1、滑子菇

滑子菇具有镇痛、镇静、镇咳、补脾、润肺、理气、化痰之功效。常用于便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等症。一般人群均可食用。尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者。便泄者慎食。

每100克滑子菇含热量19千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。

2、元蘑

元蘑具有镇痛、镇静、镇咳、补脾、润肺、理气、化痰之功效。常用于便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等症。一般人均适宜。

每100克元蘑含热量146千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维。与野鸡相克同食可能会引起不适。可与葱、鲑鱼、青豆、豆腐、三文鱼、鲫鱼搭配。

3、舞菇

舞菇具有镇痛、镇静、镇咳、促消化、促进消化、帮助消化、稀化痰液之功效。常用于癌症、肝硬化、肝腹水、糖尿病、高血压、小便不利等症。一般人群均可食用。舞菇中含有特殊蛋白，可激发人体的免疫反应，所以过敏体质者慎食。

每100克舞菇含热量31千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾。

4、真姬菇

真姬菇具有镇痛、镇静、镇咳、降血压、稀化痰液、通便排毒、止咳化痰之功效。常用于便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等症。一般人均适宜。

每100克真姬菇含热量19千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。