1、白参

白参具有补脾益肺、生津止渴、养心安神、清肝明目、滋补强身、清肺化痰、养阴润燥之功效。常用于消渴、脾肺气虚、心神不安、失眠健忘、小儿盗汗、妇科疾病等症。一般人群均可食用。风寒咳嗽者忌服。

每100克白参含热量82千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含膳食纤维。

2、冬虫夏草

冬虫夏草具有平喘、祛痰、抗疲劳、滋补肺肾、补肾壮阳、补肺平喘、止血化痰之功效。常用于肺癌、肝癌、气喘、咯血、盗汗、肾虚等症。适宜慢性支气管病人、肺气肿患者、肺结核患者、支气管哮喘者、盗汗者、阳痿遗精者。有表邪者慎服。

每100克冬虫夏草含热量292千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维。与绿豆、胡萝卜相克同食可能会引起不适。可与鸡肉搭配。