虎掌南星介绍

为天南星科多年生草本植物，块茎幼时近球形，渐变为扁柿形，直径3～4cm，通常有数个乳头状或瘤状小块茎，呈虎掌或狗爪形，因此而得名。花期6～7月，果期9～11月。生于林下、山谷、河岸或荒地草丛中。以块茎入药，燥湿化痰，祛风定惊，消肿散结。主产于河北、河南、山东、安徽。

虎掌南星的功效与作用

【拉丁名】Rhizoma Pinelliae PedatisECTae

【 英文名】 Pedate Pinellia Rhizome

【别名】掌叶半夏、天南星、麻芋果。

【来源】为天南星科植物虎掌PinelliapedatisECTaSchott的块茎。

【化学成份】含皂甙、氨基酸等。

【功能与主治】以块茎入药，燥湿化痰，祛风定惊，消肿散结。治中风痰壅，口眼歪斜，半身不遂，癫痫，惊风，破伤风，风痰眩晕，喉痹，瘰疬，痈肿，跌扑折伤，蛇虫咬伤。

【治法/炮制】多在白露前后采挖，去净须根，撞去外皮，晒干。制用。

【性味与归经】性温，味苦、辛；有小毒。

虎掌南星的形态

多年生草本。块茎近圆球形，直径3-4cm，块茎四旁常生若干小球茎(形似虎掌)。叶1-3或更多，叶片鸟足状分裂，裂片6-13，披针形，中裂片长15-18cm，宽3-4cm，两边裂片依次短小，侧脉6-7对，离边缘3-4mm处弧曲，边缘为集合脉。佛焰苞淡绿色，管部长2-4cm，径约1cm，向下渐收缩；檐部长披针形，先端锐尖；附属器黄绿色，细线形，长10cm，直立或略呈“S”形弯曲，浆果绿色至黄白色，小，藏于宿存的佛焰苞管部内。。长约6mm。花期6～7月，果期9～11月。 生于林下、山谷、河岸或荒地草丛中。主产河北、河南、山东、安徽。

虎掌南星的性状特征

块茎扁球形，上下两面均较平坦，大小不一，主块茎直径约至5cm，厚1.2～1.8cm，通常周边生有数个侧块茎或有侧芽；侧生块茎呈半球形，直径1～2.5cm。表面黄白色或淡黄棕色，上端中央凹陷，凹陷周围密布细小凹点。质坚实而重。味有麻舌感。

虎掌南星的药理作用

2、抗惊厥作用

日本天南星(A·jaPonicumBI.)水浸剂3g/Kg给小鼠腹腔注射，能降低土的宁、五甲烯四氮唑和咖啡因的惊厥率，但不能消除最大电休克的发作。虎掌南星生、制品浸液10g/kg腹腔注射，有抗戊四唑所致小鼠惊厥的趋势，但无统计学意义。但有报道，虎掌南星、天南星和异叶天南星60%乙醇提取物无论是口服还是腹腔注射，均不能对抗士的宁所致惊厥。有报道对天南星、虎掌南星、异叶天南星、东北天南星、螃蟹七5种南星的50%醇提物加水浸物制剂进行了抗士的宁惊厥实验，结果经统计学处理表明，均有明显的对抗作用，作用强度顺序为东北天南星和虎掌南星>天南星>异叶天南星>螃蟹七。

3、祛痰作用

用小鼠酚红排泄法，证实天南星及掌叶半夏水剂(20g/kg)口服给药均有一定的祛痰作用，给药组酚红排出量分别为对照组的150%和170%。其作用机理有人认为是由于天南星含有皂甙，对胃粘膜有刺激性，故在口服时能反射性地增加气管或支气管的分泌。

3、抗癌肿作用

鲜南星水提醇沉液对Hela细胞有抑制作用，能使细胞凝缩成团，失去正常的细胞结构，部分细胞脱落；对小鼠S-180肉瘤、HCA(肝癌)实体型、U14(鳞状上皮型子宫颈癌)均有明显的抑制作用，其抗癌有效成分之一为D-甘露醇。掌叶半夏醇提液对Hela细胞及实验动物肿瘤S-180、HCA、U14亦有明显的抑制作用，尤对U14最明显。从掌叶半夏中提取分离的总蛋白成分对小鼠S-180瘤株生长也有明显的抑制作用，总蛋白1%生理盐水腹腔注射，对小鼠S-180瘤株的抑制率为50.1%-67.0%。

掌叶半夏的生物碱部分经药理实验筛选为抗心律失常活性部分，尤以生物碱氯仿部分，对拮抗乌头碱所致小鼠心律失常有较明显的抑制作用，并可延长心肌细胞的动作电位的有效不应期。研究对猪心室肌细胞动作电位的实验结果表明，掌叶半夏对电刺激引起的实验性心律失常具体有显著的对抗作用。

6、抗血栓形成作用

掌叶半夏生物碱的丙酮部分，有一定的抗血栓活性，在此基础上，从中提取分离出有效单体——掌叶半夏碱乙，经结构测定为腺嘌呤，腺嘌呤有抑制ADP和胶元引起的血小板聚集作用，也可抑制chandler法制备的体外血栓，延长血小板、血栓形成及纤维蛋白形成时间。

7、清除自由基作用

从掌叶半夏的氯仿部分中提取分离得到2种生物碱，它们均有不同程度的清除氧自由基作用，能抑制鼠肝线粒体脂质过氧化反应。

虎掌南星功效禁忌

虎掌菌是不是光听这个名字都觉得很霸气呢?今天小编就要为大家介绍一下，虎掌菌的营养价值有哪些?虎掌菌的功效与作用是什么?

虎掌菌的营养价值

虎掌菌在历史上被视为中宝珍品，是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖无柄，在菌体上长满一层纤细的茸毛，呈黄褐色，并有明显的黑色花纹，形如虎抓，因而得名。虎掌菌营养价值和经济价值很高，鲜时有浓香味，干制后香味更浓。虎掌菌每年八至九月生长在高山悬崖的草丛深处。云南省仅有楚雄州和丽江县的少数地区生产，故较珍贵。

黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌,是著名的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩，含有丰富的胞外多糖，不易破烂且营养丰富。据分析测定，其干品含17种氨基酸，其中有占总量41.46%的7种人体必需氨基酸，以及11种矿物质和微量元素。

虎掌菌的功效与作用

虎掌菌干后味道很浓，用它煲出的汤香气浓烈，能减轻忧郁和消沉，使人有轻松愉快的感觉。黑虎掌菌性平味甘，有追风散寒、舒筋活血、清热、消炎、除菌之功效，能降低胆固醇、促进新陈代谢、提高人体免疫力，是身体虚弱者的高级滋补品，对胃溃疡、慢性胃炎胃痛、食道癌有一定疗效。虎掌菌香气之浓烈可以驱蚊避蝇，故在有些地放人们会在米面中放些黑虎掌驱虫。民间有“虎掌菌配菜，三日而不馊”的说法。

虎掌菌的吃法

素炒虎掌菌

一、原料：虎掌菌干品50G，蒜片，姜片，葱段，精盐，味精，青椒丝，调和油。

二、作法：

1、将虎掌菌干品用温水浸泡2小时以上，洗净切片。

2、油锅烧热，放入葱、姜、蒜煸出味，加入虎掌菌、青椒丝、精盐爆炒至熟，加入味精即可。

虎掌菌烧猪肉

一、原料：虎掌菌干品25G，带皮五花肉200G，鸡蛋清，蜂蜜，酱油，精盐，料酒，味精，调和油，水豆粉，鸡汤，姜，蒜，麻油。

二、作法：

1、将虎掌菌干品用温水浸泡2小时以上，洗净切片。

2、带皮五花肉切成六分见方，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀。约20分钟后加入蛋清、豆芬混匀。

3、油锅烧至五成热，放入五花肉炸至金黄色，捞起。锅内留油，放入姜、蒜、虎掌菌煸炒，加入精盐、酱油及少许水烧一会儿，加入鸡汤、五花肉移至文火烧沸约20分钟，加入胡椒粉、味精，起锅后淋上麻油即成。

虎掌菌的存放

1、干制食用菌在使用前不宜用温水浸泡，否则会破坏产品的口感。

2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。干制食用菌一般都容易吸潮霉变，因此食用菌产品应干燥储藏，如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂，以防受潮。

3、密封贮存。食用菌营养丰富，易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮，容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口，封口时注意排出衬袋内的空气。

4、独立存放。食用菌大都具有较强的吸附性，宜单独贮存，以防串味。

胆南星是天南星的炮制加工品，具有清热化痰、息风定惊等功效，但孕妇、过敏体质者、血虚者及脾胃虚寒者应禁用或慎用，使用时需注意剂量，并通过观察外观、闻气味、尝味道等方法识别真假。

胆南星是一种常用的中药材，具有清热化痰、息风定惊等功效。但同时，它也有一些副作用，需要引起我们的重视。以下是关于胆南星副作用的一些介绍。

一、功效与作用

胆南星是天南星的炮制加工品，味苦、微辛，性凉。归肺、肝、脾经。具有清热化痰、息风定惊等功效。主要用于治疗痰热咳嗽、咯痰黄稠、中风痰迷、癫狂惊痫等症状。

1.清热化痰：胆南星能清热化痰，对于肺热咳嗽、咯痰黄稠等症状有较好的治疗效果。

2.息风定惊：胆南星具有息风定惊的作用，可用于治疗中风痰迷、癫狂惊痫等病症。

3.抗菌消炎：研究表明，胆南星还具有一定的抗菌消炎作用，对多种细菌有抑制作用。

二、使用禁忌

胆南星虽然具有一定的药用价值，但并不适合所有人使用。以下是一些需要注意的禁忌人群：

1.孕妇禁用：胆南星具有一定的刺激性，孕妇使用可能会对胎儿造成影响，因此孕妇应禁用。

2.过敏体质者慎用：对胆南星或天南星过敏者，使用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，因此过敏体质者应慎用。

3.血虚者禁用：胆南星性凉，血虚者使用可能会加重血虚症状，因此血虚者应禁用。

4.脾胃虚寒者慎用：胆南星味苦、微辛，性凉，脾胃虚寒者使用可能会加重脾胃虚寒症状，因此脾胃虚寒者应慎用。

三、使用方法

胆南星一般以煎汤服用的方式使用，也可入丸、散剂。具体使用剂量应根据患者的病情、体质等因素而定，建议在医生的指导下使用。

四、识别技巧

在购买胆南星时，需要注意以下几点，以避免购买到假药或劣药：

1.观察外观：正品胆南星为扁圆形或方形的小块，表面为黑色或棕色，有皱纹，质硬而脆，易折断，断面为角质状。

2.闻气味：正品胆南星有特殊的气味，闻起来有刺激性。

3.尝味道：正品胆南星味道微辛、苦。

总之，胆南星是一种常用的中药材，具有清热化痰、息风定惊等功效。但同时，它也有一些副作用，需要引起我们的重视。在使用胆南星时，应注意禁忌人群，按照医生的建议使用，并注意识别真假。

文章介绍了三类用于脑梗治疗的中药，活血化瘀类的丹参可改善脑血液循环等，川芎能扩张脑血管等；益气通络类的黄芪可增强免疫力等，党参能调节气血状态等；化痰通络类的半夏可化痰通络但有毒性需规范使用，天南星能燥湿化痰等但毒性需关注特殊人群禁用。

一、活血化瘀类中药

1.丹参：多项研究表明，丹参具有改善脑血液循环、增加脑血流量的作用。其有效成分能够抑制血小板聚集，降低血液黏稠度，从而减轻脑梗部位的缺血状况。例如，有临床研究发现，丹参注射液可通过调节脑血管张力，增加缺血区的血液灌注，对脑梗的恢复有一定帮助。丹参对于不同年龄、性别以及有脑梗病史的患者均有一定应用，但需注意其可能存在的出血风险等，在使用时需综合评估患者情况。

2.川芎：川芎中的有效成分川芎嗪等具有扩张脑血管、改善微循环的功效。研究显示，川芎能增加脑动脉血流量，改善脑缺血区域的微循环障碍。川芎对于不同生活方式的脑梗患者均可考虑使用，但同样要关注个体差异，比如有出血倾向的患者使用需谨慎，因为其可能影响凝血功能。

二、益气通络类中药

1.黄芪：黄芪具有益气扶正、通络的作用。药理学研究发现，黄芪能够增强机体免疫力，改善脑代谢，对脑梗后的神经功能恢复有一定益处。黄芪对于老年脑梗患者可能更为适用，因为老年患者多存在气虚的情况，黄芪的益气作用有助于改善整体状态，但对于有高血压等基础疾病的患者，使用时需监测血压变化，防止血压波动过大。

2.党参：党参有补中益气、健脾益肺的功效。在脑梗的治疗中，党参可以通过调节机体的气血状态，辅助改善脑循环。党参对于不同性别脑梗患者均可应用，但对于本身脾胃功能较差的患者，使用时需注意其对胃肠道的影响，可适当配合护胃措施。

三、化痰通络类中药

1.半夏：半夏具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效。在脑梗的治疗中，对于存在痰湿内阻证的患者，半夏可以发挥化痰通络的作用。例如，半夏泻心汤等方剂在一定程度上可用于脑梗伴有痰湿表现的情况。但半夏有毒性，在使用时需严格遵循相关规范，对于儿童等特殊人群应避免随意使用，以防出现不良反应。

2.天南星：天南星能燥湿化痰、祛风止痉、散结消肿。对于脑梗患者出现风痰阻络等情况，天南星可能有一定的治疗作用。但天南星同样毒性需关注，特殊人群如儿童、孕妇等应绝对禁用，一般人群使用时也需谨慎，严格掌握剂量等。

胆南星有消化系统方面可能对胃肠道有刺激致恶心呕吐等、个体差异影响，神经系统方面有少量可能致轻微头晕等潜在影响，特殊人群中儿童需专业医生评估指导使用，孕妇及哺乳期女性应避免自行使用需咨询医生，有基础疾病人群使用需谨慎评估。

1.可能的刺激作用：有研究表明，胆南星可能对胃肠道有一定刺激风险。部分人在使用后可能出现恶心、呕吐等症状。例如一些临床观察发现，个别患者在服用含胆南星的制剂后，出现了上腹部不适，进而引发恶心反应，这可能与胆南星中的某些成分对胃肠道黏膜的直接刺激有关，不过具体机制还需进一步深入研究明确其相关成分及作用途径。

2.个体差异导致的影响：不同个体由于胃肠道的耐受程度不同，对胆南星引起消化系统副作用的反应也有差异。比如本身胃肠道功能较弱的人群，相对更容易出现消化系统的不适症状，而胃肠道功能较好的人群可能反应相对较轻，但也不能完全排除风险。

神经系统方面

1.潜在影响：目前有少量研究提示，胆南星在某些情况下可能对神经系统产生一定影响。有个别案例报道显示，部分患者在使用含有胆南星的药物后，出现轻微的头晕症状，但这种情况发生的概率相对较低。不过对于神经系统敏感的人群，如本身有头晕病史或者神经系统基础疾病的患者，使用胆南星时需要更加谨慎观察，因为虽然目前证据尚不充分，但存在一定潜在风险需要关注。

特殊人群情况

1.儿童：儿童处于生长发育阶段，其各个器官功能尚未完全成熟，对于药物的耐受和反应与成人有较大差异。目前关于儿童使用胆南星的副作用相关研究相对较少，但基于其身体的特殊性，一般不建议低龄儿童随意使用胆南星，因为其消化系统和神经系统对药物的适应能力更弱，使用不当可能更容易出现上述提到的消化系统或神经系统等方面的不良反应，所以儿童使用胆南星需要在专业医生严格评估和指导下进行，且要密切观察用药后的反应。

2.孕妇及哺乳期女性：孕妇和哺乳期女性的身体处于特殊生理状态，胆南星对她们的影响尚不明确。从安全角度考虑，孕妇使用胆南星可能存在未知的风险，可能会对胎儿产生不良影响；哺乳期女性使用后，药物成分是否会通过乳汁传递给婴儿也不清楚，所以孕妇及哺乳期女性应避免自行使用胆南星，如需使用必须咨询专业医生，在医生权衡利弊后谨慎决定是否使用以及使用的相关注意事项。

3.有基础疾病人群：对于本身有消化系统疾病（如胃溃疡、胃炎等）的人群，使用胆南星后出现消化系统副作用的风险相对较高，因为其胃肠道本身已经存在一定病变基础，胆南星的刺激可能会加重原有病情；对于有神经系统疾病或有头晕等神经系统症状的人群，使用胆南星后出现神经系统相关副作用的可能性需要重点关注，要在医生评估其基础疾病情况后谨慎使用胆南星。