1、鸟贝

鸟贝具有润肺、降血压、缓冲贫血、益精补阴、清热解毒、滋阴平肝、明目防眼疾之功效。常用于阴虚内热等症。一般人群均可食用。蚌肉性寒，患脾胃虚寒、腹泻便溏等病症者不宜食用。

每100克鸟贝含热量54千卡。

2、花菜

花菜具有防癌、抗癌、解毒、清热解渴、利尿通便、滋阴解毒、补肾强身之功效。常用于胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤、腰膝痠软等症。一般人均适宜花椰菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。消化不良者少吃。

每100克花菜含热量20.00千卡。与笋瓜、香椿、黄瓜、猪肺、猪肝、牛奶相克同食可能会引起不适。可与牛肉酱、玉米面、西红柿、圣女果、牛里脊、牛腩搭配。

3、菜花

菜花具有防癌、抗癌、解毒、清热解渴、利尿通便、滋阴解毒、补肾强身之功效。常用于胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤、腰膝痠软等症。食欲不佳、消化不良、心脏病、中风患者适宜。尿路结石者慎食。

每100克菜花含热量23千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与笋瓜、香椿、黄瓜、猪肺、猪肝、牛奶相克同食可能会引起不适。可与牛肉酱、玉米面、西红柿、圣女果、牛里脊、牛腩搭配。

4、有机菜花

有机菜花具有防癌、抗癌、解毒、清热解渴、利尿通便、滋阴解毒、补肾强身之功效。常用于胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤、腰膝痠软等症。一般人群均可食用。尿路结石者慎食。

每100克有机菜花含热量20.00千卡。与笋瓜、香椿、黄瓜、猪肺、猪肝、牛奶相克同食可能会引起不适。可与牛肉酱、玉米面、西红柿、圣女果、牛里脊、牛腩搭配。