汤圆介绍

汤圆是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团，而在广东被称为汤丸。据说汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆儿，而不是饺子。

汤圆的功效与作用

补身祛寒汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。

汤圆的适合体质

一般人群都能食用。

1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用；适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用；

2.凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。

汤圆的食用禁忌

为什么汤圆不适合做早餐呢？汤圆的主要原料是精白糯米粉，黏性高，非常不易消化。再加上汤圆馅里大量的油脂，更给胃肠增加了负担。人早起时，胃肠道功能最弱，这个时候一下子吃这么多难以消化的东西，必定会导致机体不适，影响消化。

另外，从营养上来看，用汤圆当早餐也不合理。因为汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪，而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少。这样的早餐，根本不能满足人们一上午的营养需求。专家指出，吃汤圆最好在中午，这个时候人体的胃肠功能最强，也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量。

汤圆功效禁忌

马上就是一年一度的元宵节了，吃货们是不是都按耐不住了呢？今天小编就要为大家介绍一下，思念花仙子汤圆好吃吗?思念哪种汤圆最好吃?

思念花仙子汤圆介绍

花仙子汤圆，包括茉莉花、玫瑰花、百合花、桂花、雪菊花等五个口味。产品精心选用兰州甜百合、昆仑雪菊、云南玫瑰、元江茉莉、广西金桂等，辅以银耳、山药、西米等养生食材，主打真材实料，消费者可以从汤圆中品尝到真实的花瓣。除了口味独具匠心外，思念产品包装上玩起了颠覆，大胆启用黑色作为主色调，以各口味的花瓣作为点缀，视觉冲击力很极强哦!系列名称“花仙子”则选用银色，高端典雅有质感。此外，为加强与消费者的互动，思念在每款包装的背面，都印刷有一句心灵鸡汤，怎么样，小资情调有木有!

思念花仙子汤圆好吃吗

思念的这个玫瑰花汤圆，内馅是奶香玫瑰味，不甜，能看到里面有花瓣，不像某些牌子是玫瑰香精!而且外皮很Q，糯米含量比较高，类似日式年糕的口感，咬一口会回缩，真是可爱到不行!真的是鲜花的哟，算是一款有颜值又有内涵的汤圆吧，能买到的妹子一定要试试，一定不会后悔的，很清新的味道，吃了就感觉会变小仙女，哈哈哈!

思念哪种汤圆最好吃

思念彩玉八宝玉汤圆：别看它的陷儿看着不太美观，但它里面的陷吃起来很有颗粒感，嗯八宝也是非常有营养的，我实在是编不下去了。

龙凤红豆沙汤圆：这个真的是一咬就露陷系列，里面的红豆沙多的呼之欲出，红豆沙的口感绵绵的，他外面的皮不是糯糯软软的，是属于非常有嚼劲的那种!配上绵绵的红豆沙，口味还是蛮特别的!

玉汤圆系列：这系列汤圆口味比较新奇，比如板栗味，碧玉巧克力等等。整体水准都比较高，皮薄又糯馅料超丰富!可以说是本次测评里我最喜欢的系列。

提起汤圆的品牌，大家首先想到的无非是三全、思念、湾仔码头等比较知名的品牌。之前这几个品牌小编都简单的介绍过，今天重点介绍的是思念汤圆，那么，思念汤圆多少钱？思念汤圆多少钱一袋？

品牌简介

思念汤圆属于郑州思念食品有限公司，郑州思念食品有限公司是国内最大的专业速冻食品生产企业之一，成立于1997年。公司在郑州市金水区和惠济区有两个工业园，合计占地近1000亩，拥有员工一万五千多人，年生产能力超过50万吨。公司产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻休闲食品、速冻西点、速冻调理制品等六大系列、300多个花色品种，主要产品在国内市场占有率达20%以上。2006年8月18日，思念公司在新加坡交易所主板成功挂牌上市。

思念汤圆多少钱

思念小小玉黑芝麻汤圆800g14.9元

思念宁波风味黑芝麻汤圆500g9.5元

思念千味央厨宁波风味汤圆包邮黑芝麻馅400克X4包元宵小圆子60元

思念小小玉珍珠黑芝麻汤圆300g8.5元

思念小小玉黑芝麻汤圆800g14.9元

以上仅为部分产品的价格，具体以实际价格为准。

思念黑芝麻产品信息

【商品名称】：思念玉珍珠黑芝麻汤圆400g

【成分】：白糯米粉、饮用水、速冻食品专用油、白砂糖、食用葡萄糖、芝麻、麦芽糊精、花生、小麦粉、淀粉、食品添加剂等等（具体见包装）

【含量】：400g

【保质期】：12个月

【食用方法】：勿需解冻，沸水下锅，汤圆浮起2-3分钟后即可食用

【储存方法】：-18℃以下冷冻储存，温度波动应控制在2℃以内。

【特色】：思念宁波风味汤圆面皮由上等糯米制成，经过色选、水洗、浸泡、水磨、压滤、烘干、筛分七道水磨工艺，面皮煮熟后爽滑细腻。馅料精选醇香黑芝麻，经过传统工艺磨制后，口感细滑。

汤圆一般都是白色的,不过现在人越来越会玩了,还弄出什么彩色汤圆,那么彩色汤圆什么牌子好呢?彩色汤圆应该怎么做呢?本期我们来为大家详细介绍下吧!

彩色汤圆什么牌子好?

一般的汤圆品牌都有彩色汤圆,大家只要到各大超市选购即可!其实彩色汤圆也就是加了一点调料,并不是很难,大家可以尝试下自己制作哦!下面为大家介绍下制作方法吧!

彩色汤圆的做法大全

紫色汤圆

紫薯蒸熟或者用高压锅煮熟(用筷子可以轻易穿过),放凉后去皮,放在大的容器里用大勺子背压成泥.倒入适量的牛奶或者清水,白糖,糯米粉,揉搓至薯泥柔软不沾手,再揉搓成一个个小丸子即可.

黄色汤圆

我又偷懒了,红薯还有橙黄色的那种,或者还可以用南瓜啊.蒸熟或者用高压锅煮熟,弄成泥,加入糯米粉,清水,一样的办法,搓成黄色汤圆.

褐色汤圆

是不是很多菜谱都要求用可可粉呢?别理他,巧克力手上有没?巧克力加一点点热水,慢慢让它融化了,加入糯米粉、牛奶或者清水,搓搓搓,哈哈,褐色丸子来了.

绿色汤圆

这个稍微麻烦点儿,我用的是抹茶粉,如果没有,就只能老老实实的弄蔬菜汁了,至于绿色比较浓郁的蔬菜汁,我知道的有菠菜,韭菜.菠菜好点,榨汁不会像韭菜那样有股韭菜味儿,而且,没有榨汁机也有办法,把菠菜叶子摘下来,水烧开后稍微烫十五秒捞出,放碗里不断的碾压,绿色的汁水就流出来了.红色汤圆这个我选用的是红曲粉,我记得红曲粉属于地区特色,湖南比较常见,属于天然色素,应该不是每个地方都有的.

另外,可以用红心火龙果,额,这个也不普遍,胡萝卜?可以,但是没榨汁机要弄还是挺麻烦的.

but,我们可以用红糖啊,还有,我记得普洱茶泡出来的颜色貌似也呈红色,可以用普洱茶的水加入糯米粉中搓丸子,当然,这两种办法做出来的丸子颜色都很淡,颜色也不是很正.

彩色汤圆营养高吗

今年的五彩汤圆成了元宵节的主打产品,市内几家大型超市的冷冻区内都有各种不同颜色的汤圆出售,不再是往年单调的白色,绿色、黄色、蓝色、红色......五彩缤纷的汤圆吸引了不少市民的选购,不过大多是年轻人,中老年人大多还是选择传统的白色汤圆.

不仅仅是在颜色上推陈出现,今年在汤圆的口味上商家也大做文章,除了传统的芝麻、豆沙、花生口味外,菠菜、南瓜、紫薯、蓝莓、草莓、葡萄等馅料的汤圆,有的品牌甚至推出了花仙子系列、水果系列、蔬菜系列,这类系列产品多是礼盒装,包装精美.

小小个的汤圆不再只讲究内在美,为了抓住一些视觉系年轻人的焦点内外兼修也是蛮拼的.色彩缤纷、颜值高的汤圆但是营养价值其实并不高,因为商家在制作彩色汤圆的时候所使用的蔬菜汁较少,而且维生素容易溶于水,在烹调时汤圆中的蔬菜又会失去一部分营养价值,因此彩色汤圆中的维生素含量几乎所剩无几.

元宵佳节吃汤圆是必不可缺的饮食，对吃货来说美味的汤圆更加令人嘴馋。那么吃完汤圆后胃涨是怎么回事?为什么吃汤圆后胃胀?

为什么吃汤圆后胃胀

营养医师介绍只要不是长时间的胃胀通常是正常的现象，可能是汤圆吃的太多导致的消化不良。专家强调汤圆虽好吃，但不要一次吃的过多，本来就不易消化，吃的太多当然会胃不舒服。

吃汤圆后胃胀怎么办

饮食调养:胃病患者的秋季饮食应以温,软,淡,素,鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

忌嘴保养:胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷,过烫,过硬,过辣,过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒.另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

平心静养:保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张,焦虑,恼怒等不良情绪的刺激.同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

运动健养:肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

保暖护养:患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

如何防止胃胀气

胀气大部分是饮食所引起的，首先必须改变饮食习惯：吃东西时，细嚼慢咽，而且不要一次吃得太多、太撑。

平时避免喝碳酸饮料，口香糖，并且最好不要用吸管喝饮料，因为这些都会无形中增加气体的摄入。

少吃含有果糖或是山梨醇(糖)的食物或甜点，因为这也是产气的元凶。豆类食品一定要煮到熟烂了再吃，因为太硬的豆子，不但不好消化还容易造成胀气。

有些人对某种食物特别容易产气或是胀气，就必须根据以往的经验避开某些特定的食物。

饭后不要一直闷坐在沙发上，可以起身走一走，洗个碗，或是散个步，温和轻缓的运动都有助于帮助消化。