北沙参介绍

为伞形科植物珊瑚菜（Glehnia lit－toralis F.Schmidt ex Miq．），以根入药。北沙参味甘甜，是临床常用的滋阴药，养阴清肺，祛痰止咳。主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症。主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参。根长圆柱形，偶有分枝。表面淡黄白色，偶有外皮残存，全体有细纵皱纹及纵沟，并有棕黄色点状细根痕。顶端常留有黄棕色根茎残基，上端稍细，中部略粗，下部渐细。质脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色。气特异，味微甘。

北沙参的功效与作用

养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。

北沙参的禁忌人群

风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服。

北沙参的主要价值

【性状】根长圆柱形，偶有分枝。表面淡黄白色，偶有外皮残存，全体有细纵皱纹及纵沟，并有棕黄色点状细根痕。顶端常留有黄棕色根茎残基，上端稍细，中部略粗，下部渐细。质脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色。气特异，味微甘。

【功能主治】 养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。

北沙参的药方选录

1．慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎：沙参12克，玉竹、石斛、天花粉、党参各9克。每日1剂，水煎服。对症见口干舌燥，舌红少苦者有良效。

2．糖尿病：北沙参、生地各12克，石斛、麦冬、天花粉各9克。每日1剂，水煎服。适用于糖尿病，口干口渴明显者。如尿糖多者，加山药12克，黄芪9克；血糖高者，配玄参、苍术各9克，则疗效更好。

3．脾胃气阴两虚，食欲减退，消化不良，神疲乏力，口干少律：北沙参15克，淮山药15克，炒扁豆12克，莲子10克。水煎，水沸1小时后，取汤温服，每日1次。有一定疗效。

4．肺胃阴虚，见有咳嗽咯血，咽痛口渴：北沙参20克，鸡蛋1～2个，冰糖适量。加清水共煮，10多分钟后蛋熟去壳再煮，20～30分钟后，取汤温服。亦治肺结核属肺阴不足者。

5．阴虚咳血：北沙参30克，百合30克，鸭肉150克。一起煮汤，鸭肉熟后饮汤食肉。亦治肺结核咳血。

6.慢性迁延性肝炎：北沙参10克，当归10克，麦冬10克，枸杞子12克，生地12克，川楝子9克。每日1剂，水煎服。对肝肾阴虚，两胁作痛，口于舌燥者有较好疗效。

北沙参功效禁忌

沙参有南沙参和北沙参，二者无论是在外观还是功效上都是有一定区别的，不可混为一谈。那么，沙参是南沙参还是北沙参？

沙参是北沙参还是南沙参

沙参在古代医学文献中，只有一种，即南沙参。至清代《本草纲目拾遗》、《本经逢原》两书问世以后，始将沙参分为南、北两种。

南沙参和北沙参的区别

南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材，北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根;南沙参为桔梗科植物杏叶沙参的根。但一般认为两药功用相似，但细分起来，南沙参偏于清肺祛痰、而北沙参偏于养胃生津。

来源不同：“北沙参”为伞形科植物珊瑚菜的根；“南沙参”为桔梗科植物杏叶沙参的根。“南沙参”又叫“泡参”，质轻疏松。

用法相同，区别不大，都为补阴药！

北沙参和南沙参的功效

首先，我们先了解一下北沙参的功效。北沙参可以清肺止咳，治慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等。北沙参还具有清热养阴、益胃健脾的功效。北沙参还可以用于阴虚火旺，热病津伤口渴，骨蒸劳热，肌皮枯燥，口苦烦渴等症状。下面，我们再来了解一下南沙参的功效。

南沙参具有养阴清肺、化痰止咳、益胃生津的功效，这和北沙参的功效具有异曲同工之作用。其次，南沙参还有强心作用、有明显持续祛痰作用、有抑制皮肤真菌作用。

由此可见，北沙参偏于清肺热祛痰，适于风热感冒、肺燥。而南沙参祛痰、强心作用较明显，并且，南沙参有加强呼吸、升高血压作用。

如何区分

其实，北沙参和南沙参的鉴别还是有一定的困难，就连很有经验的人在选购南北沙参时也不一定可以准确判断。要区分北沙参和南沙参，我们要仔细研究一下这两种沙参在外形上有什么差别。北沙参根细长，可达尺余，质坚实，色白(或黄白)而脆，味甘，并且断面很细腻。而南参粗裂象野胡萝卜根。其次，我们在购买的时候可以提前问一下是什么沙参，因为这两种沙参的价格差不多，所以欺诈的行为不是很多。

北沙参玉竹泡水喝的功效是治疗肠燥便秘、滋补、祛寒热、清肺止咳、治疗气管炎，而且对于女性白带的异常，也有一定的治疗功效。通过服用北沙参玉竹泡水喝，可以缓解人体出虚汗的症状，而且也可以在一定程度上提高人体的免疫力，这种饮品对于身体是有非常大的好处的。

胃胀痛能否吃麦冬、太子参、北沙参需辨证论治，对于胃阴虚导致的胃胀痛有一定缓解作用，其他证型可能无效甚至加重症状。

麦冬味甘、微苦，性微寒，能养阴润肺、益胃生津；太子参味甘、微苦，性平，可益气健脾、生津润肺；北沙参味甘、微苦，性微寒，有养阴清肺、益胃生津之效。三者配伍，常用于治疗胃阴虚证，患者表现为胃脘隐痛、口干咽燥、大便干结、舌红少苔等。

胃阴虚时，胃失濡养，气机不畅，会出现胃胀痛，此时服用麦冬、太子参、北沙参，可滋养胃阴，濡润胃部，缓解疼痛和胀满。然而，胃胀痛病因复杂，如果由脾胃虚寒、饮食积滞、肝气犯胃等原因引起，服用这三味药可能效果不佳甚至加重病情。脾胃虚寒者，中焦虚寒，运化无力，应以温中健脾为主；饮食积滞者，需消食导滞；肝气犯胃者，应疏肝和胃。

因此，出现胃胀痛症状时，应先由中医辨证诊断，明确病因和证型，再决定是否适合服用麦冬、太子参、北沙参，不可盲目自行用药。

慢性胃炎，可以采取中药煎服、食疗以及其他偏方。

1.中药煎服

饮食停滞型可用保和丸加减，如神曲、山楂、莱菔子等；胃阴亏虚型可用一贯煎加减，如北沙参、麦冬、生地黄等；肝胃郁热型可用化肝煎加减，如栀子、牡丹皮、白芍等；脾胃虚寒型可用黄芪建中汤加减，如黄芪、白芍、桂枝等；寒邪客胃型轻者可服生姜红糖汤，重者可用良附丸加味，如高良姜、香附、荜拨等；肝气犯胃型可用柴胡疏肝散化裁，如柴胡、枳壳、赤芍等。

2.食疗

取焦山楂15克、延胡索9克、香附子12克，或焦山楂、焦神曲、焦麦芽、炒枳壳各10克等水煎服；取北沙参30克、淮山药30克，洗净切碎后煎煮取汁，日服1剂；还可尝试姜韭牛奶羹、马铃薯汁等。

3.其他

如蜂蜜水空腹饮用保护胃黏膜，生姜红枣茶缓解胃部不适等。但偏方治疗效果因人而异，若症状持续或加重，应及时就医。