什么体质不能吃羊肉？

哪些人不能吃羊肉

羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。因为羊肉甘温而大热，民间称为“发食”，加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等，食后肝脏不能完全将其分解吸收，还可使肝脏病复发，或加重病情。另外，某些热性病，如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。

什么体质不能吃羊肉

热性体质、炎性患者慎食羊肉。专家指出，羊肉易消化，无论是涮、清炖还是红烧或烤制，味皆鲜香。但吃羊肉讲究科学合理，并非人人适宜。因为人们体质个体差异较大，如性别、年龄及营养状况等不同，还有每人健康优劣的差别。

怎么吃羊肉不上火

根据中医理论，羊肉配着豆腐和白萝卜吃最好。中医讲究“热则寒之”的食疗方法，所以吃羊肉应该搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、祛火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋等。

而豆腐不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;同时，萝卜性凉，可消积滞、化痰热，还可除羊肉膻味。羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉间隙的脂肪中含有一种挥发性脂肪酸，这就是羊肉中膻气的来源，如果每1000克羊肉放入250克白萝卜或胡萝卜同煮，羊肉膻味即可祛除。

羊肉的食用禁忌

1.感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。

2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。

3.暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。

4.羊肉不可烧焦烤糊，否则不仅肉老不鲜，还会产生致癌物。

5.吃完羊肉后不宜马上饮茶，否则可导致排便不畅或大便秘结。

白癜风患者属于免疫系统差的体质，这种体质的人不宜吃辛辣刺激的食物，不宜吃羊肉、海鲜类的食物少吃，不宜吸烟喝酒等不良嗜好，少吃维生素C含量高的水果如橙子、橘子、柚子、山楂等水果，这种食物对于黑色素生产有影响的效果，少吃菠菜等食物。

慎吃牛羊肉

慎吃原因

甲亢应谨慎食用牛羊肉。牛羊肉是温热性食物，有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证，部分甲亢患者属于阴虚体质或者湿热体质，甲亢人群禁忌温热性食物，牛羊肉的温热性助长了甲亢患者体内的热证，所以甲亢患者应谨慎食用牛羊肉。

饮食建议

甲亢是甲状腺功能亢进的简称，是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过多所至的一组常见内分泌疾病。其营养代谢特征包括热能消耗多、需求加大，蛋白质加速分解，脂肪消耗多、胆固醇偏低，水盐代谢加速等。因而，饮食需以高热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪和钠盐摄入为原则。

1、少食多餐，保证热能供给，不可暴饮暴食。忌辛辣、烟、酒；

2、每天饮水2500ml左右，忌咖啡、浓茶等兴奋性；

3、适当控制高纤维素食物，尤其腹泻时要减少富含纤维素食物的摄入；

4、注意增加蛋白质食物摄入，以豆类、牛奶和鸡蛋为主，切忌大量食用肉类，尤其牛羊肉，因肉类有刺激兴奋作用，可加重潮热、多汗等症状；

5、禁食海带、海鱼、海蛰皮等含碘高的食物；

6、增加矿物质及维生素。注意钾、钙、镁等矿物质的补充，多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等食物。每天的新鲜蔬菜不少于500g，多吃一些新鲜瓜果如黄瓜、番茄、豆角、西瓜等。

慎吃羊肉

慎吃原因

甲亢应谨慎食用羊肉。羊肉是温热性食物，有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症，部分甲亢患者属于阴虚体质或者湿热体质，禁忌温热性食物。而羊肉的温热性会助长甲亢患者体内的“热”证，因此建议甲亢患者谨慎食用羊肉。

饮食建议

甲亢是甲状腺功能亢进的简称，是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过多所至的一组常见内分泌疾病。其营养代谢特征包括热能消耗多、需求加大，蛋白质加速分解，脂肪消耗多、胆固醇偏低，水盐代谢加速等。因而，饮食需以高热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪和钠盐摄入为原则。

1、少食多餐，保证热能供给，不可暴饮暴食。忌辛辣、烟、酒；

2、每天饮水2500ml左右，忌咖啡、浓茶等兴奋性；

3、适当控制高纤维素食物，尤其腹泻时要减少富含纤维素食物的摄入；

4、注意增加蛋白质食物摄入，以豆类、牛奶和鸡蛋为主，切忌大量食用肉类，尤其牛羊肉，因肉类有刺激兴奋作用，可加重潮热、多汗等症状；

5、禁食海带、海鱼、海蛰皮等含碘高的食物；

6、增加矿物质及维生素。注意钾、钙、镁等矿物质的补充，多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等食物。每天的新鲜蔬菜不少于500g，多吃一些新鲜瓜果如黄瓜、番茄、豆角、西瓜等。