1、鳕鱼

鳕鱼具有补血、止血、治脚气、降血糖、降血压、活血祛瘀、治疗高血压之功效。常用于瘀伤、脚气、火伤、溃疡、糖尿病、心肌梗死等症。一般人群均可食用。尤为适宜夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症患者。痛风、尿酸过高患者忌食。

每100克鳕鱼含热量88千卡。低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与红酒、香肠相克同食可能会引起不适。可与辣椒、姜、茶树菇、胡萝卜、咖喱、豆腐搭配。

2、藕

藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻之功效。常用于吐血、衄血、热淋、肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻等症。一般人群均可食用。尤适宜食欲不振、肺炎、肠炎患者、中老年人、缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。

每100克藕含热量73千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与白萝卜相克同食可能会引起不适。可与红螺、海螺、牛蒡、虾米、虾、皮皮虾搭配。

3、黄花菜

黄花菜具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神之功效。常用于失眠、吐血、水肿、痔疮、便血、大便带血等症。一般人群均可食用。尤适宜孕妇、中老年人、过度劳累者。皮肤瘙痒症者、哮喘病者、平素痰多者、肠胃病患者忌食。

每100克黄花菜含热量38千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C。与鸽肉、鹌鹑相克同食可能会引起不适。可与梅头肉、马齿苋、鳝鱼搭配。

4、芭蕉叶

芭蕉叶具有利尿、止痛、止血、消痈肿、心火作烧、肝热生风、除烦解暑之功效。常用于脚气、蜂刺伤、虻刺伤等症。职业人群，更年期妇女，健康体质平和质。腹泻者不宜食用。