防衰老的食物有哪些？

1、豆苗

豆苗具有利尿、止泻、消肿、止痛、补钙、防衰老、促消化之功效。常用于缺钙、缺铁、缺锌、熬夜、糖尿病等症。般人群均可食用。适宜暑热消渴者，患有疮疥之人士食用，亦裨益于患有高血压、糖尿病、心脏病者亦有裨益。

每100克豆苗含热量19千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与羊肉相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾、基围虾搭配。

2、豌豆尖

豌豆尖具有利尿、止泻、消肿、止痛、补钙、防衰老、促消化之功效。常用于缺钙、缺铁、缺锌、熬夜、糖尿病等症。一般人群均可食用。尤适宜热性体质的人食用。

每100克豌豆尖含热量34千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁。与羊骨、羊肉相克同食可能会引起不适。可与猪肉搭配。

3、山楂

山楂具有开胃、抗癌、防衰老、降血脂、抗衰老、开胃消食、平喘化痰之功效。常用于散淤、止血、防暑、提神、腹泻、腹痛等症。一般人群均食用。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

每100克山楂含热量98千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与鱼头、桂鱼、笋瓜、海参、柠檬、猪肝相克同食可能会引起不适。可与枸杞、杜仲、火腿、五花肉、排骨、草莓搭配。

4、白醋

白醋具有散瘀、止血、解毒、杀虫、杀菌、护肝、护肾之功效。常用于黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿等症。一般人群均可食用。脾胃湿盛、外感初起者忌服；胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。

每100克白醋含热量6千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸。

1、红蘑

红蘑具有健胃、防病、抗癌、强身、止痛、益肠胃、防衰老之功效。常用于贫血、糖尿病、腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒、痰多气短等症。一般人均适宜。

每100克红蘑含热量214千卡。

2、葵花籽油

葵花籽油具有催眠、防衰老、提高免疫力、预防心血管疾病、预防动脉硬化之功效。常用于高血压、高脂血症、动脉硬化等症。一般人群均可食用。

每100克葵花籽油含热量899千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E。

3、乌醋

乌醋具有散瘀、止血、解毒、杀虫、杀菌、护肝、护肾之功效。一般人群均可食用。脾胃湿盛、外感初起者忌服；胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。

每100克乌醋含热量48.00千卡。

4、鹅肝

鹅肝具有补肝、明目、养血、抗氧化、防衰老、保护眼睛、防止眼睛干涩之功效。一般人都可食用。尤适宜贫血者和常在电脑前工作的人。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者慎食。

每100克鹅肝含热量129千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质。

1、鲅鱼

鲅鱼具有补气、提神、贫血、早衰、防衰老、抗衰老、止咳平喘之功效。常用于贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱、体弱咳喘等症。一般人群均可食用。尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。消化道疾病患者忌食。吃鱼前后忌喝茶。

每100克鲅鱼含热量121千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质。与牛肝相克同食可能会引起不适。可与豆腐搭配。

2、黑土豆

黑土豆具有防病、乌发、美容、补肾、防衰老、保健益寿、延缓衰老之功效。常用于肾病、糖尿病等症。老人。吃黑土豆要去皮吃，有牙眼的地方要挖去，以免中毒。切好的黑土豆丝或切片不能长时间浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失，买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆以免龙葵素中毒。

每100克黑土豆含热量76千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与螃蟹、樱桃番茄、香雀、圣女果、柿子、香蕉相克同食可能会引起不适。可与黄瓜、醋、豆角、豇豆、牛里脊、肥牛搭配。

3、豌豆苗

豌豆苗具有利尿、止泻、消肿、止痛、补钙、防衰老、促消化之功效。常用于缺钙、缺铁、缺锌、熬夜、糖尿病等症。一般人群均可食用。

每100克豌豆苗含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与羊骨、羊肉相克同食可能会引起不适。可与猪肉搭配。

4、红果

红果具有开胃、抗癌、防衰老、降血脂、抗衰老、开胃消食、平喘化痰之功效。常用于散淤、止血、防暑、提神、腹泻、腹痛等症。一般人群均食用。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。怀孕期，孕妇，婴儿，幼儿，老人，久病体虚人群。

每100克红果含热量95千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾。与鱼头、桂鱼、笋瓜、海参、柠檬、猪肝相克同食可能会引起不适。可与枸杞、杜仲、火腿、五花肉、排骨、草莓搭配。

1、山楂酱

山楂酱具有抗癌、开胃、抗衰老、防衰老、降血脂、平喘化痰、抑制细菌之功效。常用于腹泻、腹痛等症。一般人群均可食用。山楂酱孕妇慎食。

每100克山楂酱含热量98千卡。与鱼头、桂鱼、笋瓜、海参、柠檬、猪肝相克同食可能会引起不适。可与枸杞、杜仲、火腿、五花肉、排骨、草莓搭配。

2、地笋

地笋具有明目、健脑、降血脂、通九窍、利关节、养气血、活血化瘀之功效。常用于经闭、痛经、水肿、月经不调、产后瘀血腹痛等症。一般人均适宜。脾胃虚弱，腹泻腹痛者禁食;。

每100克地笋含热量60千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁。

3、红糟

红糟具有健脾、益气、温中、降血脂、降血压、活血化瘀、健脾消食之功效。常用于饮食积滞、脘腹胀满、赤白下痢、跌打损伤、产后恶露不尽等症。体重超重者、停经后妇女、因年龄增高而使血液总胆固醇值升高者、先天遗传对胆固醇控制失调者，都适合吃红糟料理以降低胆固醇。

每100克红糟含热量216千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。

4、干山楂

干山楂具有开胃、抗癌、防衰老、降血脂、抗衰老、开胃消食、平喘化痰之功效。常用于散淤、止血、防暑、提神、腹泻、腹痛等症。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者；。孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚者、牙齿患病者慎食。

每100克干山楂含热量98千卡。与鱼头、桂鱼、笋瓜、海参、柠檬、猪肝相克同食可能会引起不适。可与枸杞、杜仲、火腿、五花肉、排骨、草莓搭配。