳、甲鱼、大蒜相克同食可能会引起不适。可与白菜、豆豉、栗子、山药、酸菜搭配。
4、光鸭
光鸭具有滋阴、滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、补虚劳之功效。常用于水肿、盗汗、遗精、糖尿病、肺结核、发低热等症。一般均适宜。感冒患者不宜食用。
每100克光鸭含热量240千卡。与桑葚、李子、木耳、甲鱼、大蒜相克同食可能会引起不适。可与白菜、豆豉、栗子、山药、酸菜搭配。
芥兰的吃法介绍
芥兰是一种营养价值特别高的蔬菜,它也是一种中药材,它在美食界不能算最顶端,但却别不能小瞧,在这里小编来向大家介绍介绍芥兰的各种吃法。
芥兰的吃法介绍
1.准备食材,蚝油、姜、香水芥兰。
2.锅中烧开水,放入盐和洗干净的香水芥兰抄水1分钟。
3.抄好水的香水芥兰用冷水冲洗一下,这样炒出来更香脆。
4.锅中烧热油放入姜丝爆香。
5.接着放入香水芥兰大火翻炒。
6.爆炒30秒的香水芥兰,放入蚝油和盐调味,再炒均匀即可。
芥兰能和豆腐一起吃吗
可以的,没有什么不好的地方,放心食用。
材料:豆腐1块,芥蓝300g,糖适量,盐适量,蚝油适量,姜适量,蒜适量,鸡精适量。
1.将芥蓝去叶,洗净切斜片,焯水后过冷水待用。
2.豆腐切块,用油煎黄待用。
3.起油锅,爆香姜蒜,下芥蓝煸炒。
4.下豆腐一起稍炒一会儿,加盐、蚝油、糖、鸡精调味,添点水。
5.出锅。
芥兰能包饺子吗
1.准备饺子皮
2.猪肉馅里放好调料
3.混合均匀
4.芥兰剁碎
5.与猪肉馅混合
6.搅拌均匀
7.把馅料放在饺子皮中间
8.包成一个饺子形状
9.锅中放水水开后把生饺子放进去煮熟
芥兰的味道
芥兰吃起来的味道清甜中带有些许苦味,爽脆的口感令人欢呼,如果是芥兰中加入了料酒,那个清香真是无与伦比。芥兰的做法五花八门,有凉拌、爆炒、炝、白灼,爆炒芥兰加入蒜蓉,味道可是杠杠的,真是一口鲜甜,一口爽口,是可以帮助我们起到开胃效果的,这样对我们健康非常有好处的,所以说在胃口不好的时候我们就可以吃芥兰。
专家介绍治疗黑眼圈的方法
怎样治疗黑眼圈,专家介绍,光子嫩肤去黑眼圈就是一种常用的方法。这种方法解决怎样去除黑眼圈具有很多的优点,下面就给您详细的介绍一下。怎样去除黑眼圈,光子嫩肤利用靶组织对特定波长或波段光能的选择性吸收利用皮肤阻抗不同控制特定靶组织对能量的吸收。光子嫩肤去黑眼圈的优势:(1)对浅色毛无效。(2)光能被表皮色素大量吸收,对深色皮肤风险较大。穿透组织深度较浅,不超过4mm。(3)只有30-40%能量被充分吸收,其余大部分能量被反射和折射。光子嫩肤去黑眼圈的效果十分理想,一般3—4次治疗后就可以达到美白的目的。专家提醒广大爱美人士,一次光子嫩肤去黑眼圈治疗效果一般可以维持2—3年,但是光子嫩肤去黑眼圈其本质是对症治疗,不能一劳永逸,更不能使人返老还童。皮肤保养不是一朝一夕,而是日常护理及保持愉快心情的综合过程。
整形专家介绍注射除皱瘦型素瘦腿针的相关常识
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